Semoliny klopsiki – przepis jest znane z dzieciństwa

Czasami zupełnie zwyczajne posiłki w innej konstrukcji może spowodować zupełnie nowe uczucie. Tak więc, na przykład, kasza manna dla dzieci jest często bardzo negatywną reakcję, choć później czasem staje się dla nich niemal ulubione danie. Jak ma się domyślić? Odpowiedź jest dość prosta – po prostu trzeba eksperymentować w stosowaniu prostych i zdrowych potraw. ponieważ dzieci, nadzorowanie nasycenia różnych potraw dorosłych stół, intuicyjnie chcą tej samej odmiany, lub przynajmniej nowy projekt zwykle kulinarnych matek. Dlatego możemy próbować oszukać trochę i przygotować do ulubionych dzieci nie tylko owsiankę, i, na przykład, pasztecików semoliny z galaretką.

Semoliny klopsiki, to przepis, który od dawna nie znacząca zmiana, mamy starać się rzeczywistością. Aby to zrobić, potrzebne są następujące składniki: kasza manna – 200 gramów, mleko pasteryzowane, 300 gramów, przegotowanej wody – 200 g, 2 łyżki cukru. Wielu nawet od dzieciństwa w umysłach żyjących obraz spalonego lub nierówne semoliny, dlatego, aby uniknąć tych błędów, wyjaśnić jak gotować kaszy manny smaczne hamburgery i słodkie.

Wlać do naczynia o pojemności dwóch litrów mleka pasteryzowanego oraz wodę, małą ilość soli, aby spalić mniej i mleko nie ucieka. Należy pamiętać, że im mniejsza kasza szlifowania, tym szybciej będzie gotowy owsianka. Możemy uzyskać niemal wrzenia cieczy (90-92 ° C) i przesianiu przez sito kaszy albo po prostu dodając go łyżka, zaczynając jednocześnie intensywnie ugniatać kaszę równomiernie spęcznionego bez tworzenia grudek takie znane dzieciństwa. Dodać kaszę wystarczającą musi szybko, a ogień w tym samym czasie, aby zmniejszyć, lub pierwsza część zakopanych ziaren zaczyna ustawione, jak te ostatnie nie mają czasu do pęcznienia i ponownie tworzą grudki. Po ostatniej porcji Wlać kaszę gotować przez kolejne 2-4 minut, do tego czasu, aż gęsta kremowa konsystencja jest otrzymywany. Dodać cukier i zagnieść. Zdjąć z ognia i dać owsianka piwny 7-10 minut przykryte pokrywką: w tym czasie więcej glutenu pęcznieje, dając bardziej lepki owsiankę.

Teraz owsianka musi ostygnąć, więc nie palą się podczas gotowania kaszy manny kotlety. Ten przepis dotyczy formowania ciasta zaokrąglone jak klopsiki. Aby to zrobić, wybierz łyżkę schłodzonego owsianki i ręce do pożądanego kształtu. Klopsiki grysik lub posypać tartą bułką. Na silnie ogrzewanej miski o grubości (korzystnie z żelaza lub powłoką antyadhezyjną) dodano 20 g masła. Olej należy zagotować (jeśli kapać woda, zaczyna dawać spray) Put hamburgery semoliny, przepis , którego my, w rzeczywistości, dźwięczne. Miejsce w doniczce powinna być wolna, to było wygodne, aby odwrócić. Smażyć z każdej strony przez 2-3 minut, aż do pięknego złotego koloru. Usuń je na talerzu i przykryć nic do chrupiącą skórką zachowane.

Przystępujemy do drugiego etapu. Przygotujemy galaretkę. Jeśli zamrożone lub świeże jagody i owoce, to jest to najlepsze rozwiązanie, bo wtedy budyń będzie naturalne, bogate w smaku, koloru i aromatu. Do tego się 300-400 g czarnej porzeczki i zmielić w blenderze. Jagodowe jednorodnej masy przez gazę filtra lub w pobliżu oczkach sita, uwalniając z nasion oraz łopat. Dodać cukier do niego, koncentrując się oczywiście od potrzeb dziecka i ponownie dokładnie wymieszać. Dodać sok z puree 1 łyżka łyżeczkę skrobi. Na kuchence garnek wystawiać z dwoma litrami wody i gotować. Powoli, mieszając, sok z jagód volem i gotować do ciecz zaczyna gęstnieć. Kissel należy ochłodzić do temperatury 30-35 ° C.

Semoliny klopsiki, to przepis, który został wzięty jako podstawa, doprowadzić do logicznego wniosku. Wazony leżał klopsiki i wlać galaretki. Ilość galaretką dostosować preferencje dziecka. Bon appetit!