kotleciki z kurczaka

Jednym z najprostszych potraw, które można wytwarzać z kotlety z kurczaka są. Zazwyczaj są one smażone na patelni, ale też na parze. Kotlety mogą być wykonane jedynie z filet z kurczaka z cebulą i soli, ale można użyć innych składników, a nawet uczynić je z różnymi nadzieniami. Na przykład, grzyby, jajka, cebula i ziemniaki itp

kotleciki z kurczaka

700 g udka myte, aby oddzielić filety z kości, skóry, ścięgien, overwind na rozdrobnione przez maszynkę do mięsa. Stać go na pół godziny w lodówce. Mieszać zimnym 150 ml kremu. Dodaj przyprawy do kurczaka, drobno posiekanymi ziołami, pieprzem, czosnkiem, solą. Wymieszać i umieścić kolejne pół godziny w lodówce. Smażyć na oleju roślinnym i masłem.

Kotleciki z kurczaka z pieczarkami

mielone z kurczaka, dodać sól i pieprz. W celu wytworzenia ciasta, leżącą w środku nadzienia. Jego wytwarzania Gotować 250 g wysuszonego grzyba pokrojeniem. Dodać posiekaną cebulę i pokrojone tosty orzechy włoskie. Krawędzie ciasta razem sprawiają, że owalny kształt. Panierowane białe bułki tartej i smażyć na głębokim tłuszczu.

Kotleciki z kurczaka z mlekiem

Aby wyciąć połowę kurczaka: z niej usunąć skórę, kości rozdzielone. Dwukrotnie, aby przejść filetów przez maszynkę do mięsa. Przez skręcenie po raz drugi, aby dodać smażone grzyby (200 g) z cebuli. Moczyć w pół szklanki mleka 80 g pulpy białego chleba. Mielonego dodać 40 g masła, sól, jajko i wymieszać. Tworzą pasztecików, roll je dokładnie panierowany (chleb) i smażone na gorącym tłuszczu.

Kotleciki z kurczaka z kapustą

Funt skrętu kurczaka w maszynce do mięsa, połączyć z posiekanym cebuli i pół kilogram kapusty. Doprawić solą, zmieszane z przyprawami. Forma mielonego pasztecików mięsnych rolki w mące i smażenia na patelni.

Posiekane kurczaka z cebulą i ziołami

Kurczak o wadze funta lekko zamrożone, a następnie pokroić w drobną kostkę. Jasne, 3 cebule, posiekać. Wymieszać cebulę, jajka i kury. Dodać sól, 40 g skrobi, zioła, majonez i pieprz. Położyć farsz na pół godziny do lodówki. Łyżka rozłożone na patelni i smażyć placki w oleju roślinnym. Ułożyć je po usmażeniu na papierowym ręczniku tak, że wchłania nadmiar tłuszczu. Podawać z dodatkami.

Posiekane kurczaka z cebulą i ziemniakami

Kilo mielonego kurczaka umieścić w misce, wymieszać z tartym na drobnej tarce i cebulą namoczone w wodzie trzy plasterki czerstwy chleb biały bez skorupy. Rub 2 ziemniaki. Je, a także solą i pieprzem i wymieszać z mielonego. Dodaj pół szklanki wody. Forma mielonego pasztecików mięsnych, umieszczone na płytce, wyposażony w folię i mąką, godzinę w lodówce. Smażyć na wysokim śmietaną ciepła i oleju roślinnego. kotlety gotowe umieścić w garnku, przykryć i owinąć się pół godziny.

kotlety drobiowe parowy

Do cięcia pół kurczaka o wadze 700 g i usuwanie skórę usuwania kości z których spoina bulionu. Miazga i moczone w mleku miękiszu białego chleba mielonego. Mielone wypełnić zmiękczonej masło i sól. Dokładnie wymieszać. Z nadzieniem gotować małych pasztecików. Aby nasmarować rondlu masło, włożyć hamburgery tutaj i wlać bulion. Zamknij pokrywę i umieścić naczynie na małym ogniu. Gotować przez 15 minut. Rozkłada kotlety na półmisku i polać roztopionym masłem.

Kotleciki z kurczaka z jajkiem parowy

700 g piersi kurczaka przewijania wraz z główką przez magiel dwukrotnie. Miesza się z surowym jajkiem, pieprzem, solą i garść mąki. Zmielić dwa gotowane jajka na twardo. Na pokładzie cięcia mąki do posypywania na obvalivaniya kotlety. Z farszu tworząc naleśniki, umieścić je gotowane jajka i masło, sól, a następnie złożyć na kotlety. Zwinąć je w mące i umieścić w parowca. Gotować 25 minut.