Lemonema (ryba) recepty i właściwości

Są ludzie, którzy nie mogą żyć bez mięsa. Są inni, którzy z serca ryb. Ale nawet pierwsza kategoria jest czasami konieczne, aby zwrócić uwagę na ptactwa wodnego stworzeń – noszą te elementy, które nie są zbyt bogate w mięso zwierząt lądowych.

Nawet miłośnicy ryb zmuszeni ograniczyć się do tego, co jest na sprzedaż. A czasem, gdy do czynienia z czymś nowym, podrapał się w głowę zdziwiony pytaniem, w jaki sposób ją gotować. Tymczasem w ostatnich latach często dostrzec lemonema na półkach sklepowych – ryby, o których niewiele osób wie, a więc potencjalni klienci często porzucają jego zakupu. I na próżno! Walory smakowe podbić, nawet tych, którzy nie są skłonni do „ryboedeniyu”.

Skąd pochodzi i co

Lemonema – ryby, które występuje wyłącznie w wodach Oceanu Spokojnego. Największy haczyk – w Japonii, drugie miejsce zajmuje Alaska. Ale Rosja ma swój udział zebranych lemoneme. Jednak wciąż ma charakter endemiczny, czyli może istnieć tylko w określonych okolicznościach. Tak, że lemonemy zmniejszonej produkcji z roku na rok. Ale teraz, znajdź go na sprzedaż, można – oczywiście, zamrożone, bez głowy i patroszone (co jest dobre, bo nie ma pieniędzy jest przeznaczana na emitowanego „ciała”, a czas – na cięcia całość).

Jak to było?

Paradoksalnie, lemonema (ryba) jest dość tani, ma delikatne białe mięso, smak jest podobny do dorsza. Poza tusza jest bardzo ceniona wątroby – może pomieścić dużą ilość łatwo strawnego oleju rybnego (jak zresztą i wątroba tego samego dorsza). Jest obecny w lemoneme ponieważ ryba ta żyje w wodach zimnych, a nie tłuszcz nie będzie trwał długo. również wysoko ceniony za ogon i płetwy.

Jak przydatne lemonema

Oprócz wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów, dla którego a zaleca spożywanie owoców morza, lemonema ryb, właściwości, które mają niezaprzeczalne odżywczym porównywalnych raczej tłuste mięso, ale znacznie lepiej postrzegane przez organizm. Jest to użyteczne i tych, którzy mają problemy z tarczycy. Jod, która wynosi tylko 150 g na ryby, wystarczy dla osoby dorosłej. W tym przypadku, to jest całkowicie absorbowane, a nie częściowo, w specjalnych preparatów jodu.

Dla diabetyków lemonema (ryby, w których absolutnie żadnych węglowodanów) jest po prostu niezastąpiony. A dla tych, którzy schudnąć, to jest kuszące, aby jego bardzo niskiej kaloryczności.

Prostym sposobem gotowania

Najbardziej smaczne to rybne lub formy pieczone. Fani mogą również dodać Zupa cytrynowa zupa, ale nadal smakuje jakość swoich w pełni ujawnił tylko podczas pieczenia lub smażenia. Najprostszym sposobem, aby ostatni.

Oprócz rzeczywistej ryb, cebuli i marchwi użytecznych (dla widget), przyprawy, ketchup, sól, olej do smażenia liść laurowy.

Jak przygotować rybę dla kolejnych manipulacji – lenistwo i powiedzieć, każdy o tym wie. Ale bardziej niuanse. lemonema ryby, których przygotowanie nie wymaga wiele kłopotów, w kawałkach, solone, walcowane w przyprawy i umieszczone, na przykład, na patelni, folia prostelennuyu. Dla każdego segmentu ryby należy zdecydowanie postawić mały liść laurowy. Palone cebuli i marchew spread Lemonnier, wypełnione są w mieszaninie 1: 1 z wodą, ketchup, kształtnie zawinięty w folię i umieszczonym na czterdzieści minut w piecu. Wynik jest zaskakujący! Najważniejsze – nie sparzyć przez pary podczas zdejmowania folii, a nie wygasają śliny po umieszczeniu na płytkach.

ładne dodatki

Smażyć, piec – to proste. Ale co, jeśli chcesz ozdobić pyszne życie? Następnie dochodzimy do sosów i sosów pomocy. Jednym z najbardziej udanych w naszej opinii, jest następująca. Drobno cięte na twardo jajko dodaje do niego takie jak posiekanego ogórka (najlepiej solone, ale idź i solone, i marynowane). Pokroić paprykę w postaci będzie firma, dławiki czosnek, pietruszka (opcjonalnie) jest cięty, przyprawy według potrzeb. Ubrany cały ten luksus majonez. I nie ważne jak gotowane lemonema rybny, sos recepta jest powołany do życia, nadając jej świeżość, oryginalność i bogactwo.

Metoda gotowania dla smakoszy

Szczególnie szeroko ujawnione lemonemy smaku, jeśli nie leniwy i gotować je w cieście. Za kilogram ryb podjęte rurkę z majonezem, jajka w ilości czterech sztuk, kilka żarówek i kilka łyżek mąki.

Jajka bita do piany z solą. Następnie w misce dodać drobno posiekaną cebulę i majonez. Bicie nie jest zatrzymany. dodaje mąki. W zależności od wielkości jaj i tłuszczu majonezem, zajmie trzy do pięciu łyżek. Wynik powinien przypominać gęstą śmietanę „Marketplace”. Posiekane i solone filety rybne zanurzone w cieście i smażone na pięknym rumieńcem na średnim ogniu. Jeśli jest on słaby, ryby wkrótce gotowane, jeśli zbyt silny, może spalić.

Może to mieć Lemon i zimno i na gorąco. Jako dodatek szczególnie dobrych smażonych ziemniaków (lub w postaci puree z warzyw), gulaszu lub sprężyny surówką.

Więc jeśli trafisz supermarket nieznaną wcześniej lemonema (ryba), nie zgubić, podejmują odważne i zaskoczyć swoją rodzinę pyszne i delikatne danie.