Aby nauczyć się gotować pyszny dżem z Victoria

Co jest Victoria wie, najprawdopodobniej, każdy ogrodnik jest zwykłym fanem owoców jagodowych, które wystąpią na rynku, nie może nawet domyślać. Dlatego należy najpierw wyjaśnić, co to jest Victoria, a dopiero potem przystąpić do opowieści o tym, jak gotować pyszny dżem.

„Victoria” – jest to rodzaj dużej truskawki. Teraz nazywa Victor nie był jakiś, jak każde dzikie truskawki rosnące w ogrodzie. Często nawet doświadczeni ogrodnicy pomylić go z truskawkami. W rzeczywistości, Victoria ma doskonały smak truskawek i choć podobne, ale inne kwiatów i liści. Co najważniejsze, wyraźna różnica w ogrodzie – krzaki Truskawka znacznie przekracza wysokość. Ponadto, wydajność truskawka truskawka znacznie wyższa od tej, ze względu na fakt, że w tym victoria (truskawki) – jednopienny roślin, tj każdy kwiat zawiera zarówno tłuczek i pręcik, który znacznie upraszcza odtwarzanie.

Jak ugotować pyszny dżem z Victoria? Oczywiście, każda rodzina ich osobisty przepis. Uważamy jeden raz przetestowane. To gwarantuje pomyślnego wyniku i przyjemny zimowy wieczór nad filiżanką herbaty z pachnącej dżemem.

składniki

Do przygotowania 4-5 półlitrowych słoików dżemu musimy następujące: Victoria – 2 kg piasku Cukier – 1 kg, sok z połowy cytryny lub 0,5 łyżeczki kwas cytrynowy i puszek oczywiście, czapki i maszyny do rąbkowania. Przed zarówno zrobić dżem Wiktorii, banki muszą być sterylizowane, i umieścić w zamrażarce lub kilka małych płyt, spodki. Będą się przydać w celu zapewnienia gotowości dżemem.

przygotowanie

Teraz jesteś gotowy, aby przejść do opisu, jak gotować pyszny dżem z Victoria. Wziąć pulę pięć litrów i umieścić go w warstwach truskawki, zraszanie każdą warstwę cukru. W tym stanie, jest konieczne, aby pozostawić w temperaturze pokojowej przez 3-4 godziny. Jagody powinien dać sok. Po półtora do dwóch godzin, mieszać zawartość naczynia może być. Po określonym czasie jagody umieścić na małym ogniu i mieszać odczekać do rozpuszczenia cukru. Jeśli wybierzesz niewystarczającą ilość płynu, dodać szklankę wody. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru w syropie, dodać ciepła i zagotuj jam. Teraz dodać do mieszaniny kwasu cytrynowego lub soku z cytryny, które dadzą zacięcie jasny smak, a także odgrywa rolę środka konserwującego, zapewniając długie przechowywanie naszych torbach i nadal gotować przez kolejne piętnaście minut.

Teraz musimy wytwarza się i oziębia spodek. Aby sprawdzić dostępność swoich dżemów rekrutować w łyżeczką i wlać ją na spodek do ostygnięcia. Jeśli zacięcie nie rozprzestrzenił, to gotowy.

To wszystko, teraz wiesz jak gotować pyszny dżem z Victoria. Wyjechał do rozliczenia i może być wylana na brzegach. Jeśli pospieszyć i wlać na raz, oddzielone od jagody i syrop pojawiać. Choć jam przyjdzie i zajmie około dwudziestu minut, można zaangażować się w przygotowania puszek – mianowicie ich sterylizacji. Teraz można się zaciąć wlać banków i natychmiast zwinąć je. Banki lepiej owinąć i umieścić pokrywę w dół aż do ostygnięcia.

Teraz o tym, jak gotować pyszny dżem z Victoria, mówi wszystko. Cieszyć się smakiem lata – zacięcie można przechowywać do dwóch lat!