Elektryczne Pelmennica – tony pierogów

Pochodzenie jest owiana tajemnicą kluskami. Którzy mówią, że wynaleziony w Chinach, którzy uważają, że ich kraj – Syberię. Ale wiadomo, że ich Rosja, na przykład, formowane w zimie w dużych ilościach i wisiał w workach płóciennych na zimno. Ten produkt jest gotów wziąć na drogach w zimnych porach roku, ponieważ w tym czasie, aby przygotować go w sposób, tylko był garnek ognia i topi śnieg, który mógłby być czystszy nowoczesny woda z kranu.

Instrukcja produkcja pierogów – to proces bardzo czasochłonny. Dlatego też zazwyczaj planowane do jakiegoś święta. Również w Chinach, kobiety idą do Nowego Roku i współ-forma tych małych smacznych produktów w dużych ilościach. Kilka ułatwić pracę prostą Pelmennica z komórkami, które pozwalają „walcowania” w czasie, aż do czterdziestu małych pierogów. Wypełnienia mogą być bardzo zróżnicowane – warzywa, mięso, ser, ryby, itd., I mieszane.

Ci, którzy chcą szybko i łatwo produkować ten produkt w dużych ilościach, informujemy, że krajowy elektryczne Pelmennica instrument, aby ułatwić życie gospodyni, jest obecnie prawie nie istnieje. Proces produkcji mogą być organizowane tylko w skali przemysłowej i pół-przemysłową. Oznacza to, że przez kwintali i więcej pierogów w … godzinę.

Na przykład, maszyna tajwański Ravioli JeJu DM 120-5V po załadunku może dostarczyć ciasta i nadzienie do jednostki produkcyjnej, w której pod wpływem bębna formującego są formowane produkty pierożki, kluski, somsa paszteciki (za pomocą dodatkowych dysz sprzedawane osobno). Urządzenie działa automatycznie. To pozwala na wykonywanie różnych grubościach ciasta o różnej wysokości napełnienia. Zasada działania opiera się na fakcie, że maszyna produkuje rury z ciasta, który jest podawany mielone. Następnie otrzymaną uformowana preformy półprodukty w postaci półkola, który automatycznie posypana mąki.

Elektryczne Pelmennica marka DM 135-5A tej samej firmy mogą produkować 8100 pierogi na godzinę. Jest to bardzo duży ciężar jednostkowy około 170 kg, a wielkość 0,97h0,47h1,15 metrów. Sprzęt wymaga zasilania napięciem 380 watów i ma swoją własną moc 1,1 kW. Producenci podkreślają, że dysza urządzenia nie nadaje się do urządzenia innej marki.

Ponadto, urządzenia do produkcji półfabrykatów smacznych propozycji funkcjonalny elektryczny firmy Pelmennica „StarFud”. Próbki wyładowano Taiwan, ma mniejszy ciężar (około 53 kg), niski koszt i „rzeźbienie” Ravioli 3600 na godzinę. Jest niewielkich rozmiarów – do wysokości połowy wartości wymiarów, posiada własną moc 0,55 kW. Wszystkie urządzenia, które stykają się ze składnikami żywności, wykonany ze stali nierdzewnej, która zapewnia proces niezbędnej higieny.

Wszelkie Pelmennica elektryczne wymienione powyżej już swoją pozycję na rynku rosyjskim jako sprzęt dla profesjonalnych kuchniach, pozwala szybko tworzyć wiele różnych półproduktów. Ogólnie rzecz biorąc, jakość końcowego produktu zależy nie tylko od jego formy, ale również zawartość zatem zależy od uczciwości producenta.