Biopolimery – jest … Polimery roślinne

Ogromna różnorodność różnych chemicznego charakteru związków w stanie syntetyzować człowieka w laboratorium. Jednak wciąż najważniejszym i istotne dla życia wszystkich systemów żyjących były i pozostaną dokładnie naturalne, naturalne substancje. Oznacza to, że cząsteczki, które są zaangażowane w tysiącach reakcjach biochemicznych w organizmie i są odpowiedzialne za normalne funkcjonowanie.

Zdecydowana większość z nich należy do grupy, która ma nazwę „polimery biologiczne”.

Ogólny pogląd biopolimerów

Pierwszą rzeczą, aby powiedzieć, że wszystkie te połączenia – Wysoka, posiadająca masę, docierając do milionów Daltonów. Te substancje – polimery zwierzęce i roślinne, które odgrywają decydującą rolę w budowie komórek i ich struktur, zapewniając metabolizm, fotosynteza, oddychanie, jedzenie i wszystkie inne funkcje życiowe jakiegokolwiek żywego organizmu.

Przecenienia znaczenie takich związków ciężkich. Biopolimery – to naturalne substancje pochodzenia naturalnego, które są utworzone w organizmach żywych i są podstawą wszelkiego życia na naszej planecie. Co dokładnie jest związek one należą?

biopolimery komórkowe

Wiele z nich. Zatem główne biopolimery są następujące:

• białka;
• polisacharydy;
• kwasów nukleinowych (DNA i RNA).

Poza tym, tutaj jest możliwe włączenie wielu polimery mieszane, które są utworzone z kombinacji już wymienione. Na przykład, lipoproteiny, lipopolisacharydy, glikoprotein i innych.

wspólne właściwości

Istnieje kilka cech, które są wspólne dla wszystkich cząsteczek w pytaniu. Na przykład, następujące ogólne właściwości biopolimerów:

• dużym ciężarze cząsteczkowym z uwagi na tworzenie ogromnej macrochains z rozgałęzieniami w strukturze chemicznej;
• rodzaje wiązań w makrocząsteczek (wodór, oddziaływania jonowe, oddziaływania elektrostatycznego przyciągania, mostków dwusiarczkowych wiązań peptydowych, etc.);
• jednostkę strukturalną każdego obwodu – jednostka monomerowa;
• stereoregularności lub jego brak w strukturze łańcucha.

Ale w ogóle, wszystko biopolimerów jest jeszcze więcej różnic w strukturze i funkcji, raczej niż podobieństw.

białka

Wielkie znaczenie w życiu wszystkich żywych istot to cząsteczki białkowe. Takie biopolimery – jest podstawą biomasy. Po tym wszystkim, nawet w teorii życia Oparin-haldanowską na Ziemi pochodzi z kropelek koacerwatu, który jest białkiem.

Struktura tych substancji podlegają ścisłej prawidłowości w strukturze. Podstawę każdego białka zawierają reszty aminokwasowe, które są zdolne do łączenia się ze sobą w nieskończonej długości łańcucha. Odbywa się to przez utworzenie specjalnego związku – peptyd. Takie wiązanie tworzy się między czterech pierwiastków: węgiel, tlen, azot i wodór.

Struktura cząsteczki białka może zawierać wiele reszt aminokwasowych takie same lub różne (kilkadziesiąt tysięcy lub więcej). Wszystkie występujące w kompozycji tych gatunków aminokwasowych związki istnieją 20. Jednakże, ich różne kombinacje pozwala białko rozwijać się w ilości i gatunku kompozycji.

białka, biopolimery mają różne konformacji przestrzennej. Na przykład Przedstawiciel może występować w postaci pierwszorzędowych, drugorzędowych, trzeciorzędowych i czwartorzędowych struktur.

Najprostsze i liniowe jeden – podstawowej. Jest to po prostu liczba sekwencji aminokwasowych połączonych razem.

Wtórne konformacji ma bardziej skomplikowaną konstrukcję, ponieważ białko całkowite macrochains zostanie uruchomiony śrubowych, tworzących cewki. Dwie znajdujące się w pobliżu makrostruktury są utrzymywane jeden obok drugiego na skutek oddziaływania kowalencyjne między wodoru i grup atomów. Odróżnić helisy alfa i beta struktury drugorzędowej białek.

Struktura trzeciorzędowa jest zwinięta cewka makrocząsteczki (łańcuch polipeptydowy) białka. Bardzo rozbudowana sieć interakcji w kulce to pozwala mu być wystarczająco stabilne i utrzymują odebrany formularza.

Czwartorzędową konformację – jest więcej łańcuchów polipeptydowych i zwinięte spiralnie swirled cewki, które tym samym tworzą razem wiele połączeń różnego typu. Najbardziej złożone struktury kuliste.

Funkcje cząsteczek białkowych

1. Transport. Odbywa się to część w błonie komórkowej białka komórek. Tworzą one kanały jonowe, które są w stanie przenieść niektóre cząsteczki. Ponadto, wiele białek należą ruchu organelli pierwotniaki i bakterie, a zatem są bezpośrednio zaangażowane w ich ruchu.
2. Funkcja energii wykonany dane są bardzo aktywnymi cząsteczkami. Jeden gram białka w metabolizmie stanowi 17,6 kJ. Dlatego też, spożycie produktów roślinnych i zwierzęcych, zawierających te związki, ważne jest dla organizmów żywych.
3. Funkcja konstrukcja jest udział cząsteczek białkowych w budowie większości komórkowych struktur samych, tkanek, narządów, a więc na komórki. Praktycznie każda komórka jest w zasadzie zbudowany z tych cząsteczek (cytoplazma cytoszkieletu błony komórkowej, rybosomy, mitochondria i innych struktur biorących udział w tworzeniu związków białkowych).
4. Funkcja katalityczne prowadzi się enzymy, które ze swej natury chemicznej, to jak białka. Bez enzymów byłoby niemożliwe większości reakcji biochemicznych w organizmie, ponieważ są one – katalizatory biologiczne w systemach żywych.
5. Receptor (również sygnał), funkcja pomaga komórkom do poruszania się i reagować na wszelkie zmiany w otoczeniu, zarówno mechaniczne i chemiczne.

Jeżeli białka, o którym mowa w większej głębokości, to jest możliwe, aby przeznaczyć pewne funkcje bardziej drugorzędne. Jednak wymienione są podstawowe.

kwasy nukleinowe

Takie biopolimery – jest ważną częścią każdej komórki, czy to prokariotyczne lub eukariotyczne. Po tym wszystkim, kwasy nukleinowe obejmują DNA (kwas dezoksyrybonukleinowy) i RNA (kwas rybonukleinowy), z których każdy jest ważnym elementem dla istot żywych.

Ze względu na swój charakter chemiczny sekwencji DNA i RNA są nukleotydy połączone przez wiązania wodorowe i mostki fosforanowe. Kompozycja składa się z nukleotydów DNA, takich jak:

• adenina;
• tyminy;
• guaniny;
• cytozyny;
• pyatiuglerodisty dezoksyrybozą cukier.

RNA jest znamienny tym, że zastępuje się tyminą uracylu i cukier – rybozy.

Ze względu na szczególną organizację strukturalną cząsteczka DNA w stanie wykonać szereg niezwykle ważnych funkcji. RNA odgrywa również ważną rolę w komórce.

Funkcje takie kwasy

Kwasy nukleinowe – biopolimery, które są odpowiedzialne za następujące funkcje:

1. DNA jest opiekunem oraz nadajnik informacji genetycznej w komórkach organizmów żywych. W prokariontach, cząsteczka jest rozprowadzany w cytoplazmie. Eukariotyczna jest wewnątrz jądra oddzielono karyotheca.
2. dwuniciowa cząsteczka DNA jest podzielona na sekcje – genów, które tworzą strukturę chromosomu. Geny z których każdy jest szczególną postacią kodu genetycznego, w którym wszystkie oznaczenia szyfrowane organizmu.
3. RNA z trzech rodzajów – matryca rybosomu i transportu. Rybosomalne zaangażowanych w syntezę i montażu cząsteczek białkowych w odpowiednich struktur. Informacje Matrix i transport odczytać z DNA i rozszyfrować swój biologiczny sens.

polisacharydy

Związki te – to głównie polimery roślinne, to znaczy, że występuje w komórkach roślin. To jest szczególnie bogaty w polisacharydów ściany komórkowej, który obejmuje celulozę.

Ze względu na swój charakter chemiczny, polisacharydy – makrocząsteczka złożona struktura węglowodanów. Może być liniowy, warstwowy usieciowane konformacji. Monomery są pięć proste, często cukier sześciu węgla – ryboza, glukoza, fruktoza. Są ważne dla istot żywych, ponieważ część komórek są rezerwy składników odżywczych roślin są cięte do uwolnienia dużych ilości energii.

Znaczenie poszczególnych przedstawicieli

Bardzo ważne polimery biologiczne, takie jak skrobia, celuloza, inulina, glikogenu, chityny i innych. Że są one ważnym źródłem energii w organizmach żywych.

Tak więc, celuloza – obowiązkowym składnikiem ścian komórkowych roślin na pewne bakterie. To daje siłę, pewien kształt. W przemyśle stosuje się człowieka do wytwarzania papieru z włókien octanowych.

Skrobia – Części roślin składnikiem odżywczym, który jest również cennym produktem spożywczym dla ludzi i zwierząt.

Glikogen lub tłuszcz zwierzęcy, – składniki odżywcze rezerwowe u zwierząt i ludzi. spełnia ona funkcję izolacji cieplnej, źródła energii, ochrony mechanicznej.

Mieszane biopolimery w składzie istot żywych

W uzupełnieniu do tych, które są uważane są różne kombinacje związków o wysokiej masie cząsteczkowej. Takie biopolimery – mieszany złożona struktura białek i lipidów (lipoprotein) lub polisacharydów i białek (glikoproteiny). połączenie lipidów i polisacharydy (lipopolisacharydy) są również możliwe.

Każda z tych biopolimerów ma wiele odmian, które wykonują w istot żywych szereg ważnych funkcji: Transport, sygnalizację, receptor, regulacyjne enzymatyczna, budowa i wiele innych. Ich struktura jest chemicznie bardzo skomplikowane i nie wszyscy przedstawiciele odszyfrowaniu więc funkcja nie jest w pełni określona. Obecnie jest on znany tylko najczęściej, ale wiele z resztkami granice ludzkiej wiedzy.