W tartaletki zrzutu?

Tartlets, ale po prostu kosze ciasta z różnymi nadzieniami – idealne danie na śniadanie w formie stołu mody, a do wypoczynku dzieci i przyjaznych dla spotkań towarzyskich z butelką wina. W przygotowaniu tego przekąskę posiada dwa ważne składniki. To przede wszystkim wypełnienie dla tartlets (The tartaletki wywrotki dowiedzieć się później), a samo ciasto, z którego są wykonane. Najczęstszym tartlets – kruche i ciasto francuskie.

Jak gotować ciasto kruche? Kruche ciasto ugniata w miękiszu mas ciętych z lodem (70 g), wody z lodem (25 ml) i mąki kubki. Zagnieść ciasto trzeba bardzo szybko, namoczoną w zimnej wodzie dłońmi. Następnie należy utworzyć ciasto w kulę, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Po tej rolki ciasta w warstwie o grubości 0,5 cm i wycięte z niej następujące formy wielkości. Piec w temperaturze 180 ° przez 10-15 minut w forem.

Dla uproszczenia realizacji może obejmować przygotowanie Tartlets tarty z końcowego ciasto. Jest to konieczne, aby sprawdzić w temperaturze pokojowej jak, rolki do cienkiej warstwy i cięcie tej samej średnicy w postaci 2 koła: okrągłym otworem w środku (Tartlet ściany) bez otworów (dolny Tartlet). Krotnie kręgi razem (okrąg z otworem powinna być na górze), aby mieć pewność, „montaż” smar przestrzeń jajko lub wody. Piec w temperaturze 180 ° w ciągu 10-15 minut.

Cóż, najprostszy i niezawodny opcja – po prostu kupić gotowe tarty w sklepie. Ponadto, supermarkety i piekarnie oferują obecnie duży wybór tartlets z najbardziej innego testu wszystkich kształtach i rozmiarach. Kupiony, wykonane farszu – i voila! Piękna świąteczna potrawa jest gotowa! Szybkie i wygodne, zwłaszcza, gdy goście są na wyciągnięcie ręki.

I jakie rzeczy tarty? Wypełnienie dla tartlets mogą być bardzo różne: słodki, słony, ostry, ktoś wybiera do swoich potrzeb. Główna zasada: muszą być minimum cieczą!

Co może być wypełniona tartlets? Na przykład ser z czosnku i pikantnych zieleni. Miękki ser ruszt na drobnej tarce, dodać trochę jogurtu, posiekany czosnek i świeże zioła do wyboru (pietruszka, koper, bazylia, Shnitov-cebula, rzeżucha, rukolla, tymianek), sól, pieprz. Dekoracje gotowej liście tartlet może być zielony.

Nawet niż zrzucić tartlets? Możliwe jest, na przykład, krewetek i awokado puree. Całe obrane krewetki skropić sosem sojowym, pieprzem i smażyć szybko oliwy z oliwek. skórki awokado i mash widelcem, aby rozgnieść, dodać zmiażdżony czosnek, sól i trochę soku z cytryny. Tartlet umieścić puree z awokado, przystawki z smażone krewetki i cienki plasterek cytryny.

Trzecia opcja, wypełnić tarty? Można grzyby kawior. Oliwa z oliwek podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek, dodać pokrojone pieczarki i gotować do miękkości. Wlać śmietanę, wymieszać i odparować aż gęste. Pamiętaj: nadmiar płynu nie musimy! Doprawić solą i pieprzem. Tartlet gotowy można ozdobić liści pietruszki.

I ostatnia opcja niż zrzucić tartlets. Ten kurczaka i ananasa. Gotowy wędzone kurczaka drobno posiekanego, zmieszane z posiekanym puszki w puszce. Dodaj świeżo zmielony czarny pieprz i trochę jogurtu. tartlets gotowe mogą być ozdobione ładnym plasterkiem ananasa.

Istnieje wiele innych możliwości napełnienia tartlets. W artykule przedstawiono tylko niewielką część informacji na temat wszystkich rodzajów wypełnień. Z pewnością każda gospodyni lub kucharka mają swoje ulubione długo receptur przekąsek, może ktoś zdecyduje się skorzystać z tych porad, najważniejsze, należy pamiętać o kilku zasadach, aby przygotować szybką przekąskę i wtedy wszystko można dostać!