Krok po kroku receptury: papryka kurczak
Dzisiaj pokażę ci, jak gotować wspaniałe danie węgierskie – paprikash z kurczaka. gulasz przepis białego mięsa w krem lub krem pomoże Ci ugotować smaczny posiłek dla całej rodziny.
Klasyczny przepis paprikash
Kuchnia węgierska jest znana na całym świecie z jasnym smaków. Tradycyjne potrawy przygotowywane są z prostych produktów i aromatycznych przypraw. Jak gotować paprikash kurczaka? Przepis ze zdjęciami zamieścimy poniżej:
- Peel dwie cebule i pokroić w drobną kostkę.
- Podobnie, ci dwaj papryki CHOP, która musi być wstępnie oczyszczone nasiona i usuwania trzonu.
- Usuń skórę z czterech pomidora, a następnie przetrzeć przez sito miazgę.
- Kilograma kurczaka pokroić na małe kawałki.
- Podgrzewania patelni kilka łyżek oleju roślinnego, w tym smażenia cebuli, a następnie mięsa.
- Umieścić produkty papryki i pomidorów.
- Po tym, wlać szklankę gęstego soku pomidorowego i dodać kilka zmiażdżeniu ząbki czosnku (do smaku).
- Naczynie z solą i doprawić papryką i pieprzem.
- Paprikash dusić w niskiej temperaturze przez pół godziny.
- 250 gramów tłuszczu śmietany, wymieszać łyżką białej mące, a następnie dodać sos do naczynia.
Po dziesięciu minutach danie jest gotowe i można podawać z ulubionym danie.
Paprikash z jabłkami
Czasami można usłyszeć, że papryka – jest zupa. Jednak pogląd ten jest fundamentalnie błędna, ponieważ potrawa jest pierwszym palone, a następnie dusić. Paprikash kurczaka, przepis, który chcemy przedstawić poniżej, jest bardzo prosta w przygotowaniu. Więc proszę czytać uważnie i powtórz wszystkie kroki za nami:
- Obrać cebulę i pokroić w cienkie plasterki.
- Usunąć wszelkie zalążki czterech słodkiej papryki i pokroić w kostkę.
- Dwa pomidory i dwa kwaśne jabłka, pokroić w plasterki.
- piersi kurczaka (około 700 g), pocięty na kawałki wielkości średnie.
- Ogrzać patelni, wlać do niego dwie łyżki oliwy z oliwek i umieścić mięsa.
- Kiedy filet nabywa złoty kolor, obrócić go na talerzu.
- Doładować patelni kilka łyżek oleju, podsmażyć cebulę na to przygotowany, a po kilku minutach i papryki.
- Wymieszać warzywa dwie łyżki papryki i trochę mąki. Wszystko dobrze wymieszać i gotować przez kilka minut.
- Gdy został podany, dodaj pomidory produktu i jabłka, a po pięciu minutach, wlać 125 ml kremu.
- Sól sos i mieszano aż stała się jednorodna.
- Powrót do patelni smażony filet i rozgrzać go z warzywami na jakiś czas.
Smakowe danie jest gotowe. To może być uzupełniony o jakiekolwiek danie i zabawiać krewnych.
paprikash kurczaka. Przepis krok po kroku ze zdjęciami
Klasyczne węgierskie danie tradycyjnie przygotowywane wyłącznie z białych mięs. Bo to nie jest odpowiedni tłuszczowych wieprzowiny, kaczki i jagnięciny. Ale nieco suchy kurczak dostaje doskonały smak i niepowtarzalny aromat. Dlatego chcemy zaoferować wam kolejny świetny przepis. Paprikash kurczaka gotować (tym razem) w następujący sposób:
- Przygotuj się na przetwarzanie kurczaka podudzia i ud – muszą być dokładnie oczyszczone i suche.
- Półprodukty pocierać solą i pieprzem.
- kawałki kurczaka trzeba smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym na wszystkie strony i umieścić w osobnej misce.
- Cebulę obrać i pokroić czerwoną go na pół pierścieni.
- Trzy duże ząbki czosnku pokrojone na talerzach.
- Smażyć w naczyniu do żywności, w których wytwarza się przed przygotowaniem kurczaka.
- Dwie czerwone papryki wolne od nasion i pokroić w kostkę Bell.
- Dodaj paprykę z cebulą i czosnkiem, a następnie doprawić warzywa papryka (do smaku).
- W doniczek glinianych, miejsce części smażonego kurczaka, i zbliża się w górnej części warzyw.
- Wlej kwaśne produkty kremu, który musi być wcześniej pieprz i sól.
Zamknij pokrywę doniczkach i umieścić je na blasze w piekarniku nagrzanym. Pół godziny później potrawa jest gotowa, można żywić rodziny lub gości. Nie zapomnij udekorować świeżą papryką ziół.
Kurczak paprikash węgierski. przepis
Aromatyczny kurczak z pomidorami i grzybami będą ozdobą Twojego świątecznym stole. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, upewnij się, że przy tej recepty notatkę. Paprikash kurczaka, będziemy przygotowywać w następujący sposób:
- Weź całego kurczaka, można pokroić na porcje, a następnie smażyć na oleju roślinnym.
- Osobno podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Gdy warzywa są prawie gotowe, dodać do niego pokrojone pieczarki (100 g) i obrane pomidory (trzy lub cztery sztuki). Wlać szklankę wina sosu i gotować, aż alkohol wyparuje.
- Następnie umieścić kurczaka do garnka i gotować na małym ogniu do miękkości.
- Na koniec dodać produkty dwie łyżki kwaśnej śmietany, sól, papryka i pieprz.
Umieścić potrawę na talerzu, udekorować go z zieleni i dodać dekoracji.
Paprikash kurczaka: przepis multivarka
Jest to wspaniałe danie może być gotowane z nowoczesnego sprzętu kuchennego. Został on opracowany i ta prosta i dostępna dla wszystkich receptę dla niego. paprikash kurczaka w multivarka przygotujemy w następujący sposób:
- Dwa duże papryka czerwona i dwie białe cebule pokroić w dużą kostkę.
- Kilograma kurczaka, pokroić na dość duże kawałki.
- Pomidory wolne od skórek i ruszt.
- Zainstalować multivarku w trybie „pieczenia” i wlać do miski kilka łyżek oleju roślinnego.
- Smażyć cebulę na złoty kolor, a następnie zrobić to samo z kurczaka.
- Umieścić produkty warzywa i gotować razem przez pięć minut.
- Wlać do miski z szklanką soku pomidorowego i umieścić czosnek, przepuszcza przez prasę.
- Sól i pieprz danie do gustu, dodać trzy łyżki papryki.
- Zamknij pokrywę i ustawić tryb „hartowanie”.
- Po upływie 40 minut, wlać do misy 250 g śmietany, wstępnie miesza się z mąki łyżką.
Przygotuj potrawie kwadrans, a potem położyć go na talerze, dekorować z zielonej cebuli i służyć gościom.
Paprikash „Szybkie i łatwe”
Ten przepis jest idealny dla tych przypadkach, gdy jesteś w pośpiechu lub pilnej potrzebie ugotować obiad.
- Pokrój kurczaka, cebuli i papryki kostki. Czosnek przechodzą przez prasę.
- Smażyć czosnek i cebulę, następnie umieścić je kurczaka.
- Wlać do miski wody i gotować żywności dziesięć minut.
- Następnie dodajemy pomidory z puszki i gotować razem przez jakiś czas.
- Na koniec posypać solą, papryka, pieprz i kilka łyżek śmietany.
Kiedy jest w pełni gotowy paprikash, może być bezpośrednio ponosić na stole.
wniosek
Będziemy zadowoleni, jeśli znajdziesz ulubiony przepis. Paprikash kurczaka – to wspaniałe danie, które można przygotować zarówno w dni powszednie i święta.