Pietruszka i jego korzyści dla zdrowia

Pietruszka (Ogorodnaya) – roślin zielnych dwuroczny spośród rozgałęzionego wysokości parasola trzpień 1 metra; sveklovidnym lub wrzecionowate mięsiste długości korzenia 30 cm; małe szaro-zielone owoce o gorzkim posmaku; zielonkawo-żółte kwiaty, zebrane w parasol; błyszczące, trzykrotnie pierzaste zielone liście i przyjemny, korzenny aromat i smak. Pietruszka kwitnie w czerwcu i lipcu, a dojrzewanie odbywa się w lipcu i sierpniu. Jest uprawiana szeroko jako pikantnym roślin warzywnych.

Rośliny są domem dla obszarów górskich Morza Śródziemnego. Jako przyprawa rozcieńcza prawie całe terytorium WNP, w Europie kontynentalnej (z wyjątkiem Skandynawii i północnej części państw bałtyckich), w Ameryce Północnej, południowej Kanady.

Do celów kulinarnych, kosmetycznych i leczniczych służy łodygi z liśćmi, korzeni i owoców (nasion).

Pietruszka – cały farmacji przydatnych substancji: skład chemiczny roślin

Pietruszka zawiera olejek eteryczny (a to ze względu na specyficzny zapach), w którym struktury znaleziono apiol i myristycyny, oleje tłuszczowe, flawonoidy, witaminy PP, B1, A, K, B2, glukozyd kwasu askorbinowego apiin, sole mineralne, żelazo, mangan, potas fosforowy, kwas foliowy, i chlorofil. 50 g świeżego pietruszki można pokryć dziennego zapotrzebowania na witaminę C dorosłych (który jest 10-krotnie wyższa niż w liściach sałaty i cztery razy więcej niż cytryna). A zawartość witaminy A pietruszka Ogorodnaya nie gorsze marchew (100g roślinne 2 zawiera DSA karoten normę).

Aplikacja z pietruszki kręcone kulinarnych

Pietruszka jest używany w sałatkach i jako przyprawa do zup, ryb, mięsa i potraw warzywnych, dekorowanie ich wygląd i daje charakterystyczny smak. Często używany do wypełnień marinadnyh gdy staliBejcowanie ogórki i marynowanie, konserw z grzybami i warzyw.

Zielony proszek z tej rośliny jest częścią mieszanek przyprawowych, a korzenie i nasiona są używane jako przyprawa.

Korzystanie z pietruszki w leczeniu dolegliwości

W medycynie ludowej, pietruszka znalazła szerokie zastosowanie. W większości przypadków jest on stosowany jako środek moczopędny i agentów wiatropędny.

Pietruszka również stosowane do stymulowania apetytu wykazuje dobre działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, działanie przeciwbólowe, hemostazy, gojenie ran i właściwości spazmolityczne.

Pietruszka uaktywnia nadnerczy i tarczycy, przywraca wytrzymałość zwiększa potencji seksualnej, ulepszoną funkcję ochronną i metabolizm. I użył go, aby pozbyć się nadmiaru płynów do utraty wagi, wzmocnienie naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych, z obrzękiem lub obrzęk nóg.

Wywary i wlewy pietruszki stosowania w chorobach zakaźnych, nerwowość, nadmierne pocenie się, choroby prostaty, otyłość, wzdęcia.

Od wieków, pietruszka w medycynie ludowej stosowany do wszystkich rodzajów chorób: kamicy i kamica nerkowa, zaburzenia przewodu pokarmowego (na inicjowanie wydzielanie gruczołów żołądkowych, poprawia trawienie, wzrost apetytu, hamowania procesów fermentacji w jelicie) oraz obrzęk serca, chorób nerek i wątroby, zaburzenia rytmu , niewydolności serca, chorób czynnościowych pęcherza moczowego, choroby serca (niewyrównaną), cukrzyca, zapalenie gipatsidnyh, asteniczny warunków.

Traw i nasion pietruszki może poprawić dźwięk mięśni gładkich pęcherza moczowego, jelit i macicy.

Pietruszka jest zalecany do leczenia nadciśnienia, miażdżycy, zaburzenia cyklu miesiączkowego, osłabienie macicy, krwawienia z macicy.

Pietruszka dąży do usunięcia nieprzyjemnego zapachu z ust, i ze względu na właściwości bakteriobójcze i byłyby użyteczne w zapaleniu dziąseł i błony śluzowej jamy ustnej. Ponadto, jest to dobre narzędzie prewencyjne, aby zachować ostrość widzenia.

Preparaty oparte pietruszki stosowane także miejscowo, na przykład, jako środków owadobójczych, wszy, jak również w kosmetyce dla wyeliminowania piegi, wieku, a nawet w leczeniu stłuczenia, czyraki, otarcia, oparzenia i rany na ukąszenia węży, pszczoły i komara z wypadaniem włosów.

Przykłady zastosowań pietruszki w ludowych receptur medycyny

1. W przypadku obrzęków pochodzenia sercowego pomaga wywar z korzenia pietruszki: w szklance wody, 10 minut. gotowane tabeli. korzeń łyżka i pić dwa razy dziennie po 100 gramów.

2. Na chorób serca (zdekompensowaną) lub przewlekłą Niewydolność wieńcowa pietruszki w konsumpcji żywności w jakiejkolwiek formie. Ponadto, skuteczna wlew korzeni i ziół kręcone pietruszki: 100 g wrzącej wody kilka godzin domagać 2 łyżek mielonego surowca, przesączono i picia przed posiłkiem cztery razy dziennie przez 2 tabeli. łyżka.

3. wzdęcia, kolki jelit, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości pomaga infuzji ziół lub korzeni: wlać 100 g wrzącej wody 2 tabeli. rozdrobnione surowce, w termosie nalegać 5 godzin, przesącza i pić cztery razy dziennie na stole. łyżka przed jedzeniem.

4. Jako żółciopędnie, można użyć naparu z nasion pietruszki: dwie sztuki. zimnej przegotowanej wody wylano pół łyżeczki. surowy łyżka twierdzą, 8 godzin, przesączono i trzy razy na dobę przez 3 tabeli. łyżka.

5. Zapalenie pęcherza: 5 razy dziennie przez 2 tabeli. Wlew łyżka korzeni i ziół (dwóch tabel. łyżki rozdrobnione surowe domagać się 100 g wrzącej wody na kilka godzin, przesączono i napoje.

6. krokowego wziąć ten sam napar z ziół, korzeni i 1-2 łyżki cztery razy dziennie przed posiłkami.

7. W przypadku naruszenia cyklu miesiączkowego jest skuteczna napar z owoców pietruszki: dwie sztuki. Zimna woda (gotowany) wlać pół łyżeczki. surowy łyżka twierdzą, 8 godzin, przesączono i podawane doustnie na 2 godziny w tabeli 2-3. łyżka.

8. W przypadku krwawienia z macicy i bolesne miesiączki pomoże napar z ziół i korzeni: w 2 łyżki. wrzącej wody w ciągu 4 godzin dwóch Tabela domagać. mielone surowe, filtr i pić przed posiłkami cztery razy dziennie przez 2 tabeli. łyżka.

9. niestrawność pomaga napar z owoców, korzeni i liści pietruszki biurkach. surowy łyżka wlać litra wrzącej wody w ciągu 3 godzin, namoczoną w termosach, sączy. Wziąć trzy razy dziennie na herbatę. łyżka.

10. Kiedy pigmentowe: korzeń i liście mielone. Zawiesinę przez 20 minut. stosowane do spotów trzy razy dziennie. Plamy znikają po tygodniu.

11. Kiedy trądzik i trądzik: ogród warzywny sok świeżej pietruszki (zielony mielone) precleaned smarować obszaru. Zabieg korzystnie prowadzi się dwa razy dziennie, kursu – w miesiącu.

12. Sok z pietruszki lub masę liści można stosować ukąszeniami owadów: gryzie wielokrotnie miejsce smarowania lub nałożonej warstwy waty nasączonym soku.

Pietruszka jest przeciwwskazane w ciąży i zapalenie nerek.

Przed użyciem tego zioła, należy skonsultować się z lekarzem! Bądź zdrowy!