Meatless kapusta pie
Czczo – to trudny czas dla wszystkich wierzących, jak trzeba ograniczyć się do jedzenia. Ale wciąż można dołączyć fantazji i warto urozmaicać swoją dietę. I nie sądzę, że dania bezmięsne są bez smaku – są tak samo smaczne i przyjemne jak potraw przygotowanych do zwykłych przepisów. Załóżmy, przygotować ciasto bezmięsne z kapustą i przekonaj się sam. Można zrobić ciasto z kapustą otwartej lub warstwy ciasta z kapustą. Teraz jesteśmy Uczyńmy ciasto z nadzieniem. Aby to zrobić:
- Mąka.
- Jedna łyżka suchych drożdży.
- Mała główka kapusty (wystarcza na pół).
- Pięć głowy cebuli.
- Jeden i pół szklanki wody.
- Trzy łyżki sosu pomidorowego lub pasty.
- Pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego.
- Sól.
- Cukier.
- Gałka muszkatołowa.
- Oregano.
Teraz możemy przejść bezpośrednio do procesu wytwarzania. W celu dokonania kapusty meatless ciasto, trzeba zagnieść ciasto. Na samym początku należy wlać ciepłą wodę i suche drożdże i zostawić je na około dziesięć minut. Po dziesięć minut minęło, wlać drożdże do Sodden mąki. Doprawić solą i zagnieść ciasto i dodać trochę oleju roślinnego. Musisz dostać nie są płynne, ale miękkie ciasto. Jeśli to konieczne, można dodać więcej mąki. Dokładnie zagnieść, umieścić ciasto w misce, przykryć ręcznikiem i umieścić na półtorej godziny w ciepłym miejscu. Aż ciasto będzie nalegać, można gotować mięso mielone.
Obrać cebulę, pokroić na pół pierścienie i wysłać do pieczeni na małym ogniu. Gdy cebula jest złoty, dodać do miski trochę cukru. Trzeba mieć ciasto kapusty bezmięsne, więc nie zapomnij o kapuście. Drobno posiekać i dodać do cebuli. Po kapusta i cebula lekko tosty, umieścić sól, pieprz, oregano i gałką muszkatołową. Po dziesięciu minutach, dodać koncentrat pomidorowy. Przykryć garnek pokrywką, pozostawić do pokutować na małym ogniu, aż gotowane. Usuń kapustę z ognia i postawić do ostygnięcia.
Wracając do testu. Pokroić na dwie części. Po pierwsze – rozwałkować i umieścić na blasze. Ważne jest, aby krawędzie były poza obrzydliwe. Umieścić wypychanie i zaginanie krawędzi, przykrycie (wypełnienie nie powinno przepływu). Teraz druga część rolki się ciasto i pokrywy górnej części ciasta. Piecz w piekarniku przez pięćdziesiąt minut. Utrzymuje się temperaturę na 180 ° C.
Buduje pyszne bezmięsne pie z kapusty, które zadowolą nawet osobę, która nie jest przyzwyczajony do przestrzegania zasad postu.
Można gotować kapusty ciasto otwarty, a przy okazji, że przygotowuje się dużo łatwiejsze niż napełniania kołowego. Spróbujmy zrobić bezmięsne ciasto z kapustą i grzybami, która jest trochę jak pizza. Aby zrobić to, trzeba będzie:
- Ciasto (na przykład, jak w pierwszym przykładzie wykonania).
- olej roślinny.
- Ketchup.
- Kilka głów cebuli.
- Jeden świeże marchewki.
- Suszona bazylia i oregano.
- Czosnek.
- Czarny pieprz.
- Biały pieprz.
- Białe grzyby.
- Sól.
- Polkochana kapusta.
- Kukurydza w puszkach i grochu.
- Pióra z zielonej cebuli.
- Świeżej pietruszki.
- Świeży koperek.
Przystępujemy do przygotowania. Aby to zrobić, trzeba rozwałkować cienką warstwę ciasta, a następnie umieścić je na blasze. Teraz Rozprowadzić gruchota ketchup i rozprowadzić cienką warstwę cebuli. Trzeć marchew, smażyć i umieścić go na górze. Posypać suchym bazylii i oregano, na szczycie dwóch rodzajów pieprzu. Wycisnąć ząbek czosnku.
Wyciąć grzyby, smażyć i umieścić kolejną warstwę. Doprawić solą i dodać kukurydzy lub groszku. Drobno ścięcie kapusty – kolejne warstwy. I ostatnia rzecz do zrobienia – wszystkie svezhenashinkovannoy posypać ziołami i umieścić w piekarniku piec w temperaturze 220 stopni.
Można użyć ciasto francuskie – będzie puff ciasto z kapustą, która będzie bardziej delikatna i smaczna.