„Szczęście męska” – Sałatka z marynowanych cebuli i mięsa

Jest smaczne i pożywne jedzenie, niektóre gospodynie zwane „szczęście męska”. To nie przypadek. Sałatka z marynowanych cebuli i mięsa rzeczywiście „męskich” w naturze, ponieważ główne składniki – mięso i cebulę – do smaku, że wielu przedstawicieli silniejszej płci. I staramy się gotować!

przygotowywania żywności

Aby mięso sałatka z marynowanych cebuli, należy najpierw wybrać odpowiedni mięsa na posiłki. Bardzo dobrze nadaje się do tego celu wołowiny, a nawet lepiej – cielęcina. Ten chudego łatwo podatne na obróbkę cieplną, mięso, które mogą być następnie cięcie bez problemu średnich pasków (nie rozpadają się na włóknach i tak dalej). Jaka część tuszy lepiej jest użyć z marynowanych cebuli w sałatce mięsa? Można wziąć cięcie o niskiej zawartości tłuszczu, lub do tyłu, lub łopatkę bez kości – wszystko jedno. Najważniejsze – że mięso było świeże (idealnie – nie mrożone). Jeśli masz zamiar przygotować dużą sałatkę dla całej rodziny, to nie krępuj się wziąć nie mniej niż kilogram (dlaczego robić to danie „jeden ząb”, czy to jest naprawdę smaczne i pożywne?). Następnie wrzenia cielęca (mięso powinno być miękkie) i reakcję zatrzymano.

Cebula i ogórek

On też zajmie trochę więcej – kilogram. Przy wyborze możliwych odmianach: czerwonej krymskich, zwykła żarówka, biały Salad – niektóre kto kocha bardziej. Cebulki oczyścić i pokroić w cienkie pół-ringów (którzy nie znają – to jest konieczne, aby wyciąć cebulę na pół wzdłuż, a następnie umieścić na płaskiej stronie płytki i pokroić w cienkie). Dodamy ważny składnik w dużej szklanej misce i zalać marynatą. Jego ugotować prosty: połączyć ocet jabłkowy cydr i wody w stosunku jeden do jeden plus przyprawy. mix cebula i ogórek w ten sposób przez dwadzieścia minut albo nawet pół godziny.

Jajka i majonez

Muszą być umieszczone w dużym sałatką z marynowanych cebuli i mięsa są tuzin. jajka gotować. Ostudzić i jasne. Cięcia drobno lub grubo startego trzy. Jednak musimy majonez (lepiej wziąć 67% majonez tłuszczu lub oliwy).

Ostatnim etapem

Następny sałatka z marynowanych cebuli i mięsa wytwarza się następująco. Weź duży okrągły talerz. Łuk wyjąć z marynaty, dekantuje i rozprzestrzenił się w dolnej warstwie przygotowanych potraw. Gotowane mięso pocięte na kostki lub pasy i rozprowadza się na szczycie cebuli. To nie ma znaczenia, czy wołowina jest nadal podzielona na włóknach. Używamy go do dobra. Mięso całkowicie oderwać, aby uzyskać cienkie krótkie włókna. I w ten sposób rozłożone na półmisku. Z góry, ostatnia warstwa – tarty jajko. Nie zapomnij posmarować warstw Provansal, ale nie do stanu miazgi, ale z umiarem. Smaczne i pożywne sałatki z marynowanych cebuli i mięsa jest gotowa przystąpić do dekorowania potraw. Aby to zrobić, można użyć plasterki czarnych oliwek bez pestek, tarty żółtka, pietruszka i koperek gałązek. Można gotowane jajko, pokrojony na kołach i miejsce na górze. Tutaj jest to wszystko zależy od wyobraźni gotowania. Nie bój się eksperymentować, aby wykonywać swoją kreatywność. Aha, i nie zapomnij umieścić pudding na kilka godzin w lodówce, tak że właściwie moczone przed karmieniem na świątecznym stole.

Sałatka z marynowaną cebulą i mięsem i serem

Takie dania warianty mogą być przygotowane przy użyciu dodatkowego twardego sera. To zajmie funta. Inne składniki pozostają takie same (patrz poprzedni przepis). Produkt oczyszcza się od powłoki i ruszt grubo. Sałatki, jak poprzednio, rozłożone warstwy promazyvaya je z majonezem. Przy okazji, aby „wysokie” danie, można powtórzyć warstwy. Wtedy twój sałatka będzie mniejszy w szerokości, ale wyższe. Ser w naczyniu wprowadzić natychmiast po jajach. Można też posypać na wierzchu sałatki sery, z produktem jako dekoracji. Gdy dodaje się inny składnik (idealnie w połączeniu z innymi), poprawia smak żywności. Ser przypraw ostrych nut. Ponadto, istnieje wiele składników odżywczych, korzystne dla zdrowia.

z buraków

Buraki sałatka z marynowanych cebuli i mięsa – przyzwoita opcja „męski szczęście.” Spróbujmy gotować zadowolić delikatny smak gości, którzy przyszli. W rzeczywistości, taki wariant sałata przypomina klasycznej „fartucha”, w którym zamiast śledzia jako główny składnik używany mięsa.

Składniki: pół kilo wieprzowiny lub cielęciny bez kości, ser – 200 gramów, duże buraki, trzy cebule, trzy ogórki, pięć jaj, majonez, oliwki bez pestek – 50 gramów.

gotować mięso, ostudzić. Pokroić w kostkę. Cebule pokroić w pół pierścienie i marynowane (marynaty receptury, patrz wyżej). Ugotować jajka na twardo, oczyszczony, grubo startego trzy, ogórek kiszony – kostki. Buraki ugotować, ostudzić, rub. Trzy ser na tarce.

Na płaskim podłużnym naczyniu ułożyć warstwy składników przygotowanych wcześniej. Mięso, cebula, ogórki, buraki, jajka, ser. W razie potrzeby – powtarzanie do sałatki, aby uzyskać wysoki. Nie zapomnij, aby każda z warstw promazyvat Provansal. Ozdobić sałatkę z buraków z marynowanych cebuli i mięsa z pietruszką i koperkiem, tarty żółtka, posiekane oliwki czarne. Odstawić do lodówki do namaczania. A następnie można zastosować na stole! Cieszyć się posiłkiem!