Placki z ryb: przepis

Kto nie kocha ciastka z ryb? Z pewnością takie osoby prawie. Po przedstawiony pieczenia zawsze okazuje się bardzo obfite, aromatyczne i smaczne. Aby to sprawdzić, proponujemy zrobić to sam.

Wykonujemy placki z ryb i ryżu

Istnieje wiele różnych sposobów, jak zrobić szybkie i smaczne domowe ciasta. W tym artykule przedstawimy Państwu najbardziej tani i prosty recepty.

Tak więc, musimy:

• jogurt przechowywania tłuszczu – 2 kubki;
• Soda jadalny – łyżeczki (ugasić jogurt);
• Cukier – 15 g;
• zmielonego pieprzu i sól – kilka szczypty;
• świeże jajko duża – 1 szt;.
• topi olej maślany – 100 g;
• Biała mąka – kilka filiżanek (dodawać do czasu grubości zasady);
• świeżego łososia – niektóre steki;
• Ryż długoziarnisty – pół szklanki;
• oleju – 100 g (w przypadku smarowania placki);
• Bow sweet – dużą głowę.

wyrabiania ciasta

Ryby ciasta z czerwonym powinien być przygotowany w kilku etapach. Aby rozpocząć, my zagnieść ciasto. Wymaga to mlecznego napoju ogrzewa się do temperatury 40 ° C, po czym gasi nim łyżka sody. W tym jogurt powinien mieć dobrą piankę. Później w tych samych przyborów niezbędnych do zerwania jajko, dodać cukier, roztopione masło, sól kuchenną i białej mąki. Po długim mieszaniu należy uzyskać miękkie ciasto, powieść z palców.

przygotować farsz

Dla ryb ciasta uzyskać najsmaczniejsze, napełnianie jak zalecają stosowanie świeżego łososia. To musi być oddzielone od kości i skóry, a następnie wyciąć pozostały miąższ na małe kawałki. Następnie musimy oddzielny ryżu długoziarnistego wrzeć, upuść ją na sito, opłukać i silnie wstrząsnąć.

Podsumowując, obydwa składniki powinny łączyć w pojedynczym pojemniku, smak posiekane cebula, papryka i solą. Wymieszać składniki, należy uzyskać bardzo pachnący i obfite nadzienie.

formowanie wyrobów

Placki z ryb powstają bardzo szybko. Aby to zrobić, naciskają na kawałek z podstawy, toczą się w okrągłym ciasta, a następnie umieszczenie ich w środku nadzienia do uszczelniania krawędzi. W rezultacie, trzeba tworzyć piękne i malutkie prefabrykowanych.

Jak upiec?

Po utworzeniu wszystkich produktów należy położyć na wysmarowanej blachy i od razu wysłać w rozgrzanym piekarniku. Gotowanie placki z ryb zaleca się dłużej niż 40 minut. W tym czasie produkt musi być zaokrąglona, iw pełni rumiane propechsya.

Wsad proces tabeli

Po obróbce cieplnej zostaną przeprowadzone pasztecików, muszą być usunięte, a gorący tłuszcz dowolny olej spożywczy. Procedura ta sprawi, że ciasto miękkie, piękne i smaczne. Służyć jej gospodarstwo domowe jest zalecany wraz z czarnej herbaty lub innego słodkiego napoju. Smacznego!

Dokonywanie ciasta z konserw rybnych

Produkty takie otrzymuje się bardzo aromatyczny, wysokokaloryczne i smaczny. I to nie tylko ze względu na fakt, że od trybun napełniania, konserwy rybne, ale również z faktu, że te ciastka trzeba smażyć w dużej ilości oleju.

Tak więc, musimy:

• całkowicie chłodzi przegotowanej wody – 3 filiżanki;
• suche drożdże – niepełne łyżeczki;
• Cukier – 15 g;
• sól – kilka szczypty;
• świeże jajko duża – 1 szt;.
• topi olej maślany – 100 g;
• Biała mąka – kilka filiżanek (dodawać do czasu grubości zasady);
• Konserwy rybne „Saira” – kilka słoików;
• marchwi i cebuli słodkie – 1 szt.
• Olej roślinny – 250 ml (do smażenia placki);

Mesim ciasto drożdżowe

Ramy ugniatania należy schłodzić przegotowanej wody rozpuścić cukier, a następnie dodać drożdże suche i trochę oczekiwania. Ponadto, samo danie musi leżał pobity jajko, sól, ghee i białej mąki. Po długiej partii trzeba się miękka i lekko przykleja się do wagi rąk. Więc będzie pasować, zaleca niż jakikolwiek przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 60-80 minut. W tym czasie ciasto powinno być 3 razy ręka bat, że może ponownie rozstrzygnięty.

farsz gotowanie

Wypełnienie do ciasta z konserw rybnych jest bardzo długa. Na produkt ten należy umieścić w głębokiej kubka (wraz z bulionu) i puree za pomocą widelca. Obok wagi rybackiej należy położyć startą marchewkę i soczyste posiekaną cebulę. Podsumowując, wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. W razie potrzeby, mogą być dodatkowo smak pieprzu.

Jak kształtować ciasto drożdżowe?

Po dłuższym Badanie odporności na ciepło to należy odszczepić fragment, a następnie rozwałkować ciasto i umieścić ją w środku masy ryb roślinnego. Ponadto, krawędzie produktu wymagane zaschepit. Przez analogię, konieczne jest, aby wygenerować wszystkie inne półprodukty.

Proces smażenia w oleju

Całości pyszne ciasta drożdżowe włączyć piec. Aby to zrobić, należy rozgrzać patelnię z olejem roślinnym, a następnie skręcić put część produktu. Smażyć z obu stron jest zalecane dopóki baza nie nabywa złoty różowy odcień. Po tym, trzeba usunąć pasztecików i umieścić na talerzu i na patelni z masłem i wysłać nową partię przygotowany w podobny sposób.

Przetwarzać właściwe podawanie do stołu

Jak wspomniano powyżej, smażony otrzymuje się znacznie więcej kalorii niż te, które są wypiekane w piecu. Podawać je do tabeli bezpośrednio po obróbce cieplnej. Ponadto, konieczne jest przedstawienie słodka herbata, kakao, kawy lub innego napoju.

podsumować

W tym artykule opiszemy w jaki sposób można łatwo i szybko dokonać najsmaczniejsze placki ze świeżego łososia i ryżu, a także warzyw w puszkach i Saury. Należy zauważyć, że niektóre gospodynie gotować te produkty nie tylko w drożdżach lub na bazie kefiru, ale również przy użyciu produktów, takich jak ciasto. Te ostatnie można łatwo kupić w sklepie, co znacznie ułatwi proces tworzenia domowymi ciastami.

Trzeba też pamiętać, że ciastka rybne otrzymuje się nie tylko smaczne łososia i saury, ale makrela, pstrąg, łosoś, a nawet śledzie.