581 Shares 3356 views

Ciasto w wodzie na pizzę – szybkie, łatwe i smaczne

Ach, pizza! Kto nie kocha to danie? Być może trudno jest znaleźć mężczyznę, który odmówiłby kawałek pysznej pizzy. Jest to jeden z najbardziej popularnych dań na świecie, których pochodzenie wciąż nie udało się ustalić dokładnie.


teksty nieco

można uzyskać z różnych źródeł, że to danie było pieczone więcej Egipcjanie, Persowie, Grecy, Rzymianie i inne starożytne ludy. Mimo to, miejsce narodzin pizzy zwany Włochy.

Uważa się, że obecna forma pizzy kupiony w Neapolu, około 200 lat temu. Wcześniej to danie było jedzenie ubogich, to szybko przygotowany i dostępny dla tych produktów – ciasta, masło, pomidory, przyprawy i ser. Ale z biegiem czasu, a danie wywalczył sobie miejsce nie tylko na stole ubogich, ale również na święta królów. I wkrótce zwykle tortilla z różnymi nadzieniami podbił świat.

Można by pomyśleć, że w celu przygotowania bardzo smaczne i dobre ciasto do pizzy, trzeba kilka produktów i czasu. Ale tak nie jest. Można gotować doskonałe ciasto do pizzy na wodzie w ciągu 15 minut. To przepis na ciasto jest używane nawet przez doświadczonych włoskich kucharzy, i jakoś tak dużo wiedzieć o przygotowanie tego dania.

Pizza na wodzie: receptury ciasta

Więc, co trzeba przygotować ciasto:

mąka pszenna – 1 kubek (Ideałem byłoby gdyby uprzednio przesiane, usuwając w ten sposób ewentualne skupiska zanieczyszczeń i i wzbogacania go tlenu);

  • ciepło przegotowanej wody – 1/3 filiżanki;
  • rafinowany olej roślinny – 1 łyżka;
  • suche drożdże – 1 łyżeczka z suwakowym;
  • miód – 1/2 łyżki.

Ponadto, jeśli masz chęć, w momencie, kiedy będziesz gotować ciasto do pizzy na wodzie, można dodać cebulę lub czosnek suszony proszek.

Czas gotowania – nie więcej niż 10-15 minut. Proces opisany niżej.

  • Weź przegotowanej, letniej wody, rozpuścić go w miodzie i drożdży.
  • W misce przesiać mąkę, a następnie powstałą mieszaninę wody, miód, drożdże i wlać do mąki.
  • Dodaj roślinny rafinowany olej.
  • Ewentualnie dodać Otrzymaną masę w kropce cebuli lub czosnku w proszku.
  • Następnie dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

Wszystko pizzy ciasto na wodzie gotowy. należy uzyskać elastyczną, lepką masę. Pozostawić ciasto na pięć minut w ciepłym miejscu. Następnie rozwałkuj cienką Korzhik i rozłożyć farsz. Wypełnienie może być dowolne – kurczak, mięso, wołowina, szynka, kiełbasy, owoce morza, warzywa, wszystko według własnego uznania.

Sekretem tego przepisu

Ciasto w wodzie na pizzę, gotowane w tym przepisie, ma mały sekret. Ta duża ilość drożdży i miodu. To miód reaguje z drożdży, daje natychmiastowy efekt w podnoszeniu ciasto. Jakość takiej efektywności nie jest całkowicie ograniczona.

Ta pizza – idealne dla traktuje przyszedł niespodziewanie dużą liczbę gości lub po prostu kiedy zmęczenie dosłownie powala, ale chcą coś smacznego tu i teraz. Aromatyczny, bardzo smaczne i chrupiące pizza – to, co dostajesz za pomocą tego wyraźnego przepisu, mając na uwadze, że przygotowuje się ciasto do pizzy z wodą i przy minimalnej ilości produktu.

Kolejny szybki przepis Test na pizzę na wodzie

Podstawą do pizzy, gotowane z drożdży, wyróżnia się specjalnym blasku i delikatności. Ale jeśli gotować ciasto do pizzy na wodzie bez użycia drożdży, a rolka to nie jest bardzo cienka, masz miękkie fundament, wchłania cały smak nadzienia. A jeśli rozwałkować ciasto jest trochę cieńszy, ciasto wychodzi niezwykle kruche i rumiane.

Więc przygotować ciasto do tego przepisu potrzebne będą:

  • przesianej mąki pszennej – 2 kubki;
  • ciepło przegotowanej wody – 1/2 filiżanki;
  • jajko – 2 szt;
  • rafinowany olej roślinny – 2 łyżek;
  • sól.

Przygotowanie testu zajmie trochę więcej czasu niż w poprzednim przepisie.

  • Wlać do głębokiej miski mąkę i sól.
  • W innej misce wymieszać olej, wodę i jajka.
  • W celu uzyskania jednorodnej masy jajowej cicho wlać do mąki, soli i dokładnie wymieszać.
  • Ugniatać ręce lekko lepkie ciasto uzyskuje się, dzięki czemu ręce należy okresowo posypane mąki. Po osiągnięciu jędrną konsystencję i ciasto przestaje trzymać ręce, tworząc kulę, umieścić w misce i przykryć na 20 minut Polotenchik.

To wszystko ciasto do wody na pizzę jest gotowy, pozostaje tylko umieścić swoje ulubione nadzienie i piec potrawę.

To wspaniałe ciasto do pizzy przepis może pomóc nawet gdy produkty w domu minimalnej ilości i gdzieś się udać na zakupy nie chce. Miękkie ciasto moczone w pachnący można zrobić szybko i łatwo.