Jaja bułki – smaczne i oryginalne danie

Jaja bułki – naczynie, które można ugotować na śniadanie lub lunch. Potrzebujesz minimalnych kosztów produktów i czasu. W artykule przedstawiono kilka przepisów na rolkach jaj. Życzymy kulinarnego sukcesu!

Jaja bułki w języku koreańskim

Lista produktów:

• Wodorost nori – 1 liść;
• Trzy jajka;
• Olej rafinowany.

Część praktyczna:

1. W misce złamać jaja. Co dalej? Pokonaj ich widelcem lub łyżką. Upewniamy się, że nie ma żył z białka.
2. Podgrzej wstępnie szalkę powłoką antyadhezyjną, ustawiając ogień na wartość minimalną. Umieściliśmy 1 łyżeczki. Olej. Wlać 2/3 pobitych jaj. Równomiernie rozmieszczone na patelni. Czekamy, gdy jaja będą gotowe na pół (górna warstwa nadal surowa).
3. Weź arkusz nori. Rozmieszczamy ją na mokrej warstwie. Na tym liściu wylamy resztę bitej jajek. Rozdzielamy je równomiernie.
4. Gdy tylko druga część jajka zacznie się zesztywniać, weźmy łopatkę w naszą rękę. Ostrożnie naleśnik podvarachivaem w odległości 2-2,5 cm. Upewnij się, że jaja nie były wilgotne. W przeciwnym razie smak naczynia pogorszy się zauważalnie.
5. Wyciągamy rolkę z patelni. Przenosimy je na deskę do krojenia. Oznaczamy 5 minut. W tym czasie rolka jajka całkowicie się ochłodzi. Pozostaje pociąć na kawałki o grubości 2-2,5 cm. Dostaliśmy koreańskie bułki jajowe. Możesz służyć im na stole i natychmiast udać się do degustacji potraw.

Przepis na bułeczki z serem

Niezbędne składniki:

• 20-gramowy kawałek masła;
• 100 g gotowanej kiełbasy;
• 4 jajka;
• Ser twardy – wystarczy 150 g;
• Zieloni;
• Przyprawy (pieprz, sól);
• Śmietana o średniej zawartości tłuszczu.

Szczegółowe instrukcje:

1. Zazwyczaj hostessy przygotowują omlet na bazie mleka. Ale w tym przypadku nie pasuje. Przecież taki omlet zmienia się na mokro, co oznacza, że jest niewygodne w pracy. W misce złamać 2 jajka (jedna porcja). Potem powtórzemy działanie. Każda porcja powinna być przygotowana oddzielnie.
2. Dodaj przyprawy. Solim. Pokonaj normalnym widelcem. W mikrofali konieczne jest stopienie masła. Potem, w cienkiej strużyny, wlać ją do miski do jaj. Mieszać.
3. W rozgrzanej patelni wylać masę jaj. Fry, używając wyrafinowanego oleju. Zaleca się to robić z minimalnym ogniem. Nie zakrywaj patelni pokrywy. Jak tylko paczki chwycą, można rozłożyć wypełnienie. Zetrzyj ser z góry. Wytnij kiełbasę na kawałki. Zieloni mogą być po prostu posiekane.
4. W środku naleśnika układaj tarty ser. Druga warstwa to kawałki kiełbasy. Wszystko to jest posypane ziołami. Powinniśmy rozdzielić pół naleśnika na pół. Pierwsza i trzecia część są owinięte wewnątrz. Robimy rolkę.
5. Używając łopatki, obróć naleśnik wypchany szwami, tak aby ta strona była zbyt brązowa. Przesuwamy rolkę na deskę. Rozdrabniamy w rolkach. Umieściliśmy płaską płytę. Dekorujemy gałązek zieleni i świeżych warzyw. Rolki jajka podawane są na stół w stanie gorącym. Nie zapomnij posypać nimi tartego sera. Życzymy sobie przyjemnego apetytu!

Jak gotować jajka w rolce w wielowymiarowej

Lista produktów:

• 100 g kalafiora i zielonej fasoli;
• Średnia marchewka;
• 6 jaj;
• Szalotki – 1 wiązka;
• Jeden bułgarski pieprz;
• Pół żarówki;
• Przyprawy (pieprz, sól).

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz gotować fasolę i kalafior. Zaleca się umieszczenie ich w różnych garnkach.
2. Pieprz, cebule i marchewki przemywa się wodą z kranu, oczyszcza, rozdrobnioną słomką.
3. Złamamy jaja do miski. Solim. Dodaj przyprawy. Beat.
4. Łączymy pokrojone warzywa z jajkami.
5. Znajdziemy menu i uruchamiamy tryb "Pieczenie". Na dole wielopomocy oleju do napełniania. Jakie są kolejne kroki? Delikatnie wlać trochę jajko-warzywnej masy.
6. Za pomocą łopatki podbieramy krawędzie omletu i zaczynamy owinąć go wewnątrz. Każda nowa warstwa jest dociśnięta do dolnej części kubka.
7. Gdy rolka jajka jest całkowicie skręcona, konieczne jest dociśnięcie krawędzi łopatką. Dokonuje się tego, aby wypełnienie warzyw nie wypadło.
8. Przed podaniem pociąć na kawałki (optymalna szerokość wynosi 2-3 cm). Rolki jaj są doskonale połączone z kremowym sosem sojowym. Miłośnicy pikantnych potraw mogą dodać adzhika.

Podsumowując

Odkrywaliśmy tajniki gotowania jaj. Teraz możesz regularnie pić dom z tym naczyniem – z różnymi wypełnieniami. Nie bój się eksperymentować, tworzyć własnych opcji.