Co można zrobić z kalafiora: recepty

Kalafior niespodzianek z jego użytkowania. Ponadto, możliwość gotowania z tego warzywa są naprawdę zróżnicowane. Jakie potrawy mogą być wykonane z kalafiora? Jakie przepisy są najlepiej użyć?

Kalafior: podstawy

Przed zrozumieć, co danie może być wykonana z kalafiora, pomówmy o swoich dobroczynnych właściwości. Uważnie studiując przepisy z tego warzywa, można liczyć na optymalny skład i minimalnych ilości kalorii. 100 gramów stanowi zaledwie 30 kalorii. Jednocześnie skład kalafiora zawiera:

• witaminy A;
• witamina C;
• witaminy B (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• rzadko witaminy U (enzymy wymagane do utworzenia)
• żelaza;
• biotyna;
• beta-karoten;
• wapń;
• miedzi;
• magnez;
• atom fluoru;
• fosforu;
• żelaza;
• potasu;
• cholina;
• nienasycone kwasy tłuszczowe.

Przydatna kompozycja zapewnia, że kiełki będą miały korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Unikalne właściwości stają się dostępne dla wielu ludzi, którzy nie tylko starają się prawidłowo i całkowicie karmione, ale również do kontroli kształtu, monitorować kondycję fizyczną organizmu.

Warianty wykorzystania kapusty w gotowaniu: Informacje ogólne

Miłośnicy uważnie studiując tego warzywa przykłady gotowanie przy użyciu główny składnik. Co można zrobić z kalafiora? Przepisy zadowolić zdumiewającą różnorodność:

• zupy;
• zapiekanki;
• gulasze;
• sałatki.

Istnieje możliwość korzystania z gotowane, surowe, marynowane, smażone kalafior. W każdym przypadku, zakłada specjalny smak i pachnące aspektów gotowego dania.

Kalafior, gotowane na podstawie marynaty, zaskakujący pikantnym smaku. Ponadto, zakłada się obecność łagodnym smaku i chrupiące.

Jeśli wolisz smażony kalafior, zakłada możliwość korzystania z bułki tartej, jajka, ciasto. Wybrana opcja pozwala przygotować posiłki cieszyć harmonijny smak, który z pewnością zaskoczy Cię odcieniach. Palone kalafior nie tylko mogą być stosowane jako dodatkowy składnik, ale również być oddzielone i kompletny produkt.

W każdym przypadku, zakłada obowiązkową rejestrację podstawowych zasad gotowania kalafiora, jak to wpływa na powodzenie przygotowania wybranych potraw:

• Kalafior najlepiej gotowane w garnku ze stali nierdzewnej.
• Zaleca się gotowanie na minimalnym ogniu, aby zapobiec psuciu się produktów.
• Aby skutecznie zapisać wszystkie niezbędne składniki mineralne najlepiej gotować kalafior w szybkowarze, kuchenkę parową multivarka. Trzy opcje są zadowoleni maksymalne korzyści.
• Chcąc odkryć nowe i atrakcyjne aspekty smaku kalafiora, zaleca się wybrać do pieczenia w piekarniku. W tym przypadku, kapusta może być pieczony w surowej postaci lub w wodzie.
• Kalafior nie może strawić / przesmażyć. W przeciwnym razie urządzenie nie będzie w stanie pokazać swoje najlepsze właściwości smakowe. Ponadto, jeśli nie przestrzegają zasad gotowania kalafiora, można stracić wszystkie użyteczne składników produktu.
• Inną dobrą opcją korzystania z kalafiora – przygotowuje sałatki. W niektórych przypadkach zakłada się minimalną obróbkę cieplną.

Uważnie studiując wszystkie dostępne recepty, które można zobaczyć w niesamowitej gamy opcji do wykorzystania kalafiora. Jakie są sposoby radzimy zwrócić uwagę? Wszystko zależy od tego, co można oczekiwać na wynik.

Kalafior tempura bazie mąki: łatwy przepis

Co można szybko zrobić z kalafiora? Jeśli czas jest bardzo brakuje, ten przepis będzie prawdziwym dobrodziejstwem.

składniki:

• kalafior 1 głowy;
• 3 jaja;
• około 1 szklanki mąki (objętość może zmieniać się wraz z preferencjami użytkownika, ponieważ zwiększenie ilości wolno 1,5 cup);
• sól, pieprz;
• używany do smażenia olej lub masło.

etapy:

1. Kalafior wolno demontować kilka kwiatostany.
2. Potem dodaje się w temperaturze wrzenia soloną wodę. Gotowanie jest podana około pięciu minut.
3. W kolejnym etapie – przechylanie kapusty gotowanej w cedzidło. Woda powinna wypływać.
4. Jaja widelec spienia się piankę, po czym dodaje się sól.
5. Przez osolonej pobitego mąki jaj dodaje.
6. Mieszanina powinna być nawet najmniejsze grudek.
7. Konsystencja ciasta powinna być dość grube.
8. Teraz, kalafior trzeba zanurzyć w gotowym cieście i smażyć na maśle na patelni. Każdy kwiatostan powinien smażyć ze wszystkich stron.

Prawidłowe gotowanie kalafior w cieście wymaga minimum czasu i wysiłku.

Krótki przepis № 2: kalafior w cieście serowym

Inną rzeczą, jaką możesz zrobić z kalafiora szybko? Ten przepis będzie niezbędna dla siebie i swojej rodziny.

składniki:

• kalafior;
• dwa jajka;
• kilka łyżek gęstej śmietany;
• 100 g sera;
• 2-3 łyżki mąki;
• łyżeczki suszonych ziół.

Pomimo faktu, że ciasto przygotowuje się do innego przepisu podoba łatwość i prostotę. Co przygotowanie etapy należy zauważyć?

1. Kapusta należy rozłożyć na kilka kwiatostanów.
2. Teraz kapusta kwiatostan dodany do wrzącej wody, która musi być wstępnie podsolit.
3. Zalecana gotowania 5 minut.
4. Teraz musimy poczekać, aż woda spłynie z durszlak, który został rzucony kapustę.
5. Zaleca się tarka do zetrzeć ser.
6. Do przygotowania ciasta należy wymieszać jajka, tarty ser i zioła w postaci suchej. Teraz dodać mąkę i sól.
7. Przed smażeniem kapustę kwiatostan jest dodawany do ciasta. Fry potrzebna na każdej stronie na średnim ogniu na złoty kolor.

dla Multivarki są również popularne recepty. Ponadto, zachwyci ich dostępność i łatwość. Najważniejsze – jest, aby dbać o obecności funkcjonalnego Multivarki.

Pieczone multivarka kapusty: kalafior i brokuły

Co można zrobić z kolorowymi multivarka kapusty? Proszę kliknąć na poniższy przepis.

składniki:

• kapusty: 600 g kolor i brokułów;
• 100 g tartego sera: Szwajcarzy i rosyjskim;
• 150 ml jogurtu. Zalecana tłuszcz zaczyna się od 2,5%;
• masło;
• Mąka łyżka;
• pieprz i sól.

Instrukcje dotyczące przygotowania:

1. Przede wszystkim, trzeba przygotować wszystkie składniki użyte.
2. Oba typy kapusty należy dokładnie przemyto, a następnie przetwarza je na różyczki małych rozmiarach. Kapusta jest dodany do kosza na parze. Miska należy wlać wody. Następnie ustaw kosz z miski. Do gotowania w trybie „na parze”, trwa około 10-12 minut.
3. Teraz pojemnik kapusty zaleca się dostać. Woda z miski do zainstalowania.
4. Kolejnym etapem przygotowań – tryb „Multipovar”. Temperatura powinna wynosić 160 °.
5. Miska należy mieszać Multivarki 2,5% -ty jogurt i mąki, oleju. Sos zaleca się przygotowywać przez mieszanie przez około 3 minuty.
6. Jest teraz dodać dwa rodzaje tarty ser, pieprz, sól. jest wymagany do uzyskania jednorodnej konsystencji.
7. W sosu dodać kapustę.
8. W „Multipovar” należy gotować przez piętnaście minut w temperaturze 200 stopni.

Zdrowe śniadanie: omlet z kalafiorem i kurczakiem

Co może być gotowane danie kalafior dietę? Jeden z najlepszych śniadań dla każdej osoby utraty wagi – to omlet. W celu uzyskania optymalnej jakości odżywczej i maksymalnych korzyści zaleca się zrobić omlet z dodatkiem kalafiora i kurczaka.

składniki:

• 2-3 jaj;
• 0,5 kalafiora;
• fileta 2 kurczaka (chude);
• sól, pieprz;
• olej słonecznikowy, oliwa z pożądane zastąpienie.

Dbanie o dobór odpowiednich komponentów, jesteś gotowy do gotowania omlet.

Przede wszystkim zaleca się kalafior podzielić na kilka kwiatostanów i zagotować. W następnym kroku można wziąć kurczaka, który powinien być możliwie cienka, aby odeprzeć. Głównym celem jest szybsze i lepsze prozharka stosować mięso. W razie potrzeby, dodać sól, ale ważne jest, aby pamiętać, co najmniej, ponieważ nadmierna ilość soli zawsze zachowuje płynów w organizmie.

Teraz trzeba przygotować ciasto jajka, sól, pieprz, beat aktywne. Mieszanina ta powinna być zanurzenie kurczaka, a następnie smażyć z obu stron.

Po ugotowaniu kapustę, konieczne jest, aby zanurzyć się w mieszaninie jajka na patelnię i wysłać. Następnie można wlać mieszaninę jaj.

Teraz wszystkie składniki są dobrze smażone ze sobą. Gotowy omlet posypane żurawiny pożądanych, rukolą.

kalafior przecier

Co może być wykonana z gotowanego kalafiora? Postaraj się gotować puree. Jest zadowalające i satysfakcjonujące.

składniki:

• Średni kalafior;
• ząbek czosnku;
• 4 łyżki masła;
• kubek rosół;
• zaleca się do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem.

Puree z kalafiora, aby przygotować wymaga minimalnego czasu. Jakie etapy założyć?

1. Czosnek powinny być czyszczone i smażyć. Czosnek powinny być miękkie i pokryte cienką skórką.
2. Potrawy trzeba wlać bulion z kurczaka. Następnie można dodać posiekaną kalafior. Gotowanie zakłada się w bulionie przez 10-15 minut.
3. Bulion można spuścić po kapusta zmięknie.
4. Blender należy umieścić gotowany kalafior, czosnek pieczony, ciepłe masło. Dla smaku natychmiast zaleca, aby dodać trochę pikanterii. Wszystkie składniki są dokładnie bita.

Teraz można spróbować tłuczone kalafior, zdając sobie sprawę, jak wyjątkowy to się stało.

Pieczony kalafior z warzywami

Przydatne i diety na receptę – jest kalafior duszone z warzywami. Pomimo najwięcej posiłków do gotowania wymagane jest nie więcej niż dwadzieścia minut.

składniki:

• Średni kalafior;
• 2 pomidory;
• 250 gramów puszkach fasoli;
• cebule;
• ząbki czosnku para;
• 400 ml koncentratu pomidorowego;
• olej roślinny;
• świeże bazylia, pieprz, sól (do smaku).

etapy gotowania:

1. Kalafior zaleca się być podzielony na kilka kwiatostanów.
2. Skórki cebuli należy pociąć na półkolami drobno CHOP.
3. Obrane pomidory powinny być drobno pokrojone. Aby ułatwić proces oczyszczania jest pożądane parzona z wrzącą wodą.
4. Czysty świeżej bazylii zaleca się drobno posiekać.
5. Teraz na patelni na oliwie z oliwek, najlepiej smażone cebulę i czosnek. Następnie można dodać dowolne przyprawy, w tym soli, pieprzu czarnego.
6. Patelnia zaleca się umieścić kalafior, pomidory, fasola. Warzywa całkowicie wlać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz. Przypisany do zgasić co najmniej 15 minut, po czym kapusta jest kupić miękką konsystencję.
7. Na parze warzywa dodać bazylię.

Danie z pewnością opuścić najlepsze wrażenia!

Kalafior może być stosowany nie tylko do potraw warzywnych bocznych, ale także za przygotowanie klasyczne sałatki. Ponadto, w tym przypadku zakłada godnym recepty.

Kalafior sałatka z pomidorów i ogórków

Jeśli masz pytanie, sałatki mogą być wykonane z kalafiora, należy użyć następującego przepisu.

składniki:

• kalafior 1 głowy;
• 2 ogórek;
• 2 ząbki czosnku;
• Szkło pomidorów wiśniowy;
• 6 łyżki stołowe śmietany.

Pomimo prostoty procesu składników i gotowania, wrażenie gotowego naczynia będzie imponująca.

1. Kalafior pożądane pokroić na małe kawałki o wymiarach.
2. Drobno posiekanej ogórek dodano do kalafiora.
3. Posiekane pomidory są dodawane do ogólnego naczynia.
4. Dodano wyciśnięty czosnek.
5. śmietana jest pożądana sól i pieprz. Czosnku mogą być dodane w razie potrzeby.
6. Na sos sałatkowy używać śmietanę. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

Zaleca się, aby służyć sałatkę w chłodnym sposób.

Kalafior, ogórki i sałatki grzankami

Jeśli nadal zaniepokojony tym, co można zrobić z kalafiora, następnie gotować to pyszne sałatki.

składniki:

• 1 ogórek;
• 2 filiżanki pomidory wiśniowy;
• pół kalafiora;
• 1 1/2 rzodkiewki Cup;
• około 100-150 g sera feta (korzystnie kierując osobistych preferencji);
• olej oliwkowy;
• krakersy, pieprz, sól – do smaku.

Jak przygotować sałatkę? Jakie są kroki polecane iść?

1. Warzywa powinny być dokładnie przemywa.
2. Pomidory przeciąć na pół, ogórek – półpierścieni, rzodkiewki – koła, podzielić na różyczki kapusta mały rozmiar.
3. Wszystkie warzywa należy wymieszać dodając grzanki.
4. Aby przygotować pyszną sałatkę, której chcesz użyć sól, pieprz, tarty ser, oliwa z oliwek.

Sałatki można przygotować szybko, ale smak jest niesamowity i harmonijny.

Gotowany kalafior z oliwą z oliwek i czosnkiem

kapusta gotowana jest w stanie być unikalny produkt, który ujawni swoje wspaniałe właściwości smakowe. To mu pomoże oliwę i czosnek.

składniki:

• 600 g kalafiora;
• ząbki czosnku para;
• Kilka łyżek octu winnego;
• 2-3 łyżki oleju z oliwek;
• sól, mielony pieprz.

etapy:

1. Kalafior wcześniej zdemontowane w dużych kwiatostanach.
2. Woda powinna być gotowana, a następnie – sól. Dodaj kapustę osolonej wrzącej wody, następnie gotować na dużym ogniu przez około pięć minut. Po staje się miękka, powinna ona dostać.
3. Wodę zdekantowano.
4. Oliwa z oliwek powinna pozyskać aromat czosnku, więc trzeba wstępnie wymieszać składniki. Następnie olej z oliwek może być wylewana kalafiora. W razie potrzeby użyć ocet winny, sok z cytryny.
5. Danie trzeba pieprz.

Gotowany kalafior nabyć niepowtarzalny smak dzięki skraj godnej przetwarzania oleju z czosnkiem i przyprawami.

Możliwość tworzenia rzemiosła z kalafiora

Jaki rodzaj rzemiosła można dokonać kalafior? Nie zwykłe pytanie, ale jest to dość ważne dla fanów pięknej prezentacji potraw. Aby utworzyć rzemiosła z kalafiora można zrealizować proste i ciekawe baranki pomysł. Ten Hack pewnością upiększyć danie główne. Ponadto, umiejętności i umiejętności będą mogli pokazać dzieciom.

Etapy tworzenia rzemiosła z kalafiora:

1. Kalafiora do mycia i wrzenia. Kwiatostan określi ilość jagnięciny.
2. duża czarna oliwka jest wymagany do głowy. Aby dołączyć tradycyjnie użyć wykałaczki.
3. Na każdej stronie oliwek trzeba zrobić małe klapy w postaci zakładek.
4. Groszek czy kukurydza trzeba zrobić 2 oczy. Uczniowie pożądane dostarczenie oliwek.
5. Na wykałaczkę nawleczone oliwek, a następnie stosuje się w postaci nóg. Tylko solidna konstrukcja z powodzeniem wytrzymać ciężar owiec.

Pyszne jedzenie i unikalne rzemiosło z kalafiora – to dopiero początek procesu gotowania … Następnie można wdrożyć i pomysły oparte na jednym z najbardziej smaczne warzywa.