Juicy multivarka wieprzowina "Redmond". Kilka ciekawych przepisów kulinarnych

Potrawy przygotowane w multivarka otrzymany soczyste, bardzo smaczne i zdrowe. Zastosowanie tego cudu nowoczesnej technologii pozwala właścicielowi zaoszczędzić sporo czasu i wysiłku. Dzisiaj mówimy o tym, jak wieprzowina jest gotowane w multivarka „Redmond.” Wybierz jedną z opcji.

Przepis № 1. wieprzowina jednoczęściowy

Lista produktów:

• 1 kg polędwicy wieprzowej ;
• 4 godz. L. musztarda;
• czosnku (wystarczająco 4 zębów);
• 2 godz. L. ciecz miodu;
• różne przyprawy.

Przygotowanie:

1. Kupujemy na rynku kawałek wieprzowiny. To może być wycięcie lub szyję. Najważniejsze – brak kości mięsa. Wziąć ostry nóż. Wykonujemy małe nacięcia w mięsie. Mamy utopił je w pół ząbki czosnku. Następnie natrzeć przyprawami mięso wieprzowe i sól.

2. sporządzenie mieszaniny gorczycy i miodu. Konieczne jest, aby smarować przyprawione kawałek mięsa. Mamy owinąć je wszystkie i zdjąć folię w lodówce na kilka godzin. W tym czasie mięso marynować. Dostajemy to, umieścić go w misce i gotować Multivarki tryb 2,5-3 godzinach „hartowanie”. Dla równomiernego pieczenia jest niezbędne, żeby obrócić mięso z boku na bok. W rezultacie otrzymujemy niezwykle soczyste i kawałki wieprzowiny na język multivarka. Przepisy opisane poniżej, są również nieskomplikowane do wdrożenia. Najważniejsze – aby ściśle przestrzegać instrukcji.

Przepis № 2. mięsa wieprzowego z warzyw folią

Produktów potrzebujemy:

• 1-1,5 kg wieprzowe;
• śmietana;
• musztarda;
• przyprawy;
• marchew;
• cebula;
• świeżych pomidorów.

Przygotowanie:

1. Wprowadzenie do przetwarzania mięsa. Najlepiej jest wziąć kawałek mięsa szyi. Również odpowiednie do cięcia części kości udowej lub trzonek. Wieprzowina przemyto wodą, daje lekko suche i pocierać soli, czosnku i ciśnienia ulubione przyprawy. Daubed mięsa w mieszaninie z kwaśną śmietaną i musztardy. Umieść kawałek wieprzowiny w głębokiej miski i umieścić je w lodówce przez noc. Tylko w tym przypadku może on prawidłowo marynowane.

2. Rano dostać mięso, zdjąć z jego nadwyżek powierzchniowych musztardą i śmietaną.

3. Czysty i warzywa mielą (cebula, marchew i pomidory). Wskazane jest, aby wyciąć wszystko w kostkę.

4. Weź arkusz folii, rozprowadzić wieprzowiny i warzyw. Top wlać śmietanę, zmieszane z odrobiną soli. Pokrywa z innego arkusza folii i wysłać w multivarku. Wybierz tryb „hartowanie” i ustawić timer do 2:00. Tu i przygotowano zapachową wieprzowe w folii w multivarka. Przepisy mogą być różne – z warzywami i bez nich, z marynaty, ziemniaków i innych składników. Wybór należy do Ciebie.

Przepis № 3. duszone mięso wieprzowe w multivarka „Redmond”

Niezbędne składniki:

• 4 średnie pomidory;
• 500 g wieprzowiny (kawałkami);
• kilka ząbków czosnku;
• Jedna mała cebula;
• kołek rozmarynu;
• jeden z marchwi;
• przyprawy.

Jak gotować multivarka wieprzowina „Redmond”:

1. Usunąć cebulę i pokroić w jej dużych pierścieni. Mecz multivarka, wybierz tryb „pieczenia”. W ciągu kilku minut smażonej cebuli, stosując olej roślinny. W tym czasie konieczne jest, aby mieć czas, aby oczyścić i posiekać pierścienie marchwi. Następnie wysyłamy go do cebuli. Smażyć warzywa parę minut.

2. Teraz przejdź do głównego składnika potrawy – mięso. Przemywa dokładnie wodą i wieprzowe pokroić w kostkę średniej, co umieścić w misce z warzywami smażone. Używamy cały ten sam tryb „pieczenia”. Ale tym razem, należy ustawić timer na 20 minut. Mieszać stale. Wyjeżdżamy otworzyć pokrywę.

3. multivarku dodać połowę czosnku, posiekane pomidory, przyprawy, trochę soli i gałązkę rozmarynu. Zamknij pokrywę. Potrawa powinna być przygotowana przez kolejne 40 minut w trybie automatycznym „pieczenia”. Następnie trzeba zmienić program na „Putting out” i ustawić timer na 1 godzinę. multivarka wieprzowina „Redmond” jest gotowe do serwowania. Rozłożone mięso warzyw na płytce i dekoracji zieleni. Bon appetit!

Przepis № 4. Fried multivarka wieprzowina "Redmond"

składniki:

• Wieprzowina – na 200 g na porcję;
• przyprawy;
• sól.

Część praktyczna:

1. kawałek mięsa, przemywa wodą i pocięte średnich kostki. Na tym etapie można solonej wieprzowiny i pieprzem.

2. Uzyskane plastry rozmieszczone w misce Multivarki. Ważne jest, że większość z dna patelni pokryte było mięsa. Pozwoli to zapobiec sklejaniu.

3. Wybierz tryb „pieczenia” i ustawić timer na 25 minut. Nie zapomnij mieszać kawałki mięsa. W przeciwnym razie są one nierównomiernie rumiane.

Jak widać, wszystko jest bardzo proste. Proponujemy kilka opcji dodatek do pieczonej wieprzowiny :

• surówka (na przykład ogórek i pomidora);
• puree z ziemniaków;
• gotowana kapustę;
• Ryż gotowany.

Jak jest świeżość wieprzowiny?

Gotować pyszne i zdrowe potrawy mogą być wykonane ze świeżych produktów. Jak zrozumieć, że jest to wysokiej jakości mięso wieprzowe, nie zestarzeć kawałek mięsa?

Więc poszliśmy na rynek, aby kupić cięcie lub goleń. Liczba Działanie 1 – sprawdzenia mięsa. W stanie normalnym, należy mieć na powierzchni skorupy o barwie czerwonej. Na nieświeży mięsa pokryte śluzem i staje się wilgotna.

Jeśli wizualnie określić jakość wieprzowiny nie może, a następnie przejść do następnego kroku. Naciskać na mięso z palca. Ale to nie musi być wykonane w obszarze nacięcia i mięśni na powierzchni zewnętrznej. Po kliknięciu na pit tworzą powierzchnię. Ważne jest, aby dbać o to, że będzie ona kontynuowana. Kiedy szybko znika, więc mamy świeże mięso. Jeśli pit zdrowieje bardzo powoli (w ciągu 1 minuty), konieczne jest, aby zrezygnować z zakupu tego kawałka wieprzowiny. Aby trwale zapewnić świeżość mięsa, musi być zapach. Tutaj wszystko od razu staje się jasne.

wniosek

Teraz wiesz, jak wieprzowe gotowane w multivarka „Redmond.” Wszystkie operacje opisane w przepisach artykułu są proste i niedrogie. Nawet gospodynie, którzy nigdy nie musieli użyć multivarka łatwo poradzić sobie z zadaniem.