345 Shares 6048 views

Gulasz w multivarka: szybkie i apetyczny

Gulasz z jagnięciny, wołowiny lub wieprzowiny to tradycyjna potrawa z kuchni węgierskiej. Pomimo faktu, że Rosjanie mu drugie danie rozważenia, na Węgrzech to danie serwowane jest jak zupa. Dziś Gulasz jest dość popularny w wielu krajach na całym świecie, w tym w Rosji. Jeśli są bardzo ograniczone w czasie, ale chcesz zaskoczyć pyszne gospodarstwo domowe, aromatyczne i obfite, proponujemy przepis na gulasz w multivarka.

Najpierw trzeba przygotować wszystkie niezbędne produkty:

  • Pomidory.

  • Duża cebula.

  • Dwa średnie marchewki.

  • Ziemniaki (wystarcza na 6 sztuk).

  • Warzyw (nierafinowanym) olej.

  • 1 kg mięsa, (który może być wieprzowa, wołowa lub jagnięcina).

  • Świeże lub suszone zioła.

  • Czerwona lub zielona papryka.

  • Czosnek (ząbki para).

  • Wszelkie liść przyprawy, zatoka, trochę soli.

Kiedy wszystkie składniki opisane powyżej są pod ręką, można zacząć gotować gulasz w multivarka. Wziąć mięsnych z góry, dobrze przemyto wodą z kranu, a następnie pocięto na duże kostki. W multivarochnuyu miski wlać trochę oleju, a następnie rozprowadza się do mięsa. Wybierz tryb pracy „pieczenia”. Ustawić timer na 40 minut.

Dojazd do przygotowania warzyw. Marchew powinny zostać oczyszczone i pocięto na cienkie paski. Cebuli i czosnku są oczyszczone, a następnie siekać możliwie precyzyjne. Tak szybko, jak można zauważyć, że mięso jest rumiane, można dodać cebula, czosnek i marchew. Więc gulasz w multivarka dostać pachnący i apetyczny. Co do pomidorów, a następnie mogą szlifować nóż batem w mieszalniku lub rozdrabnianie. Wybierz sposób, że czuje się najbardziej komfortowo.

Po marchwi, cebuli i smażyć czosnek, pomidor dodają skręcone. Wlać przynajmniej 1,5-2 litrów wody (za gorąco). Umieścić bulionu pokrojony w kostkę ziemniaki. Szczelnie zamknąć tryb PAN multivarochnuyu, wybierz operację „hartowanie” i ustawić timer na 1 godzinę. Po tym czasie należy wypełnić papryki patelni, kroi się na kawałki. Możesz dodać sól i ulubione przyprawy. Ponownie wybrać tryb instrumentu „hartowanie” ustawić czas gotowania – 40 minut. Gulasz w multivarka prawie gotowy. Posypać świeżych lub suszonych ziół. Ale służyć naczynie na stole natychmiast po jego przygotowanie nie jest konieczne. To musi być przez jakiś czas napar pod pokrywą zamknięte.

Nie mniej smaczne gulasz w multivarka uzyskano stosując kurczaka. Produktów musimy papryka, papryka, koncentrat pomidorowy, mąka, marchew, 1 kg kurczaka, cebuli i przypraw. Cebula i marchew drobno posiekać i wysłać go na patelnię do dalszego pieczenia. Kurczaka pokroić na kawałki, wymieszać je z mąką i umieścić na multivarochnuyu miski. Smażyć przez 15 minut. Tutaj dodajemy koncentrat pomidorowy, papryka, pokroić w paski pieprzem i odrobiną soli. Wlać 1 litr wody, wszystko dokładnie wymieszać. Wybierz tryb „Medlennovarka”, ustawić zegar na 1:45. Nasze danie jest gotowe do serwowania. Jako dodatek można gotować makaronu, ryżu długoziarnistego lub puree.