Jak ugotować rosół w przezroczystej multivarka?
Rosół w multivarka przygotowane szybko i łatwo. Warto zauważyć, że taki bulion mięso nie może po prostu użyć jako pierwszego kursu, ale także sprawiają, że piękne i smaczne galaretki.
Kurczak bulion multivarka: Szczegółowy przepis
Niezbędne składniki do naczynia:
- schłodzone lub mrożone kurczaka (zupy) – pół część osnowy;
- cebulki duże cebule; – 2 szt.
- Świeże zioła (por, pietruszka, koper) – do podawania do stołu;
- ziele angielskie czarny i sól morska w porządku – dodaj na osobistych preferencji;
- Medium marchew – 2 szt;.
- makaron, kasza ryżowa – uzupełniania Broth (użyć opcjonalnie).
Wytwarzanie produktu mięsnego
Zazwyczaj rosół gotować multivarka kiedy człowiek potrzebuje światła, ale pożywny obiad. W celu takiego aromatyczne i ciecz naczynie powinno ½ zupy tuszy jest dobrze przemyto oczyszczone ze skóry istniejących włosów i podzielono na porcje.
przetwórstwa warzyw
Do bulionu z kurczaka w multivarka bardziej aromatyczne, smaczne i satysfakcjonujące, zaleca się również dodawanie takich produktów, jak dużych bulw cebuli i świeżej marchwi. Powinny one być myte i czyszczone. Wytnij przetworzone składniki nie są tego warte, bo po ugotowaniu rosołu, nadal będą usuwane.
Obróbka cieplna pokarmu
multivarka Rosół przygotowanie dość łatwo. W tym celu, urządzenie do nalewania kubek oczyszczonej wody pitnej, a następnie umieścić ją traktować wszystkie kawałki mięsa. Dodatkowe składniki wymagane soli i umieścić w trybie szybkiego schładzania (lub „zupy”) przez 1,4 godziny. 15-25 minut po rozpoczęciu programu multivarku pożądane, aby otworzyć i wyjąć skimmer wszystkie gromadzone na powierzchni pianki. W tym samym czasie, bulion zaleca się ułożenie stałych cebuli głowy i świeżej marchwi.
Po kasacie programu (lub „zupa”) jest pełna, urządzenie kuchnia musi być otwarty, a następnie usunąć wszystkie kawałki kurczaka i warzyw. Są one zobowiązane do uchylenia, a rosół ostygnie nieznacznie.
Aby uzyskać klarowny rosół, pożądane jest, aby szczep przez gęste sito (może być kilka razy). Następnie brzeczkę konieczne ponowne wlać multivarku i ogrzać w odpowiednim trybie.
Jak ubiegać się o obiad (różne wersje)
Bulion jest wykonana z tuszy kurczaka, zaleca się, aby przedstawić tabelę z czarnym ziele angielskie, chleba pszennego i dużą ilością świeżych ziół. W ten sposób mięsa pożądane jest dostarczenie różnych ziemniaków i pocięto na okrągłe marchew twardo. Jeśli przygotować bulion z myślą, aby to obfite i bogate zupy, a następnie przez 10 minut do gaszenia zakończenie programu do niego, należy dodać makaron, ryż zboże lub inne pokarmy.
W tym przypadku, jeśli chcemy dodać przezroczystą brzeczkę dowolnego galaretki, to zaleca się, aby oprócz smaku aromatycznych przypraw i czosnku (na zimno), a następnie ponownie szczep przez drobne sito i połączyć z vzbuhshim żelatyna.