138 Shares 6180 views

Alergia na jabłka u dzieci i dorosłych

Jabłka są najbardziej dostępnym źródłem witamin i minerałów. Sprzedawane są przez cały rok w sklepach spożywczych, a ich wartość nie wpływa znacząco na budżet rodziny. Jednakże życie osobie może zostać przyćmione przez alergię. Czerwone jabłka najczęściej powodują dolegliwości. W tym artykule dowiesz się, jakie objawy towarzyszy i czy można go pozbyć na zawsze.


Korzyści z jabłek

Wszystkie owoce zawierają dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych. Integralną częścią nich jest również błonnik. Wśród rozmaitych smacznych dań, jabłka są najbardziej popularne. Są uważane za niezbędny produkt w diecie człowieka. Dlaczego?

  • Wysoka zawartość witaminy C ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego.
  • Potas przyczynia się do normalizacji gruczołów wydzielania wewnętrznego, odżywiania mięśnia sercowego.
  • Duża ilość fosforu umożliwia lepsze wchłanianie wapnia.
  • Sód stabilizuje ciśnienie krwi, co prowadzi do średniej.

Regularne stosowanie jabłek pozytywnie wpływa na układ trawienny. Zawarte w nich składniki pobudzają produkcję soku żołądkowego, poprawiając apetyt. Niestety, nie zawsze obecność tego produktu w diecie wiąże się z korzyściami dla zdrowia. Dla wielu osób jabłka powodują alergie.

Główne przyczyny choroby

Skład jabłek zawiera specjalne białko Mal d1. To on najczęściej staje się winowajcą reakcji alergicznej. Ilość tej substancji w owocach zależy od okresu przechowywania. Trzeba także wiedzieć, że poziom Mal d1 w skórze jest znacznie wyższy niż w miąższu. Białko charakteryzuje się wrażliwością na wysokie temperatury. Podgrzany jej stężenie maleje. Wystarczy wypić jabłka z jabłek, piec ciasto lub zrobić suwak, aby owoce były odpowiednie do stosowania w alergenach.

Równie częstą przyczyną choroby jest dziedziczna predyspozycja. Jeśli matka lub ojciec ma uczulenie na jabłka, ryzyko nawrotu dziecka wynosi 50%. Kiedy oboje rodzice cierpią na przejawy patologii, prawdopodobieństwo jego wystąpienia wzrasta do 90%.

Najpoważniejsze formy alergii na jabłka są spowodowane chemikaliami, które przetwarzają owoce, aby dać im prezentację. Małe gospodarstwa wykorzystują łatwo myte substancje pod strumieniem ciepłej wody. Na skalę przemysłową, owoce traktuje się bifenylem (E230). Ten środek konserwujący żywność zapobiega powstawaniu grzybów, bakterii i pleśni. Diphenyl jest rozpuszczalny w benzenie i alkoholu, ale nie w wodzie. Jego stosowanie jest dozwolone na terytorium Rosji, Białorusi i krajów Unii Europejskiej.

Czy kolor i różnorodność?

Naukowcy wielokrotnie próbowali wywnioskować hipoalergiczne odmiany jabłek. Eksperymenty opierały się na informacjach, że różne rodzaje owoców zawierają różne ilości białka Mal d1. Badaniach naukowców ze Szwajcarii wykazały, że największy potencjał alergiczny jest oparty na następujących odmianach:

  1. Granny Smith.
  2. Koks Cielęcina Pepin.
  3. Złoty Pyszny.

Wśród hipoalergicznych odmian upraw owoców można zidentyfikować:

  1. Gloucester.
  2. Prima.
  3. Miód ostry.
  4. Mantet.

Co mówią eksperci o kolorze owoców? Czy wpływa na nasilenie reakcji organizmu? Alergia występuje najczęściej przy pigmentach barwiących. Są zawarte nie tylko w skórze, ale także w ciele owoców. Dlatego lekarze zalecają stosowanie zielonych jabłek w diecie. Są uważane za najbezpieczniejszą opcję dla alergików. Mają mniej cukru, ale więcej witamin i mikroelementów. Jednakże nie wyklucza się również alergii na zielone jabłka .

Rozpoznaj problem samemu

Nadwrażliwość układu odpornościowego może się ujawnić na różne sposoby. Główne objawy zaburzenia pojawiają się w ciągu pierwszych kilku godzin po spożyciu świeżych owoców. Występowanie w jamie ustnej towarzyszy silne świąd może wskazywać na początek reakcji alergicznej. Istnieją również inne objawy nietolerancji słodyczy:

  • Z układu oddechowego: wydzielina z kanału nosowego, przekrwienie nosa, zapalenie tkanek błon śluzowych, kaszel.
  • Z przewodu pokarmowego: wymioty, biegunka, ból w okolicy nadbrzusznej.
  • Objawy skórne: zaczerwienienie, tkliwość i obrzęk poszczególnych części ciała.

Alergia na jabłka jest poważnym zaburzeniem, które można potwierdzić dopiero po przeprowadzeniu badań skórnych. Na podstawie wyników testów lekarz omawia z pacjentem możliwe opcje leczenia.

Charakterystyka objawów choroby u dzieci

U niemowląt pierwszy objaw alergii na jabłka jest wysypką na całym ciele. Ponadto ciało może reagować na biegunkę, wymioty i bóle brzucha. Pediatrzy wyjaśniają taki obraz kliniczny przez niedoskonałość przewodu pokarmowego i niedobór niektórych enzymów. Jednakże nie należy wykluczać indywidualnych przypadków nietolerancji produktu.

Piersi, któremu podano jabłka jako pierwsze uzupełniające się pokarmy, zwykle reagują na owoce z lekarstwami. Prawie zawsze patologia towarzyszy luźnej stolce i silnej wzdęcie. By być przerażonym podobnymi znakami, nie jest to konieczne, ale lepiej nie spieszyć z przynętą. Pediatrom zaleca się spróbować ponownie za kilka miesięcy.

Alergia na jabłka u dzieci ze względu na jej cechy jest praktycznie taka sama jak u dorosłych. Jedyną różnicą jest to, że dziecko może "wyrośnić" chorobę i pozbyć się objawów bez pomocy leków. Pierwsze oznaki nietolerancji zwykle powodują, że rodzice wykluczają słodką delikatność z racji dziecka. Jednak, aby to zrezygnować z życia, nie warto tego.

Czy w czasie ciąży może wystąpić uczulenie na jabłka?

Po poczęciu dziecka ciało kobiety zaczyna się zmieniać. Są nowe preferencje smakowe, a kiedyś ulubione potrawy mogą być obrzydliwe. Jeśli kobieta w ciąży stwierdziła nietolerancję wobec jabłek, które były spożywane w dużych ilościach, nie należy się ich przestraszyć. Taka reakcja lekarzy ciała wyjaśnia zmianę stanu hormonalnego i odpornościowego.

Co zrobić, jeśli pojawią się pierwsze objawy zaburzenia? Należy poinformować o tym położnie ginekologa, który obserwuje ciążę. Od jakiegoś czasu lepiej wyłączyć jabłka z diety. Stosując właściwe podejście i przestrzeganie zaleceń lekarzy, reakcja alergiczna na dziecko powinna mieć wpływ na zdrowie dziecka, a także na samopoczucie kobiety w przyszłości.

Sposoby leczenia alergii

Kiedy pojawiają się pierwsze objawy nietolerancji u dziecka, należy skontaktować się z immunologiem lub pediatrą, a także zlikwidować jabłka z diety. W zależności od objawów i nasilenia choroby, lekarz przepisze leki. Standardowym sposobem leczenia jest stosowanie następujących leków:

  • Leki blokujące histaminę (Claritin, Suprastin). Pomóż usunąć objawy alergii, poprawić stan zdrowia. Leki są podawane osobno. Sprzedają się w postaci syropu, aerozolu, żelu lub tabletek. W przypadku braku pozytywnej dynamiki, pilna jest wymiana leku.
  • Kortykosteroidy. Są one stosowane w celu ułatwienia procesów oddechowych.
  • Środki homeopatyczne. Powołany w przypadku dokładnej definicji źródła alergii wymaga długiego zastosowania.

Aby oczyścić krew, lekarz przepisuje czasami procedurę zwaną plazmaferezą. Dzięki temu podejściu pozytywny efekt leczenia może utrzymywać się przez kilka miesięcy. W rzadkich przypadkach zaleca się terapię immunologiczną, w której alergen wprowadza się do organizmu człowieka w stopniowo rosnących dawkach. W rezultacie powstaje stabilna odporność. Czas trwania leczenia wynosi 3-4 lata.

Pomoc medycyny alternatywnej

Jakie inne działania można podjąć, jeśli alergia na jabłka pogorszyła się? Objawy tego zaburzenia można szybko usunąć przy pomocy środków ludowych, na przykład miodu. Uzdrowiciele radzą, aby dodać krokiety z plastra miodu do herbaty lub mleka. Poprawa stanu obserwuje się po miesiącu.

Innym użytecznym narzędziem jest wywar z mędrca. Aby to zrobić, musisz wylać 100 g suszonych liści rośliny wodą, gotować przez 10 minut. Powstały napój zaleca się kilka razy dziennie, aż do całkowitego zniknięcia objawów.

Możliwe powikłania

Alergia na jabłka jest dość powszechnym schorzeniem, wymagającym właściwego leczenia z użyciem leków. Nie wystarczy jedynie wykluczyć owoce z diety. Zaniedbanie zaleceń lekarza często powoduje poważne komplikacje. Niektórzy pacjenci są ciągle nękani przez uczucie zmęczenia i senności, u innych – obrzęk dróg oddechowych prowadzi do przewlekłej astmy oskrzelowej. Jest to poważna choroba wymagająca opieki medycznej. Najbardziej niebezpieczną manifestacją jest obrzęk Quincke'a. Z innych patologii wyróżnia go głębokość uszkodzenia. Inną poważną konsekwencją alergii jest wstrząs anafilaktyczny. Szybkość jego rozwoju może wahać się od kilku sekund do 5 godzin. Warunkowi temu towarzyszy utrata przytomności, spadek ciśnienia krwi i inne istotne wskaźniki. W 10% przypadków wstrząs anafilaktyczny kończy się śmiercią pacjenta.

Środki zapobiegawcze

Czy można uniknąć wystąpienia takiej dolegliwości jako alergii? Jabłka, których fotografie stymulują apetyt, są uważane za użyteczny produkt. Zawierają dużo witamin i mikroelementów. Niestety, z nietolerancją tego słodkiego delikatności trzeba stawić czoła zarówno dorosłym, jak iu dzieciom. Alergie mogą powodować nie tylko białko Mal d1, ale także substancje chemiczne obecne na skórze owoców. Dlatego, aby zapobiec chorobie, należy przestrzegać następujących zasad:

  1. Przed użyciem umyj owoce w gorącej wodzie bieżącej.
  2. Obierz skórkę jabłek.
  3. Ogrzać owoce.
  4. Kiedy pojawią się objawy nietolerancji, lepiej wyłączyć jabłka z diety.

Wystrzelenie całego ciała, rozdarcie, niewydolność oddechowa – wszystkie te objawy wskazują na reakcję alergiczną. Aby mieć pewność co do jego źródła, warto odwiedzić lekarza. Po przeprowadzeniu testów skórnych i pełnej diagnostyki specjalista będzie w stanie dokładnie określić alergen, zaproponować środki mające na celu jego eliminację. Bądź zdrowy!