357 Shares 8418 views

Stroganow z kurczaka z pieczarkami: Fast Food przepis

Mięso dla starego hrabiego Stroganowa, gotowane po swoim ulubionym kucharzem, zawdzięcza swoją nazwę Stroganow już dzisiaj, zanim to się nazywa „mięso Stroganoff”. Głównym składnikiem tego dania jest przewijane mięso i grzyby, Earl lubi jeść smaczne, ale w wieku umysłu i brak zębów, nie mógł tego zrobić, tak jak wcześniej, więc szef wymyślił dla niego pyszne i obfite danie, które nie powodują problemów z absorpcją.

Obecnie Stroganow wykonane z różnych rodzajów mięsa i drobiu, dziś pokażemy, jak zrobić Boeuf Stroganow z kurczaka i indyka Stroganow. Kursy te są przeznaczone dla osób, które przylegają do diety. Białko dieta pozwala jeść mięso i grzyby, tak wielu z was będzie w stanie zrobić wspaniały prezent w postaci luksusowego jedzenia dla utraty wagi.

Stroganow z kurczaka lub „Mięso dla hrabiego”.

Składniki na Stroganow Chicken:

– 530 g fileta z młodych kurcząt brojlerów ( nie działa);

– 440 g świeżych grzybów;

– fioletową cebulę;

– kilka ząbków czosnku purpurowy;

– 30 g masła, olej wazelinowy;

– 90 g przesianej mąki;

– 300 ml świeżej śmietanki;

– 30 ml sherry;

– 15 ml koncentratu pomidorowego;

– 30 ml bulionu z kurczaka;

– 5 gramów pieprz i 5 g gruba sól.

Przygotowanie Stroganow z kurczaka:

  1. Płukanie i zaokrąglenie w cienkie sztyfty o średnicy nie większej niż 1,5 cm (można pokroić mieszalnika).
  2. Obrać i drobno posiekać cebulę, fioletową skórkę i zmiażdżyć czosnek.
  3. Wymieszać kurczaka z fioletowym cebuli i czosnku, dodać masło i gotować przez około 4 minut w piekarniku.
  4. Łączyć mąki z solą i pieprzem, wymieszać z mięsa i grzybów, pokrywa i gotować w ciągu 4 minut w pokrywie.
  5. Następnie zwolnić siłę do 700 ° C i gotować przez następne pół godziny, mieszając, dwa lub trzy razy, to nie spalone i propeklos równomiernie.
  6. Przed podaniem wlać śmietanę i wymieszać.

Drugi przepis jest suplementem Stroganow z indyka, który charakteryzuje się najmniejszą zawartością kalorii. Jest przygotowany w podobny sposób, ale czas poświęcony na przygotowanie ponad Stroganow z kurczaka, odnosząc się do szczególnych cech mięsa tego ptaka.

Składniki na Befstroganow indyka:

– 550 g świeżego piersi indyczej;

– słodkie zielona papryka;

– 380 g konserwowanych moreli;

– 170 g grzybów;

– pietruszka / bazylia / koper / cebulę, zioła w równych ilościach – belki;

– 15 g imbiru;

– 130 g kiełków soi;

– 50 ml oleju roślinnego;

– trzy ząbki czosnku purpurowy;

– pół dojrzałe cytryny;

– soli zgrubnym 9 gramów cukru i papryka ostra.

Gotowanie Befstroganow indyka:

  1. Pierś indyka opłukać i pokroić na małe prętów 150 mm.
  2. Obrać i pokroić czosnek, wycisnąć do połowy cytrynowy i mieszać z grubej soli i imbir, wlać mieszaninę mięsa.
  3. Morele zlać do przygotowanego pojemnika, pokroić na duże kliny.
  4. Pieczarki umyć i pokroić w płatkach, pieprz Obrać i pokroić w kostkę.
  5. Cięcia zieleni przemyć kiełki sojowe.
  6. Mięso umieszcza się w pojemniku urządzenia do smażenia i przygotowaną cztery minuty do gaszenia ognia na konwencjonalnym oleju.
  7. Dodaj papryka, pieczarki, grzyby, morele i gotować kolejne cztery minuty.
  8. Wlać 130 ml moreli marynaty smakową cukier, sól, pieprz Cayenne, gulaszu aż do czasu, ale co najmniej czterdzieści minut. W porcjach stołu podającego z pędów fasoli wcześniej traktowane pietruszki.

Przygotowanie Stroganow zajmuje trochę czasu, ale danie okazuje obfite i bogate, dzięki unikalnej kombinacji składników. Jeśli Stroganow z kurczaka podawane z warzywami, spróbuj zastępując śmietanę beztłuszczowe jogurty, dostać całkiem dietetyczny posiłek, mała część, która musi być wypełniony na dłuższą metę.

W dodatku do tych przepisów, istnieje wiele innych sposobów, aby gotować Befstroganow. To jest zwykle wykonane z wołowiny lub wieprzowiny, ale są potrawy z kalmarów i mięsa krabów. Jeśli zebrać wszystkie recepty razem, to może być każdego dnia, przez kilka miesięcy, nie jest nowy danie pod tytułem „Befstroganow”.