206 Shares 9808 views

cielęciny dania: zupy i gorące. przepisy kulinarne

cielęciny dania są bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego, ponieważ w ten półprodukt posiada unikalny zestaw witamin i minerałów, białek. I cielęciny zawiera minimalną ilość tłuszczu. Ale gorące zupy i mięso uzyskuje bardzo smaczne i pożywne.

Cielęcina z warzywami

Wytnij trzystu gramów półproduktów i smażyć go jednym z krążkami cebuli. Dodaj do miski słoma mała cukinia, bakłażan, papryka. Gotować na średnim ogniu, pod przykryciem przez około czterdzieści minut, pod koniec dodać trochę soli i pieprzu. W tym czasie, w oddzielnej patelni smażyć kostki trzech pomidorów z pięciu zmiażdżonych ząbków czosnku. Przenosić pomidory z mięsa, dobrze wymieszać, przykryć i gotować przez piętnaście minut. Jako dodatek do tego dania byłby idealny ziemniakami gotowanymi.

Cielęcina zupa jest lepiej zrobić z warzyw. Rondla wlać trzy litry zimnej wody i osadzony w niej kilogram mięsa. Gotować przez półtorej godziny, stale usuwając pianę. Na koniec, dodać sól i trochę pieprzu. Pięć duże ziemniaki pokroić w drobną kostkę, tym samym sposobem radzenia sobie z dwa małe i jeden średniej cukinii marchwi. Dodać warzywa do bulionu i gotować na wolnym ogniu przez czterdzieści minut, stale mieszając. Po tym czasie, pozostawić do zaparzenia na zupę. Podawać ze śmietaną i posiekane świeże zioła.

Cielęcina z zbóż

W celu wytworzenia wymaganych dwustu gramów mięsa gotowanego, pocięto na duże kawałki i narybku posiekaną cebuli. Zagotować filiżankę ryżu lub kaszy gryczanej, dodając na końcu trochę masła. Składniki wymieszać, umieścić w specjalnym kształcie z pokrywą, wlać szklankę wody, a „potem” danie w piekarniku nagrzanym do dwudziestu minut. można umieścić skwarkami smażony boczek w razie potrzeby. Danie okazuje się kruche, smaczne i bardzo pachnące.

cielęciny dania są wykonywane bardzo szybko. Więc po prostu natychmiastowy, można zrobić pyszne kotlety. kawałek funt mięsa pokroić na kawałki, każdy umieścić w plastikowej torbie i zaczynają bić przez nią. Następny pokonać dwa jajka, dodać sól i trochę pieprzu. Każda rolka stek w mące, następnie zejść do jaj, aw końcu – w bułce tartej. Smażyć na złoty każda. Następnie umieszcza się w formie, rozłożonych z majonezem i posypać drobno startego sera. Pieczone kotlety cielęce zalecany do dwudziestu minut.

Pozwól nam więcej szczegółów o tym, jak gotować cielęciny w jednym kawałku. Musisz kilo mięsa. To sprawi, że duża liczba małych nacięć za pomocą ostrego noża. W każdej włóż połowę ząbki czosnku. Ruszt mieszaninę cielęciny miodu, pieprz, musztarda i solą. Owinięty bardzo szczelnie w folię i pozostawić na noc, aby je marynować. Następnego dnia pieczemy ją w półtora roku do dwóch godzin w piekarniku lub w Aerogrill półtorej godziny. Ale musimy pamiętać, że po pewnym czasie folia nie jest zalecane, aby natychmiast otworzyć, bo mięso jest nadal „dotrzeć” i nasączone sokiem, które narosły w folii. W razie potrzeby, przed podaniem umieścić aerogrill cielęciny poniżej pięciu minut. Wtedy nie będzie apetyczny złoty brąz.

Cielęce unikalne obroty na grill. Ale przed wysłaniem go do wypieku, konieczne jest, aby ją marynaty. Najlepszym mieszanina jest następujące: dwie duże łyżki sosu sojowego, sok z jednej cytryny, dwa trochę miodu i musztardy. Ten marynowane mięso wołowe gotowane bardzo szybko, ale danie okazuje smaczne i pachnące.

Bon appetit!