343 Shares 7710 views

Dania z piersi indyka

Mięso z indyka jest coraz bardziej popularne co roku. Jest soczysty, bardzo delikatne, według doznań smakowych jest trochę jak kurczak. Turcja nie zawierają alergenów, to ma niską zawartość tłuszczu i cholesterolu, więc dania z indyka Filet można nazwać dietetyczny.

Ale to nie wszystko, mięso zawiera dużo fosforu, plus Turcja daje ciało ludzkie najwięcej energii w porównaniu z innymi mięs. Niskokaloryczne i użyteczne funkcje sprawiają, że Turcja to idealny produkt dla kobiet, Weight Watchers, i pediatrów zaleca wprowadzenie potrawy z piersi indyka w diecie dziecka jest jednym z pierwszych wśród karmienia mięsa.

Dla sprawy gospodynie domowe prostota indyka gotowania, to jest prawie niemożliwe, aby zepsuć, chyba zatrzymuje wilgoć. Plus, jest uniwersalna. Można dusić, smażyć, piec, robić wszystko, co kręci tyle gotować!

Filet z indyka w folii

Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga absolutnie żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Weź kawałek Filet z indyka ważący około kilograma, nie więcej. Wszystkich stron obficie pokrytą soli, pieprz i dowolnych przyprawy. Następny posmarowana śmietaną, lepiej wziąć najgrubszy, tak, że nie rozprzestrzenił. Im więcej warstw, smaczniejsze i bardziej soczyste kolej danie. Zamatyvaetsya cały kawałek starannie w folię, aby uniknąć luki i sok nie wycieka na zewnątrz.

Umieścić na blasze lub patelni i wysłany do piekarnika na godzinę piec w temperaturze 200 stopni. Po ugotowaniu cięcia mięsa na kawałki o grubości nie większej niż centymetr i służą jako oddzielne naczynia, lub dodatkami.

filet z indyka duszone w soku z granatów

Najpierw trzeba wyciąć małą cebulę, wyciąć małe i cienkie. Następnie kawałek ważący około indyka funta przetarł solą i pieprzem i podawać 15 minut, a następnie pokroić w drobną kostkę i pół centymetra.

Na podgrzewany patelnia łapie cebulę, kilka minut, aby dostać to samo indyka, smażone przez 10 minut, aż plastry nie są białe.

zajęłoby pół litra soku z granatów. Jedną trzecią tej objętości bezpośrednio wlać do misy z indyka, dodać kilka liści lavrushki i gotować na wolnym ogniu, pokryte, przygotowuje się około godziny. Przez 20 minut, aż gotowane dodać kilka ząbków czosnku, zgnieciony sól, tymianek, pieprz i łyżkę brandy łyżką.

W procesie oddawania soku z granatów będzie stopniowo odparować, więc trzeba regularnie dodać, w końcu powinna wykorzystać wszystkie pół litra soku.

Dania z piersi indyka. Przepis z szampanem

Dwa kilogramy z indyka pokroić na porcje, zawijane w mące i smażone w dużej ilości oleju roślinnego. Pieczona nie więcej niż 10 minut, regularnie obracając kawałki mięsa równomiernie rumiane.

Następnie indyka wypełnionego śmietanką 250 ml i dodaje się masła, 150 g 100- wszystkie solone i pieprzem. Po 20 minutach wylewa się do litra Champagne (Brut) ogień pozostawia bardzo małe, wszystko gaśnie pod wieczko zamknięte przez kolejne 40 minut.

Dania z piersi indyka. rolki

300 g mięsa siekanego na kawałki o szerokości około pięciu centymetrów, a każdy z nich odpychają i pocierać o sól i przyprawy.

Nadzienie. Puszki morele pokroić na małe kawałki (wystarcza na trzy rzeczy) i są podłączone do 50 gramów sera, pokroić w paski.

Łyżeczki musztardy miesza się z takiej samej ilości soku z cytryny i pocierać każdy element z boku mieszaniny. Pokrywa z moreli i sera, toczą się rolki mięsa i zamocować szaszłyki lub wykałaczki.

Smażyć z obu stron przez około pięć minut, następnie wlać pozostały sok z moreli i gotować na wolnym ogniu przez kolejne pięć minut.