428 Shares 4722 views

Wskazówek, jak gotować zupy mlecznej

Przed zwracamy się do książek kucharskich i szukać w rozdziale „Jak gotować zupy mlecznej” jest, aby zrozumieć, jakiego rodzaju posiłku? Na przykład, hash nie jest jogurt – jest również produkt z dodatkiem kwaśnego mleka, ale nie trzeba gotować. W ogóle, w tym artykule skupimy się na klasycznych zup, istnieją od dawna w krajach o rozwiniętym rolnictwie.

Aby dowiedzieć się, jak gotować zupy mlecznej, powie rodzimych Estończyków i Łotyszy, Polaków i Niemców, ale rosyjska ma też gorzej – wiele receptur w naszej kuchni pozwala przygotować zupę z kwaśnego mleka i smaczne gryka deser, a zupa mleko-ryby.

Tak więc każdy z tych zup jest wykonany z mleka i napełniania kompozycję składników. Najczęściej w przepisach, które mówią, jak gotować zupy mlecznej, oferują dodać mąkę półprodukty i zbóż. To może być długie kręcone kluski lub makaron – danie z pleasure'll jeść dzieci. Również miło połączyć z podobnym marchew, kalafior lub opatrunek brokuł – warzywa w sosie mleka zawsze stają się delikatny i lekki smak. Jeśli chodzi o ziarna, z nimi to lepiej być ostrożnym, chociaż zupy kremowe, takie jak groch split lub ciecierzycy, zawierają w swoim składzie i śmietany i kwaśną śmietaną i serem.

W swojej konsystencji mleka może przypominać zupę lub danie cieczy puree. Po drugie -, a bardziej korzystnie do trawienia w żołądku i łatwiejszy do przygotowania. Innymi słowy, z silnym stężeniu płatków owsianych może być również traktowane jako zupy mlecznej? Nie jest to zaskakujące – dostać pożywne i pyszne śniadanie.

Tak, jak gotować zupy mlecznej krok po kroku

  • Po pierwsze trzeba wziąć pasteryzowane mleko i zagotować. Na tym etapie ważne jest, aby upewnić się, że mleko nie uciekać.
  • Zmniejszenie ciepła i wlać do napełniania cieczą: czy pasta lub płatki – powinny znajdować się w pierwszej kolejności, a następnie resztę ziemniaków i warzyw.
  • Gotować zupę na małym ogniu, stale mieszając zawartość patelni stoi: mleko ma nieprzyjemną właściwość spalone.
  • Byłoby miło, aby dodać do gotowej zupy gorącym kawałkiem masła lub innego tłuszczu do napełniania utrzymać równowagę lipidową, aby potrawa jest łatwy do strawienia.

Wielu pyta, jak gotować zupy mlecznej, nie są zainteresowani w najmniejszym jego kaloryczności, ale jest w większości produktów spożywczych wysoka: od 300 do 450 kcal / 100 g, ale zupa ma wysoką wartość odżywczą i pomaga budować włókien mięśniowych z białka, wzmocnić kości – Dzięki wapnia. Dobry uwzględnić w diecie zupy mlecznej raz w tygodniu, nie więcej – wtedy będzie to tylko na korzyść i przyjemność. Małe dzieci zalecił włączenie do diety zup mlecznych, począwszy od pierwszego roku: – zupy, a następnie stopniowo, pełne gorących posiłków.

A oto pomysł, w jaki sposób przygotować zupy mlecznej z makaronem. Musimy się następujące składniki: Mleko – 1 l, cukier – 2 łyżki masła – 20 g, makaron – 200 g

Gotowanie jest bardzo prosta: trzeba wstępnie zagotować makaron w wodzie do miękkości. W innym garnku wlać mleko i doprowadzić do wrzenia. Kładziemy makaron z mlekiem, dodać cukier i trzymać na małym ogniu przez pięć minut.

Gdy zupa został rozlany do miski, dodać do każdego kawałka masła, przyprawy – do smaku (zwykle nie jest wymagane, sól, ale smak i kolor, jak mówią …) Wszystko potrawa może być z apetytem nie należy – gorąco.