Jak gotować kompot z jabłek i wiśni?
Nawet w przedszkolu mamy tradycyjnie podane na obiad pierwsze, drugie i kompot. Dorośli nawet uciekają się do szantażu, aby przekonać najbardziej wymagających dzieci: „Nie jeść hot – kompot nie dostać”
Ta użyteczna słodki drink – godnym wymiana zakupionego soku, zwłaszcza jeśli znajduje się prywatny ogród i owoce rosnące zapotrzebowanie na rękę. On przyjemnie orzeźwiający w letnie upały i zimą przypomina swój smak i aromat ciepłych dni, słońce i dojrzałych owoców pyszne. Co nie gotować kompoty: jabłka i wiśnie, gruszki i plasterki cytryny, a nawet ananasy i ananasów guawa.
Z pewnością napoje z owoców egzotycznych są bardzo smaczne. Ale nasze owoce nie są gorsze od dowolnego narzędzia osobliwości zamorskie, ani w smaku.
Najlepsze towarzyszami
Jabłka, które dojrzewają w dużych ilościach w ogrodach od połowy lata do późnej jesieni, smaczne, aromatyczne i zawierają dużo składników odżywczych, witamin i przeciwutleniaczy. Z nich zrobić dżem tłoczony sok, dżem żniwa, nawet suszone. I jak ugotować kompot z jabłek, prawie każda kobieta wie.
Być może jedyną wadą – miąższ owoców jest bardzo lekki i subtelny smak, który sprawia, że produkt końcowy jest smaczne, ale nie tak imponujące jak chcielibyśmy. Dlatego niektóre jabłka kompot ugotować rzadkie.
Nadać napojowi przyzwoity kolor i smak woli wiśnia. Większość berry kompot otrzymuje od niego. Wiśnie zawierają dużo żelaza i magnezu, a napoje z niego zalecany do anemii. Ponadto, są one doskonale gasi pragnienie i pobudzają apetyt.
Kompot z jabłek i wiśni – to najbardziej udane połączenie smaku, koloru i aromatu. Korzystanie składniki w różnych proporcjach, można osiągnąć „cherry” bukiet lub tylko lekko zabarwić napoju.
Lato kompot z jabłek: fotografia, przepis
Wiśnie umieszczane są tutaj tylko ze względu na piękną rubinowym kolorze. Głównym składnikiem jest jabłka.
Co jest potrzebne:
- Cukier – 300 g;
- jabłka dowolne – 500-600 g;
- Cherry – kilka garści;
- wody – 3 litrów.
Płukania owoców. Jabłek proszkowych i pokroić w schludnych plasterki. W dołach wiśni, można zostawić. Umieścić wszystko w garnku. Wypełnić z cukrem, wlać wodę i umieścić na średnim ogniu.
Gotowanie w temperaturze wrzenia w ciągu 15 minut. Wizualnie gotowość może być określona w następujący sposób: Jeśli jabłka zmieniły swój kolor, kompot jest gotowy.
Można ugotować kompot i pestki. Do tego wiśnie przemywa zimną wodą, usuwa się kości.
Pulpa jest umieszczany w naczyniu, wlać gorącą wodę, gotowane i przesączono. Otrzymany sok wlewa się do miski, umieścić z powrotem cukier i pokrojone jabłka.
Po gotowaniu kompot gotowany 10 minut, a następnie dodano wiśnie, doprowadzono do wrzenia i wyłączać.
zima preform
Do dłuższego przechowywania, kompot z jabłek i wiśni przygotowują się trochę inaczej. Jabłka pochodzą z dojrzałych i nie bardzo miękkich gatunków. umyć, usunąć nasiona, pokroić w plastry. Następnie wraz z wiśni jabłek umieszczano w czystym sterylnych słoików jednej trzeciej objętości. stosunek owoc może być cokolwiek, ale zwykle jabłka położyć trochę więcej.
syrop zastosowanie: każdy litr wody umieścić 1,5 filiżanki cukru. Doprowadzić do wrzenia, po czym wlano je do słoików i sterylizuje przez 20-25 minut. Zakasać banki, umieścić je w dół powieki, zawinąć. Pachnące duszone jabłka i wiśnie w zimie gotowy!