Potrawy gotowane jajka: gotowanie przepisy kulinarne ze zdjęciami. Proste danie z jajka

Jak powszechnie dostępne na naczyniach stołowych jajka? można założyć, że są one ograniczone do trzech odmianach: „worek”, jajecznicy i jajka na twardo. I dla odmiany – omletów i jajecznicy rano. Można współczuć tylko z nędzy ludności większość kulinarnej wyobraźni! Po dziewięćdziesięciu procent gospodyń w tej kwestii, co potrawy mogą być wykonane z jajkiem, będzie oferować uwagę listy składającej się wyłącznie z wymienionych elementów. I to pomimo faktu, że danie z jajka mogą mieć wpływ na kubki smakowe nawet sterany smakoszy – jeśli wiesz co ugotować. I równolegle są w stanie zadowolić męża, śpiesząc się do pracy i nie ma czasu, aby czekać na wyniki długi kulinarnej czcią.

Jaja w Sardynii

Jeśli jesteś zainteresowany w prosty danie z jajka, które można szybko, kawalerem, gotować na śniadanie, ale zwykłe „worki” już zmęczone i nie weszły do gardła, należy przepis na namiętnych Włochów. Prymitywne jajka ugotowane na twardo, oczyszczone i pokroić wzdłuż połówki. Niech się o sześć dokładnie jeść. Patelni wlać trzy łyżki olejowa (autentyczności – oliwa), o smaku czterech łyżki octu i szczyptę soli. Do tej mieszaniny kładzie jajek połówki – pierwsze żółtka w dół, po ich okazało brązowienia. Gdy wygląd z nich zostanie spełniony, smażone jajka zawartych na płycie, a na ich miejsce postawić prężność pary ząbki czosnku i posiekaną natką pietruszki, plus dwie łyżki świeże bułki tartej. Mało zazolotitsya mieszanina, układany jest na najlepszych połówek – i satysfakcjonujące, a egzotyczne przyprawiony śniadanie gotowe.

jajko kanapka

Szczególnie wiele potraw można uznać za porannych gotowane jajka – receptury wymyślone przez pokolenia kucharzy i konsumentów o wynikach ich pracy. Ci, którzy przed rozpoczęciem prac nie miał jeszcze czas, aby się obudzić, albo nie lubi ciasne śniadanie, można zrobić kanapkę, która będzie trzymać się aż do lunchu bez żadnych problemów. Na kromce chleba put sałaty, kilka plasterków cebuli, jaj i plasterki pomidora. Jeśli twój apetyt nie wystarczy, może być uzupełniona o zestaw cienkich płyt schab (węglan, kiełbasy, mięsa …) lub więcej shprotinkami. Nawiasem mówiąc, ten „tormozok” dobre dla studentów, ale wszystkie składniki lepiej zainwestować w Pete, to było wygodne do jedzenia.

„benedyktynek” jaja

Jeśli prymitywne gotowania nie mają żadnego interesu, ale na własnej potrawy gotowane jajka nie nudzi, zapraszamy na śniadanie francuskie. litra wody ogrzewa się do wrzenia, po czym gaz jest zredukowana do stanu spokojnej pobulkivaniya na patelni. Woda przepływa do octu łyżką. Jaj jest podzielony na kadzi, lekko obniżył się do zbiornika i kadzi również starannie usunięto. Trzy minuty później jajo „benedyktyński” (to jest „gotowany”) jest usuwany z łyżką cedzakową. Gdy zajęty, ale delikatny, białko jaja w środku jest dość płynny. Szczególnie dobre takie jaja z surówka lub umieścić na chleb, zadaszony i blaszki liści sałatka boczek.

Jajka, ser i makaron

Osoby z małych ilościach leżących wokół lodówki kilka produktów, z wyjątkiem rano lub w nieplanowanego przybycia rodzinnych posiłków gotowanych jaj i sera. Na przykład, następujące: widelec ugniata pięć jaja miesza się z trzecim kilogram dowolnego Nedlin kształcie makaronu (łuków, spirale, muszle), przyprawione ugięcia lub starty czosnek goździkowy bardzo drobno posiekanej bazylii. Wlać sto gramów rozdrobnionego sera lub tarty ser do smaku – pieprz, dla soczystości – majonez. Gdy dołączysz wszelki drób lub chude mięso uzyskuje doskonałe dania główne – jajka makaron nabyć zupełnie nowy dźwięk kulinarne.

szkockie jaja

Ich przygotowanie wymaga więcej pracy i niektórych składników różnorodności biologicznej. Jednakże, jeśli chcesz naprawdę obfite i bardzo smaczne danie z jajka na twardo, spojrzeć na ten przepis. 400 g mięsa mielonego (dowolna, ale nie jest lepiej ptasiej) smaku posiekaną tymianku, cebuli i pietruszki, pieprzu doprawione i solą. Z niego są pięć owalne tabletki do ssania, z których każdy jest umieszczony jajko, run-mąki, z solą i pieprzem. Nadzienie jest owinięte ze wszystkich stron, tak że pozostaje szczeliny. „Kotlety” ser paneer najpierw w jajku, potem w bułce tartej i smażone w gorącym oleju z obfitych częstych inwersji.

faszerowane jajka

Gdy właściciel stara się przypomnieć sobie (lub wynaleźć) danie z gotowanymi jajkami, przepisy związane z ich zapełnienia, pierwszy przyjść do głowy. A jeśli jeszcze tego nie zrozumiał, że można wsadzić do „łodzi”, oferujemy najbardziej udanych wersji:

• Fried łucznictwo, zmieszane z „native” żółtek;
• tarty ser, te same żółtka i majonez z czosnkiem;
• kompletna „nachylenie” – czerwony, a nawet czarny kawioru (żółtko nie jest tu mieszany z oczyszczony produkt i dolna warstwa jest określone);
• Uzupełnianie sera, orzechów podłączony do miękiszu;
• Półdziobek tuńczyk w swoim soku z pociętych czarnych oliwek;
• Cod liver ze smażonymi cebuli i żółtka wieczne;
• Smażone grzyby z nieodzownych żółtek jak napełniania – kremu.

Oczywiście, można myśleć, a jej „wypychania”.

kule śnieżne

Faszerowane jajka są znane, być może, wszystko. Ale jaskinie analogi znanych candy „Rafaello” większość będzie nowy. Są one przygotowane w sposób prosty i niezwykle smaczne. Trzy jajka na twardo trzeba kilka serów topionych. Nie bierz zbyt miękkie, jak „Amber” – masa będzie zbyt lepka. Odpowiednie „Przyjaźń” lub coś podobnego do niego. Jajka z serem grubo rub, czosnek jest wyciskany w masie (ilość reguluje swoje preferencje). Po wymieszaniu, można dodać trochę majonezu, jeśli „wypychania” może wydawać się sucha. Od tej rolki kulkami i zawijane w płatków kokosowych. Jeśli wydaje się nie udało żwiru, można zastąpić starte paluszki krabowe. Wewnątrz nakrętki mogą być osadzone (dla pełnego prawdopodobieństwa). I wierzcie mi: tak pyszne i oryginalne dania gotowane jajka nie próbowałem!

pasztet Węgierski

Jest idealny do kanapek na każdą okazję – od przekąsek i dodatków do dania głównego do bufetu na święta. Jedna czwarta kg czysty cebuli i drobno posiekanego, a następnie prażone do pudry do mieszaniny olejów roślinnych i śmietanki w stosunku 1: 2. Pięć jaj, gotowane chłodny, umieścić w blenderze z 50 gramów (około jedna trzecia szklanki) orzechów, smażone i dwa ząbki czosnku. Wszystko to zamienia się w gładką masę, prisalivaem, podperchivaetsya, w razie potrzeby uzupełniony jeszcze co niektóre przyprawy. Kilka godzin w lodówce – i pasztet gotowy smarowność.

Jaja w chińskim

Wszystkie proponowane manipulacja zamienia zwykłe jajka na twardo w zalewie. W związku z dramatycznie zmienia ich smak. I wierzcie mi – na lepsze. Pierwszy etap – gotowanie – powinna trwać pełne 10 minut, a do przygotowania jaj dietetycznych. Chłodzony egg roll wokół tak, że powłoka jest pęknięty, ale nie posypać. Kombajnu równe ilości sosu sojowego, silny, bez dodatków i aromatów, czarnej herbaty, octu jabłkowego. Marynata dodać trochę soli, wlać do niego żadnych ulubionych, ale w zgodzie ze sobą przyprawy, a jajka są gotowane powoli w nim przez godzinę. Podawane na liściach sałaty z marynowanym imbirem i krewetek.