Jak gotować placki z cebulą i jajkiem

Placki z cebulą i jajkiem mogą być gotowane jak przy użyciu jogurtu i opartego na drożdżach. Warto zauważyć , że ta potrawa uzyskuje podwójnie smaczne, jeśli jaja kupić tylko świeże i rustykalny.

Ciasto z jajami i łuku: prawo Składniki na ciasto

• kefir trzy procent – 750 ml;
• Jaja kurze – dwa kawałki;
• sody – jedną łyżeczkę niekompletne;
• mąka pszenna – do grubości ciasta;
• margaryny – pół opakowania;
• sól – jedna mała łyżeczka.

Pie z cebuli: ciasto przepis

Do ciasta z jaj cebuli farszem okazało bujny i smaczne, a podstawą najlepszego jogurtu do domu lub katyk. Powinno być wlać do metalowej miseczki i ciepła na małym ogniu do temperatury świeżego mleka. Następnie w kefir jest zobowiązany do spłaty w niepełnym wymiarze łyżeczkę sody oczyszczonej, dodać sól, margaryna, stopione masło i dwa ubite jaja kurze. Przygotowana mieszanina jest konieczne mieszanie i wlać ręce przesiewa przez mąki pszennej. Ciasto powinno mieć elastyczny i dość strome. Następnie należy rozpocząć przygotowania nadzienia.

Placki z cebulą i jajkiem: niezbędne składniki na nadzienie

• por – trzy duże belki;
• Jaja – siedem sztuk;
• Ser – 140 g;
• sól – pół łyżeczki deserowych;
• Dill – jeden mały pakiet;
• pieprz – na czubku noża;
• masło – 80 gramów.

Placki z cebulą i jajkiem: przygotowanie farszu

Siedem jaja powinny być gotowane gotować w małej ilości osolonej wody. Potem trzeba delikatnie oczyścić z powłoki i posiekać w drobną kostkę. Po tym czasie jest konieczne, aby umyć zielony pora i koper, a następnie zmielenia go w mikserze. Oba przygotowane składniki należy wymieszać w misce, dodając do nich pół małej łyżeczki soli, trochę pieprzu i ser tarty wstępnie na grubej tarce. Następnie, w oddzielnej patelni roztopić masło i wlać niezbędne im wszystkie jajka cebula farszu. Przed farsz danie jaj z ziołami należy dobrze wymieszać.

Powstawanie tortu

Aby przygotować to danie zaleca się stosowanie dużej blachy do pieczenia. Kefir ciasta dzieli się na dwie części, z których jedna jest potrzebne do wycofania się jeden lub dwa centymetry grubości, a następnie delikatnie umieścić go na arkuszu, wstępnie natłuszczonej olejem słonecznikowym. Warto zauważyć, że podstawy pokładzie muszą wykraczać poza patelni przez około jednego centymetra. Na pierwszej warstwie ciasta powinien być przygotowany do rozplanować cały farsz z cebuli i jaj. musi być rozłożona równomiernie na powierzchnię substratu, a następnie zamknąć w podobny arkusza ciasta. Brzegi ciasta chcesz spleść w warkocz pięknym i całkowicie posmarować ją ubite jajko.

Placki z cebulą i jajkiem: prawidłowe podawanie do stołu

Przygotowanie potrawy z jaj cebuli farszem około trzydzieści do czterdziestu minut. Gdy ciasto jest miękka i całkowicie propechetsya placek powinien być usuwany z arkusza i cięte na równe i identycznych części. Służy do oddzielania płaskich płaskowyże w gorącej formie, wraz z silnym i słodkiej herbaty.