Ciasto „Pijana wiśnia”: szczegóły przepisu

Ciasto „Pijana wiśnia”, krok po kroku przepis, który chcemy zaoferować w tym artykule jest rodzajem Czarny Las ciasto „Czarny Las”. koniecznie musi być nasycony alkohol soczyste nadzienia. Najczęściej jest to, oczywiście, maślanym kremem i konserw wiśni. Te jagody są również wykorzystywane do dekoracji. Ciasto „Pijana wiśnia”, którego przepis jest również koniecznie wymaga pieczenia ciastka czekoladowe herbatniki, ma piękny i bardzo rozpoznawalny smak. Jego przygotowanie wymaga czasu i cierpliwości.

Pieczemy ciasto „Pijana wiśnia”

Przepis niekoniecznie oznacza obecność kremu, który może być zarówno ciemne lub jasne, kakao (czekolada) i wiśnia owoce. Do ciast, trzeba będzie siedem lub osiem duże jajka, 3 łyżki. l. brandy lub inny alkohol aromatyczny, a jedna czwarta szklanki cukru i filiżance i mąki pół samovoskhodyaschey (jeśli masz normalną mąkę, dodać proszek do pieczenia), 2 łyżki. l. bezwonny olej roślinny, cukier waniliowy, 3 łyżki. l. kakao (niesłodzone). Olej może być zastąpiony przez pół szklanki zmielonych migdałów. Do pieczenia ciasto „Drunk wiśnia”, których receptury podane w związku z dużymi ciast piekarniczych, odpowiedni kształt, o średnicy 28 cm.

ciasto gotowanie

Ubijak jaj mikser (maksymalna prędkość) przez pięć minut, bez cukru i takiej samej ilości cukru. Dodaj masło lub migdały. Teraz konieczne jest kolidować z najniższą prędkością, wprowadzając stopniowo mąkę, kakao, proszek do pieczenia, brandy. Piec przez 30 min., Bez otwierania pieca, a dziesięć w przypadku, gdy próbka poprzez odpryskiwania pokazuje, że ciasto jest jeszcze mokra. Ciastka powinny ostygnąć delikatnie. Po pierwsze, bez konieczności wyjmowania go z suszarki, a następnie na ruszcie. Powinniśmy całkowicie ostygnie herbatniki łyżka wykupienie pola. Zrób to ostrożnie, tak aby nie zakłócać integralności ścian torcie. Muszą być nie grubsze niż jeden i pół centymetra, więc masz pełny „Drunk wiśnia”. Przepis sugeruje, że ciasto jest uzyskiwany z biszkopt miesza się z resztą nadzienia. Dlatego powinien on być zachowany.

tort „Pijany wiśniowy”

predolagaet recepta gotowanie krem z mix budyń paczka (może być waniliowy lub czekoladowy do wyboru) i maksymalnej zawartości tłuszczu krem kubek. Te dwa składniki należy pokonać z mieszadłem. Następnie mieszaninę dodano wiśnie (dwa szklanego), z wyprzedzeniem (noc) moczy się w alkoholu. Należy spuścić i wymieszać ze śmietaną i zgnieciony środku gąbki (jeżeli jest napięty, po prostu wyciąć go w kostkę). Farsz napełnienia herbatniki cool. Wlać czekoladowy fondant, przygotowany z ciemnej czekolady z śmietany, masła i brandy. Cięcie po dłuższym chłodzeniu. Z powyższego można również ozdobić z wiśni – lepiej jest kupić koktajl, posiada ona swój kształt. Opisany napełniania ciasto receptury nadzienia zapewnia jego soczystość. Ale jeśli się nie podoba ten proces, można po prostu upiec biszkopt i dwa puszystego kremu kremu, budyniem i wiśniami. Mogą też ozdobić ciasto na wierzchu glazurą, wyciskając na rękaw cukierniczy.