Sałatka z kawiorem

Jest mało prawdopodobne, że jest co najmniej jedna osoba, która nigdy nie skosztowała kawioru … niech nie najdroższe – niekoniecznie czerwone lub czarne … Kawior jest oznaką obfitości, bogactwa Twojego domu. Dlatego też różne dania z kawiorem są najczęściej przygotowane na duże wakacje, szczególnie na Nowy Rok. Z reguły kawiarnie są zimnymi przekąskami, kanapkami i sałatkami. Chcemy dać ci kilka przepisów kulinarnych sałatek. Pierwszą z nich jest sałatka z kawiorem w zwyczajnym spektaklu.

Do jego przygotowania konieczne będzie zakupienie następujących produktów:

3 jajka, kije kraba – 400 g, 250 gramów twardego sera, majonezu, najlepiej lekkie, puszkę czerwonego kawioru i puszkę czarnego kawioru.

Przygotuj sałatkę z kawiorem w następujący sposób. Jaja gotują, drobno posiekane. W ten sam sposób wytnij krabów kraba, zetrzyj ser na małym tarkę, dodaj czarny kawior i czerwony kawior. Wszystko to miesza się, wypełniamy sałatkę kawiorem z majonezem. Rozprzestrzeniamy się na lavash, pokroić w plasterki. Możliwe i tej opcji: owinąć sałatkę w kostkach kraba, pokroić i służyć jako sushi – to piękne i wspaniałe. Sałatka z kawiorem może być także stosowana do tartlets.

Jeśli masz pewien rodzaj kawioru, musisz szukać receptur specjalnie dla tej odmiany. Podajemy przykład przepisu na sałatkę z pollock roe.

Sałatka jest przygotowywana z następujących produktów:

Jeden słoik polaru, 6 jaj, majonezu, 2 ząbków czosnku. Potrzebny będzie również koperek i trochę natki pietruszki.

Sałatka z kawiorem pollock przygotowywana jest w następujący sposób. Jaja gotują na twardo, cięte na 2 części, wiewiórki układają się na talerzu. Miazgę należy szlifować i wymieszać z pollock roe. Ilość żółtka i kawioru powinna być równa. Dodaj tam czosnek, koperek i majonez. Jeśli kawior jest słony, to nie musisz go sól. Wymieszaj dokładnie i umieść w białkach, które poprzednio pozostawiono na talerzu. Dill i pietruszką są używane jako ozdoby.

Trzecia sałatka, którą chcemy pokazać, to sałatka z kawiorem gromadnika. Jeśli poprzednie dwa były dość proste do wykonania, to ten jest bardziej skomplikowany. Przy okazji, sałatka nazywa się Żółw.

Do przygotowania "Żółw" z kawiorem gromadnika potrzebujesz:

180 g kapusty, paczki ryżu, 3 jajka na twardo, 2 duże cebulki, 2 łyżki octu, 2 łyżki oleju roślinnego, 100 gramów łososia – najlepiej nie bardzo słone, 2 łyżeczki cukru. Do dekoracji tej oryginalnej sałatki potrzebujesz oliwek i jednego banana. Jak przygotować sałatkę z kawiorem?

Przede wszystkim pociąć cebulę, marynować w specjalnej marynacie, przygotować samodzielnie: wymieszać ocet 2 łyżeczki cukru i 2 łyżki oleju roślinnego. Solim i pieprz otrzymaną mieszaninę do smaku. Zostaw do marynowania przez godzinę.

W tym czasie gotuj ryż, ostygnie. Nie używaj gorącego lub gorszego, gorącego ryżu do gotowania – spowoduje to szybkie pogorszenie jakości sałatki. Gotuj jajko, ostudź. Jajka drobno posiekane, zmieszane z ryżem. Dodamy kawior kawinny. Usuwamy cebulę z marynaty i dodajemy ją do mieszaniny. Pozostaje pozostawić zawartość w głębokim naczyniu owalnym – znajdź coś podobnego do kształtu do żółwi.

Zanotuj zawartość. Następnie ostrożnie obróć powłokę na biegunkę i zdejmij naczynie. Udekorujemy łososiem i oliwkami powłokę. W tym celu należy wykonać małe łososia i ostrożnie włożyć je do muszli. Oliwki leżały między rolkami. Oliwki należy najpierw wyciąć na pół. Z banana robimy głowę dla naszego żółwia. Do bananów nie jest czarna, można posypać sokiem z cytryny. Pierwsza połowa banana to głowa, a druga połowa jest dozwolona na nogach.

Oczy żółwia mogą być wykonane z jaj lub z goździków. Usta i nos są cięte nożem. Jeśli wymyślacie bardziej oryginalną biżuterię, idźcie za nią!