495 Shares 6101 views

Mój ulubiony gulasz rybny z warzywami

Ryba jest ulubionym produktem większości ludzi w naszym kraju. Po tym wszystkim, to jest bardzo smaczne i zdrowe, a wiele przepisów z jej udziałem jest imponująca. W co tylko formy nie gotować! I co niesamowite kombinacje zdarzyć czasami! W tym artykule zbadamy niektóre z najbardziej popularnych receptur ryb, takich jak gulasz rybny z warzywami i smażone ryby marynowane. Te smaczne dania jak wszyscy i będzie doskonałą ozdobą każdego stołu!


gulasz rybny z warzywami – jest to pierwszy przepis, który chciałbym powiedzieć. Jest to danie, które urozmaicą każdą menu. Ryby w tym przepisie pochłania smak czosnku, bazylii i marchew i szczęśliwego długiego smaku. Możliwe jest przygotowanie zarówno codzienny obiad do swojej rodziny i uroczysty obiad gości honorowych. Znajomość tego przepisu – jest to zdecydowanie „biała lista” w swojej książce kucharskiej.

Więc, ryby gulasz z warzywami

składniki:

  • wątłusza zamrożone – 3 kawałki;
  • – 3 sztuki cebuli;
  • marchew – 4 kawałki;
  • pietruszka i gałązka bazylii;
  • Czosnek – 1 goździkowy;
  • sól i pieprz – smak;
  • sok pomidorowy – 2 szklanki.

Sposób wytwarzania

Początkowo trzeba dokładnie umyć rybę (jeśli istnieją wnętrzności – wziąć je), zeskrobać nożem, a następnie pokroić na kawałki średnich. Pollock przygotowany do umieszczenia w naczyniu i całkowicie pokrywa się z wodą.

Następnie trzeba oczyścić i zetrzeć marchewkę go na grubej tarce i obrane cebuli cięcia na pół pierścieni. Marchew i cebulę położyć na gorącej patelni, lekko podsmażyć na oleju roślinnym, a następnie dodać natkę pietruszki, kilka liści bazylii i zalać to wszystko z soku pomidorowego. Jeżeli sok pomidorowy jest gruba, trzeba będzie dodać trochę wody. Po zazharki czyraki, zrobić mały ogień i niech będzie ugaszony przez kolejne 7 minut.

Gdy ryba miski dochodzi do wrzenia, to konieczne jest dodanie soli i gotować na wolnym ogniu, a następnie usunąć wodę z formy i dodawać zazharku. Następnie, gulasz rybny przez 10-15 minut. gulasz rybny z warzywami gotowy! Służyć, jak to możliwe i na gorąco i zimno, pre-urządzony jakieś zioła.

Na świątecznym stole jest bardzo pomocny smażone marynowane ryby. Pozorna zaletą jest to, że posiłki gotować go do stołu, można przejść. Smażone ryby marynowane w gorącej formie można uznać za drugi danie, i oferując gościom danie serwowane na zimno – świetna przekąska.

Tak, nadszedł czas, aby zapoznać się z klasycznym przepis na smażone ryby marynowane, która jest odpowiednia dla większości rodzajów ryb.

składniki:

  • każdy ryby – 1-1,5 kg;
  • Bulion ryby – 1 filiżanka;
  • marchew – 2-3 kawałki;
  • cebule – 2-3 kawałki;
  • przecier pomidorowy – 200-250 gramów;
  • Olej roślinny – 4/3 łyżki,.
  • Goździk – 3-5 sztuk;
  • cynamon – jeden kawałek;
  • mąki;
  • słaby ocet – pół szklanki;
  • pietruszka – 2 oddziały;
  • laurowy;
  • cukier, sól i pieprz do smaku.

Sposób wytwarzania

Najpierw trzeba przetwarzać ryby. Jaki rodzaj ryb jest gotowa – nie ma znaczenia, ale musi być czyste i dobrze umyć. Duże ryby muszą być pocięte na kawałki i średnich gotowania całkowicie w porządku. Następnie należy wymieszać mąkę z solą i pieprzem filety mieszanina drag ryby, smażone w oleju roślinnym, dopóki nie jest gotowy i umieścić na odpowiednim naczyniu.

Kolejny krok – przygotowanie marynaty. Marchew należy oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Wystarczy przygotować i cebulę, chociaż jest to możliwe i słomek. Drobno posiekać pietruszkę. Wszystkie wytworzone powinny smażenia warzyw na małym ogniu na patelni z wysokimi ścianami lub patelnię grubości dna.

Następnie należy dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy, doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut pod pokrywką. Na koniec gotowania na patelni musi być wypełniona szkła pożywki, dodano ocet, cukier i sól w zalewie do gotowania i mogą być usunięte z ciepła.

Gdy marynatę jest lekko chłodzi, mogą wypełnić przygotowane ryby. Powinno to być zrobione tak dokładnie jak to możliwe. Służyć smażone ryby marynowane w tabeli mogą być godzinę po ugotowaniu.

Bon appetit!