Jak gotować mięso i ziemniaki w garnku na kuchence

Mięso i ziemniaki w doniczkach w piekarniku można łatwo złożyć w drugim naczyniu gorąco dla każdego świątecznym stole. Po takim posiłku jest nie tylko pożywne i smaczne, ale także jest oryginalne arcydzieło kulinarne, które zostaną docenione przez wszystkich zaproszonych gości.

Mięso z ziemniakami w naczyniu w piekarniku: niezbędne składniki

• cielęcina z tkanki tłuszczowej, ale bez kości – jedna kilogram;
• żarówki – trzy małe kawałki;
• świeże zioła – duży pęczek;
• Pory – dziewięć strzałek;
• liść laurowy – pięć do sześciu sztuk;
• pieprz – Ten Goroshkov;
• Marchew – trzy średnie kawałki;
• młode ziemniaki – siedem dużych bulw;
• oliwę z oliwek – pięć dużych łyżki;
• sole – według własnego uznania;
• dojrzałe pomidory – jedna z głównych rzeczy.

Pieczone mięso i ziemniaki: przetwórstwo wołowiny

Aby to danie jest dobrze upieczone w szafie duhovochnom, konieczne jest, aby zakupić tylko świeże i młode mięso bez kości. Pulpy cielęcina wymagane pranie w zimnej wodzie, a następnie pocięty na małe kawałki. Po tym, należy natychmiast rozpocząć przygotowania pozostałych składników.

Mięso z ziemniakami w naczyniu w piekarniku: przetwórstwo warzyw

Aby przygotować jedzenie w glinianych donicach wskazane jest używanie tylko ziemniaki. Należy dokładnie przemywa się ciepłą wodą, skórki, to ścięcie na małe kostki (dwie po dwie centymetrów). Następnie musimy utrzeć Świeże marchew na grubej tarce, żarówki i dużym dojrzałe pomidory pokroić w plasterki o grubości nie. Konieczne jest również, aby wypłukać por, świeże zioła i liście laurowe, następnie posiekać drobno ostrym nożem.

Mięso z ziemniakami w naczyniu w piekarniku: tworzenie potraw

Przed upiec wszystkie przygotowane warzywa i mięso w szafie duhovochnom, powinny one być wymagane do dystrybucji w części puli. Warto zauważyć, że jednym z takich ceramiki jest przeznaczony tylko dla jednej osoby. Na dnie każdej doniczki wymagane jest wylać jednej dużej łyżki oliwy z oliwek, a następnie z kolei zawierała następujące składniki: rozdrobnione cielęciny, uszkodzony liść laurowy, cebula, zioła, dwie krople czarnego pieprzu, pora, tarty marchew, kostki ziemniaków i jeden plastry pomidora. Ponadto, wszystkie produkty muszą być solą i polać pięćdziesiąt mililitrów wody pitnej.

Jako Wygasić ziemniaki z mięsem: Obróbka

Że w procesie wprowadzenia w duhovochnom naczynia szafy nie wykracza poza granice gliniany garnek, składniki są w żadnym wypadku nie mogą być rozłożone bezpośrednio do brzegów naczynia. Szczelnie zamknąć pokrywę, cielęcina z warzywami należy umieścić na ruszcie i wysłać je w piekarniku przez około pięćdziesiąt minut. Gotowość kolacja może być określona przez miękkości mięsa i ziemniaków. W tym celu zaleca się trzymać nóż lub widelec.

prawidłowe Podawać

Serwowane jest oryginalne danie na obiad nie jest całkiem normalny. Aby to zrobić, trzeba postawić gorący garnek na płaskiej płycie i zamkniętych obecnych gości z pszenicy lub chleba żytniego.