Twaróg i deser owocowy. desery owocowe

Powiedzieć, kto i kiedy gotowane deser owocowy pierwszy w historii, to jest trudne. Ale on wiedział, co robi. Trudno sobie wyobrazić bardziej łatwy w ogóle szanuje słodkie danie. Ale co najważniejsze, to będzie ładne i wyglądają efektownie na stole. Może dlatego desery z dodatkiem owoców i jagód są bardzo popularne do tej pory. A niektóre nawet przedstawiła prawdziwą pokusą. Dodawanie bitej śmietany sera i przetarg tylko dodaje do swojej łaski.

Deser „Mandarynki z białą czekoladą”

Trudno sobie wyobrazić zimę i Boże Narodzenie deser niż to. Połączenie słodkiego i kwaśnego mandarynki i delikatnym kremem czekolady białej, śmietany i jogurtu sprawia, że wygląda jak krajobraz za oknem. Jednak wciąż jest bardzo smaczne, delikatne i lekkie. I gotować to łatwe. Aby obsłużyć nawet uczeń.

4 porcje deseru trzeba:

– 8-10 mandarynki (bez kości);

– 200 g białej czekolady;

– 300 ml jogurtu naturalnego;

– 120 ml śmietanki, 20% tłuszczu;

– Odpady z ciemnej czekolady do dekoracji.

Jak gotować?

Aby ten deser, owoce, konieczne jest przełamanie białą czekoladę na kawałki i dodać śmietanę. Ewentualnie użyć tłuszczu, byłoby mało, a 20 proc. Umieścić kubek w łaźni wodnej i mieszać, aż mieszanina jest gładka. Wyjąć i ostudzić. Kuchenka mikrofalowa jest lepiej nie jest to konieczne, tak, biała czekolada jest bardzo niska (45-50 °), temperatura topnienia i może zwijać.

W pozostałej masy czekoladowej dodać jogurt i dobrze wymieszać. Krem do Tangerine deser jest gotowy. Teraz trzeba czyścić i demontować mandarynki na segmenty. Ważne jest, aby usunąć wszystkie białe żyły, żeby nie zepsuć smak potrawy. Nie należy również wziąć mandarynkę z pestki. Tylko w tym przypadku okaże się słodki deser owocowy.

Teraz można przystąpić do jego montażu. Przygotuj głęboki kieliszki do wina lub miski lodów. Wlać 1-2 łyżki białego kremu, a następnie umieścić plasterki mandarynki. Zatem powinien on na przemian warstwy do tej wypełnionej kremanki. Top udekorować wiórkami gorzkiej czekolady. Wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny, a można spróbować deser owocowy z kremem. „Mandarynki z białą czekoladą” na pewno będzie przydatna na każdym świątecznym stole. Zwłaszcza w zimie, gdy słońce jest tak brakuje, a jasne kolory.

Deser „Trzy kolory”

Ale połączenie sera, ciastek i owoców lub jagód może stać się podstawą do drugiego, ale nie mniej smaczne słodkie potrawy. W przeciwieństwie do poprzedniego przepisu, to twaróg i deser owoce mogą być wykonane w dowolnej porze roku. Dla niego, można użyć żadnych owoców w sezonie, wykorzystanie zamrożonych zimy. Ten delikatny deser z naturalnej kwasowości owoców i jagód jest szczególnie prawdopodobne, aby odwołać się do małej łakomczuchów.

Na 2 porcje po 200 ml każda były wymagane:

– 100 g każdego babki;

– 250 g miękkiego sera lub mascarpone;

– 250 g jogurtu lub gęstej śmietany;

– 6 łyżki cukru;

– 500 g każdego jagodowych lub owoców;

– 2 łyżeczki skrobia ziemniaczana;

– łyżka soku z cytryny;

– waniliowy smak.

Procedura wytwarzania

Przede wszystkim trzeba gotować sosem jagodowym. Jeśli używasz mrożonych jagód lub owoców, muszą pre-rozmrażanie. Następnie lekko zacieru widelcem dużych i małych można pozostawić bez zmian. Najsmaczniejsze ten twaróg i owoce deserowe jest otrzymywany z dodatkiem czarnej porzeczki i czerwony, wiśnia, i, oczywiście, truskawki.

Dodać jagody łyżka cukru i soku z cytryny. Wymieszać i umieścić na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i masy dodać rozcieńcza się w 50 ml skrobi z wodą. Dobrze wymieszać ponownie doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Całkowicie chłodzić w temperaturze pokojowej.

Tymczasem inne składniki powinny być przygotowane desery. Ciasteczka frezuje się wiórów, przy pomocy mieszalnika, wilczysko lub wałka. Dla mix warstwa sernik twaróg, jogurt, pozostałym cukrem i wanilią. Masa może być lekko pobity mieć bardziej kremową konsystencję.

Teraz pozostaje tylko połączyć wszystkie składniki razem, aby dostać deser owocowy. Na dole kremanok rozkłada cookies. Następnie umieścić połowę masy skrzepu i pół sos owocowy. Następnie powtórz ostatnią warstwę 2 poprzez wypełnienie szkłem po brzegi. Top ozdobić jako pożądanych całych jagód, okruchy herbatników lub płatków migdałowych.

sałatka owocowa

Deser, który nazywa deser jest trudne – jest to sałatka owocowa. Wszakże w wyglądzie i smaku, nie jest on taki jak on. Jednak popularny wśród kobiet. Po tym wszystkim, kiedy odpowiednio przygotowane, to nie tylko zapraszamy na smaczne, ale nie złamać trzymać się diety. Po tym wszystkim, można dodać swoje ulubione owoce i jagody, a zmodyfikować recepturę według własnych upodobań.

Na 4 duże porcje wziąć jedno jabłko, pomarańcza, mandarynka i kiwi, 4 kawałki suszonych śliwek, kilka plasterków grejpfruta do dekoracji, 200 g twarogu i jogurtu do smaku. Najpierw trzeba przygotować wszystkie owoce. Umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Z pre-pomarańczy i grejpfrutów skórki.

Twaróg opłukać pod bieżącą wodą z kremem. Nie chcą ten deser. Rozplanować wszystkie warstwy owoców: kiwi, pomarańcza, mandarynka, jabłko i prune. Każdą warstwę posypuje się ziarna twarogu. Wlać jogurt na wierzchu i udekorować kawałkami grejpfruta. To może być mieszany na raz, ale lepiej jest poddać się takim puff. Sałatka owocowa tak będzie wyglądać spektakularne.

Deser z czerwonych porzeczek i śmietaną

Szczególne miejsce wśród wszystkich receptur wziąć deserów owocowych i jagodowych. Charakteryzują się one jasnym kolorze, słodko-kwaśnym smaku i delikatnej fakturze. Ci, którzy mają słabość do czerwonych porzeczek i śmietany, prawdopodobnie nie będzie w stanie utrzymać się z dala. Tak, i inni też. Ma tylko jedną wadę – jest zużywany znacznie szybciej niż przygotowanie. Ale żeby zrobić to nie jest trudne.

10 porcji potrzebujesz:

– 300 g czerwonej porzeczki;

– 300 g cukru;

– 400 ml śmietanki o zawartości tłuszczu 30-35%;

– 30 g żelatyny;

– 100 g czekolady dekoracji.

Sposób wytwarzania deseru

Więc najpierw trzeba zrobić galaretkę z owoców jagodowych. To, co wielu obednyaet desery owocowe i jagodowe. Dla jej rozpuszczenia 20 g żelatyny w 150 ml wody i pozostawia do spęcznienia. W międzyczasie posiekać porzeczkowy puree. Do tego pół litra wody i 150 g cukru. Ogrzewa się aż do rozpuszczenia cukru. Następnie dodać żelatynę i obrzęk masę doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Wylać masę na kremanku napełniając je tylko w połowie i wstawić do lodówki do całkowitego zestalenia. To zajmie co najmniej 6 godzin.

Dalsze przygotowanie deserów owocowych powinno rozpocząć się dopiero po tym czasie. Zanurzyć pozostały żelatyny w 100 ml wody, a następnie rozpuszcza się w małym płomieniem, doprowadzić do wrzenia, z ciągłym mieszaniem. Następnie krem cukrem przeniesiono do bujnej masy żelatyny rozpuszczone dodać i wymieszać. Ułożyć na wierzchu jagód galaretką i wstawić do lodówki na kolejne 3-4 godziny. Po tym czasie, udekorować wiórkami czekolady i można cieszyć się jasne w każdym znaczeniu tego deseru.