694 Shares 1751 views

Meatless kapusta pie

Czczo – to trudny czas dla wszystkich wierzących, jak trzeba ograniczyć się do jedzenia. Ale wciąż można dołączyć fantazji i warto urozmaicać swoją dietę. I nie sądzę, że dania bezmięsne są bez smaku – są tak samo smaczne i przyjemne jak potraw przygotowanych do zwykłych przepisów. Załóżmy, przygotować ciasto bezmięsne z kapustą i przekonaj się sam. Można zrobić ciasto z kapustą otwartej lub warstwy ciasta z kapustą. Teraz jesteśmy Uczyńmy ciasto z nadzieniem. Aby to zrobić:

  1. Mąka.
  2. Jedna łyżka suchych drożdży.
  3. Mała główka kapusty (wystarcza na pół).
  4. Pięć głowy cebuli.
  5. Jeden i pół szklanki wody.
  6. Trzy łyżki sosu pomidorowego lub pasty.
  7. Pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego.
  8. Sól.
  9. Cukier.
  10. Gałka muszkatołowa.
  11. Oregano.

Teraz możemy przejść bezpośrednio do procesu wytwarzania. W celu dokonania kapusty meatless ciasto, trzeba zagnieść ciasto. Na samym początku należy wlać ciepłą wodę i suche drożdże i zostawić je na około dziesięć minut. Po dziesięć minut minęło, wlać drożdże do Sodden mąki. Doprawić solą i zagnieść ciasto i dodać trochę oleju roślinnego. Musisz dostać nie są płynne, ale miękkie ciasto. Jeśli to konieczne, można dodać więcej mąki. Dokładnie zagnieść, umieścić ciasto w misce, przykryć ręcznikiem i umieścić na półtorej godziny w ciepłym miejscu. Aż ciasto będzie nalegać, można gotować mięso mielone.

Obrać cebulę, pokroić na pół pierścienie i wysłać do pieczeni na małym ogniu. Gdy cebula jest złoty, dodać do miski trochę cukru. Trzeba mieć ciasto kapusty bezmięsne, więc nie zapomnij o kapuście. Drobno posiekać i dodać do cebuli. Po kapusta i cebula lekko tosty, umieścić sól, pieprz, oregano i gałką muszkatołową. Po dziesięciu minutach, dodać koncentrat pomidorowy. Przykryć garnek pokrywką, pozostawić do pokutować na małym ogniu, aż gotowane. Usuń kapustę z ognia i postawić do ostygnięcia.

Wracając do testu. Pokroić na dwie części. Po pierwsze – rozwałkować i umieścić na blasze. Ważne jest, aby krawędzie były poza obrzydliwe. Umieścić wypychanie i zaginanie krawędzi, przykrycie (wypełnienie nie powinno przepływu). Teraz druga część rolki się ciasto i pokrywy górnej części ciasta. Piecz w piekarniku przez pięćdziesiąt minut. Utrzymuje się temperaturę na 180 ° C.

Buduje pyszne bezmięsne pie z kapusty, które zadowolą nawet osobę, która nie jest przyzwyczajony do przestrzegania zasad postu.

Można gotować kapusty ciasto otwarty, a przy okazji, że przygotowuje się dużo łatwiejsze niż napełniania kołowego. Spróbujmy zrobić bezmięsne ciasto z kapustą i grzybami, która jest trochę jak pizza. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  1. Ciasto (na przykład, jak w pierwszym przykładzie wykonania).
  2. olej roślinny.
  3. Ketchup.
  4. Kilka głów cebuli.
  5. Jeden świeże marchewki.
  6. Suszona bazylia i oregano.
  7. Czosnek.
  8. Czarny pieprz.
  9. Biały pieprz.
  10. Białe grzyby.
  11. Sól.
  12. Polkochana kapusta.
  13. Kukurydza w puszkach i grochu.
  14. Pióra z zielonej cebuli.
  15. Świeżej pietruszki.
  16. Świeży koperek.

Przystępujemy do przygotowania. Aby to zrobić, trzeba rozwałkować cienką warstwę ciasta, a następnie umieścić je na blasze. Teraz Rozprowadzić gruchota ketchup i rozprowadzić cienką warstwę cebuli. Trzeć marchew, smażyć i umieścić go na górze. Posypać suchym bazylii i oregano, na szczycie dwóch rodzajów pieprzu. Wycisnąć ząbek czosnku.

Wyciąć grzyby, smażyć i umieścić kolejną warstwę. Doprawić solą i dodać kukurydzy lub groszku. Drobno ścięcie kapusty – kolejne warstwy. I ostatnia rzecz do zrobienia – wszystkie svezhenashinkovannoy posypać ziołami i umieścić w piekarniku piec w temperaturze 220 stopni.

Można użyć ciasto francuskie – będzie puff ciasto z kapustą, która będzie bardziej delikatna i smaczna.