Domowe kiełbaski w multivarka: recepty

Domowe kiełbaski w multivarka – łatwy sposób na uzyskanie wysokiej jakości i przydatny produkt. Aby to zrobić, nie trzeba specjalnego sprzętu ani wiedzy. W tym artykule omówimy, jak przygotować domowe kiełbasy w multivarka.

kiełbasa z kurczaka przepis

Nic skomplikowanego w produkcji kiełbasy domowej roboty tam, wszystkie produkty wykorzystywane są proste i niedrogie. Rozważmy przepis na kurczaka, ale można użyć dowolnego mięsa. Lub dodać do mięsa wieprzowego z kurczaka. Zaczynajmy.

Co gotujemy?

składniki:

• Filety kurczaka – 0,5 kg.
• Uda z kurczaka – trzy.
• Mleko – 500 ml.
• Mąka len – jedna łyżeczka.
• Cukier – szczypta.
• Zmielony czarny pieprz – szczypta.
• Wszelkie przyprawa do własnych upodobań.
• Sól.

Oto lista dla kiełbasy domu multivarka mamy. Pozostaje tylko przygotować.

Krok po kroku gotowania

Jak gotować kiełbasy z kurczaka w multivarka?

Krok 1: całe mięso, które jemy musi być dobrze wypłukane i oczyszczone ze skóry. Kości być również usunięte, pozostawiając jedynie miąższ. Pocięte na kawałki o dowolnych późniejszego szlifowania.

Etap 2. mięso jest konieczne szlifowanie w mieszalniku lub szlifierki.

Etap 3: Przygotowanie farsz. W tym celu, wcześniej zmielonego mięsa mieszanki pieprzu, soli i przypraw. Ponadto, dodać mąkę. Farsz nie powinna być zbyt gęsta konsystencja, więc trzeba rozcieńczyć niewielką ilością wody i mleka.

Etap 4. kiełbasy wytwarza się w naturalnej osłonki, żywności i folii rękawa do pieczenia. Użyjemy ostatnią opcję. W tym celu związania wąż z jednej strony wypełniać mięsa, nadając kształt i zakotwienie drugi bok jest podobny do pierwszego.

Krok 5. Teraz powstały bar należy umieścić w lodówce na kilka godzin.

Krok 6. Wypełniamy Multivarki pojemnik wodą i umieścić z powrotem naszą kiełbasę, zamknąć pokrywę. Tryb wybierz „multipovar” lub jak masz możliwość wszechstronnego. Temperatura powinna mieścić się w granicach 90 ° w czasie gotowania powinna wynosić około godzinę.

Krok 7. Kiedy nasza kiełbasa w domu multivarka gotowane, konieczne jest, aby dotrzeć i cool. Następnie wysłać go do lodówki na co najmniej godzinę.

Krok 8. Można dostać kiełbasa, kawałek i służyć. To wszystko zależy od upodobań, ale także może być dalej to smażyć. Ta kiełbasa łączy dobrze z dań i potraw warzywnych.

To cały przepis na domowej roboty kiełbasy w multivarka! Można eksperymentować z odmian mięsem i przyprawami, tworząc za każdym razem nową kiełbasek smak.

Przepis świń wołowiny kiełbasy

Jest to kolejny prosty i pyszny przepis na domowej roboty kiełbasy w multivarka. Ta opcja jest mało kalorii i ostrzejsze. Tutaj będziemy przygotowywać smażonych kiełbasek, nie gotowane.

niezbędne składniki

Musimy następujące produkty:

• polędwica wieprzowa – 0.3 kg.
• Wołowa – 0,3 kg.
• Tłuszcz – 0,2 kg.
• Bow – parę sztuczek.
• Olej roślinny – 70 ml.
• Czosnek – pięć ząbków.
• Przyprawy do smaku.
• Jelita naturalne.

Sposób wytwarzania

Oferujemy krok po kroku instrukcje do przygotowania domowych kiełbas w multivarka.

Krok 1: Umyć wieprzowiny i wołowiny. Po tym, sucha i pokroić na duże kawałki.

Krok 2. Czosnek i cebula powinny być czyszczone. Wytnij żywności na cztery części.

Krok 3. Salo powinny również pokroić na niezbyt duże kawałki. Wszystkie przygotowane produkty miele w młynie, w którym stosuje się dyszę o dużych otworach.

Krok 4. W wyświetlonym mielone gotowane dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.

Etap 5. Następnie ponownie wysłać uzyskaną masę w młynku. Tylko otwór dyszy otrzymuje specjalną wydłużoną dyszę. To umieścić osłonkę do kiełbas.

Etap 6. Trzymając koniec cienkiego, należy wypełnić mięsa z dyszy. Gdy wszystko jest zapchane, należy powiązać wynikowy kiełbasę w kilku miejscach. W ten sposób możemy uzyskać dużo kiełbasy. Można zostawić jedną całość i kiełbasa. Jest to kwestia gustu.

Krok 7. Wlej w dnie patelni w multivarka oleju roślinnym, a następnie umieścić go w gotowej kiełbasy.

Krok 8. Przed włączeniem multivarku, trzeba przebić kiełbasę w kilku miejscach ostrym przedmiotem, więc nie wybuchnąć podczas gotowania.

Etap 9. Wyrównywanie multivarku tryb „smażenie” i narybku kiełbasy produkt z każdej strony na około osiem minut.

Krok 10. Ukończony kiełbaski serwowane zarówno na gorąco lub na zimno.

o multivarku

Drodzy kucharze, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę parametry sprzętu. Wszystkie warunki temperaturowe są bardzo indywidualne i zależy od mocy sprzętu, jak również na szczególnych warunkach swojej Multivarki. Dlatego też, dla uzyskania najlepszej dokładności, zalecamy, aby najpierw zbadać specjalną książkę o gotowaniu, który jest w komplecie z multivarka.

wniosek

Podsumowując, możemy zauważyć, że domowej roboty kiełbaski w multivarka nie jest skomplikowana. Taki produkt jest bezpieczny pod względem dodatków. Nie ma chemii. kiełbasa domu nadaje się do karmienia dzieci i dorosłych. Ponadto, kiełbaski można przygotować się na przyszłość i zamrozić, a dostać i podgrzać w razie potrzeby. Mamy nadzieję, że nasz artykuł był pomocny dla Ciebie i smacznego!