Jak suszyć jabłka

Najbardziej praktycznym angażować suszenia kwaśne i słodkie i kwaśne jabłka odmian, aby uczynić z nich kompot na zimowe wieczory. Słodkie owoce nie mają dobry smak w postaci suchej.

W kontekście mieszkania w mieście mogą być suszone jabłka w piekarniku. Początkowo, muszą uporządkować i złamane cull zgniłe jabłko, umyć je wodą z dodatkiem octu. To nie tylko pomaga zmyć brud, ale także w celu usunięcia pozostałości pestycydów.

jabłka następnie podzielono na dwie połowy, korpus szorowania i pocięto na cienkie plasterki. W dużej pojemności wylewa się do 2 litrów wody. Następnie dodać 1 łyżkę. l soli i pocięte jabłka przechowywane, tak aby nie zaciemnić aż zakończeniu przetwarzania wszystkich suszenie po zbiorach. Ale nie przechowywać je przez okres dłuższy niż 20 minut w tym roztworze.

Trzeba znać wszystkich młodych gospodyń domowych, jak suszyć jabłka, aby zapisać zbiory jak najwięcej. Pomijając plastry w osolonej wodzie, wstrzymać utlenianie w nich, zachowuje naturalną barwę, chroni przed uszkodzeniem okresu suszenia. Plastry zostaną pokryte cienką warstwą soli, która chroni je przed owadami. Konieczne jest jedynie, aby pamiętać, że przed gotowaniem duszone owoce suszone taką potrzebę dobrze spłukać wodą.

Obejmuje piekarnik, to ogrzewa się do temperatury 75-80 °, wlewa do jabłka zasobnika cienkiej warstwy zawierają wentylator w piecu i suszono w ciągu 3 godzin. Po plastry wyschnąć, muszą być dokładnie wymieszane. Następnie można obniżyć temperaturę do 50 ° C. I trzymać je w piekarniku przez około 4 godziny.

Jak suszyć jabłka, jeśli mieszkasz w swoim domu? Jest to najbardziej wygodne na ulicy, to lepiej w słońcu i w dobrze wentylowanym miejscu. Aby nie zacząć robaki, jabłka często muszą wstrząsnąć, muchy leżał gęsty, w złożoną gazą kilka razy. Zepsute plasterki jabłka natychmiast odrzucane.

Wskazówek, jak prawidłowo suszyć jabłka:

• Wybierz jabłka tego samego dojrzałości i dobrej jakości.
• Cięcie warstw o równej grubości i wielkości.
• Trzymaj je w osolonej wodzie do jabłek zaciemnionych i lepiej utrzymane.
• Konieczne jest, aby wysuszyć je na słońcu. W pochmurną pogodę, nie jest konieczne do prowadzenia suszenia.
• Jabłka, pokroić w kręgach, jest to bardziej wygodne do wyschnięcia pod okapem, na sznurku.
• Najlepiej przeprowadzić suszenie jabłek, obejmujące je z gazy w płyt ze sklejki na blaszanym dachem pod okapem, w wentylowanym pomieszczeniu.
• Ułożyć plasterki jabłka w jednej warstwie i wymieszać je codziennie podczas suszenia. Upewnij się, że nie będą trzymać się razem.
• Suszenie trwa od tygodnia do 10 dni przy dobrej pogodzie. Pomieszczeniu suszenia wzrost czasu trwania.
• Właściwie suszone plasterki jabłka będą żółte, nie kruszą się i zachowują swoją elastyczność i nie wyda sok.
• Muszą być przechowywane w workach płóciennych, kartony lub szklanych słoikach pod maską. Upewnij się, że nie są wchłaniane zapachy.

Jak określić plasterki gotowość jabłko?

W tym celu konieczne jest, aby zdezorganizować połowę. Jeśli będziesz postępować zgodnie z soku, więc konieczne jest, aby kontynuować suszenie. A jeśli plaster zepsuje, to mówi, że zachowują wilgoć. Możesz umieścić kawałek suszonego jabłka w lodówce. Kiedy po jakimś plaster czas staje się mokry, to wykazują dobrą suszenie. Jeżeli plaster pozostaje sucha, więc jabłka zatrzymuje wilgoć.

W ostatnich latach rośnie popularność jabłek suszenia w mieszkaniu miasta w kuchence mikrofalowej. Tylko to wymaga czasu i umiejętności w tym procesie. Po tym wszystkim, co suszonych jabłek w kuchence mikrofalowej aż informacja ta nie jest wystarczająca.

Ponieważ suszenie w jabłkach kuchenka mikrofalowa

1.Narezat jabłka półkola, grubość 0,5 cm.

2. Staram się zachować ten sam rozmiar cięcie.

3.Razlozhit nich na tacy w jednej warstwie i umieścić w piecu, w ciągu 2 minut z mocą 300W.

4.Proverit jak całkowicie wyschnąć jabłka.

5. Jeśli to konieczne, kilka razy, aby umieścić je na talerzu i 30 sekund przy mocy 200W.

6. Kolejna porcja owoców suchych natychmiast zostawić na 3 minuty.

7. ściśle monitorować, tak, że owoce nie zatrzymuje wilgoć, nie spalone.