563 Shares 5601 views

Jak gotować puree?

Tłuczone ziemniaki – smaczne i ulubiona potrawa z dzieciństwa. Istnieje wiele receptur, jak gotować puree. Będziemy patrzeć na niektóre z nich, ale najpierw porozmawiajmy o tym, jak, w jaki dania można znaleźć tego warzywa. Więc to pierogi, bułki, różne zapiekanki. Tłuczone ziemniaki są zazwyczaj podawane z grzybami, mięso (kurczak, wołowina, wieprzowina, wątroba królik) i warzyw.

Witaminy i kalorie

Ile kalorii ziemniaki puree i jakie witaminy są w nim? 100 g tego naczynia zawiera 92 kcal. 100 g surowego roślinnych – 77 kcal. Zawiera on dużą ilość witamin i minerałów: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H i PP, wapnia, skrobia, fosfor, magnez, potas, siarkę, żelazo, chlor, sód, cynk, jod, miedź, chrom i inne.

recepty

Teraz pomówmy o tym, jak przygotować ziemniaki puree. Składniki: Właściwie ziemniak, to będzie potrzebował 1 kg (jeśli firma ma więcej niż 4 osób), pieprz i sól do smaku, mleko (180-200 gramów), masło (50-75 gramów). Przygotowanie:

1. Bulwy są myte, czyszczone, pokroić w plasterki (w dowolnej formie, jak wolisz).

2. Mamy przesunąć do miski i napełnić zimną wodą.

3. Umieścić na kuchence i gotować na dużym ogniu do wrzenia. Następnie zmniejszyć płomień i gotować około 12-15 minut.

4. Doprawić solą.

5. Sprawdzić gotowość widelec lub nóż, ziemniaki powinny być miękkie i gotowane miękkie.

6. Konieczne jest, aby podgrzać mleko (jeśli używasz zimno, swoje ziemniaki staną się brzydki odcień szarości).

7. Dodaje tolkushkoy ziemniaki puree.

8. Za pomocą miksera, start ubijania puree, powoli wlewając mleko. Okaże się powietrze i łagodny.

9. Dodać masło i wszystko dokładnie wymieszać. Tłuczone ziemniaki gotowe. Bon appetit!

Jak gotować tłuczone ziemniaki w multivarka? Aby to zrobić, trzeba do 1 kg ziemniaków, śmietana lub mleko (100 ml)., Masło, sól i pieprz.

etapy gotowania:

1. Obrać i pokroić warzywa.

2. Udział multivarku i wlać do zimnej wody (tak, że tylko nieznacznie obejmuje ziemniaki.

3. Dopraw solą.

4. W razie potrzeby umieścić liść laurowy do smaku.

5. Zamknąć pokrywę i umieścić w odpowiednim trybie (przeczytaj instrukcje do urządzenia) przez około 20-50 minut, to w zależności od Multivarki.

6. Włożyć ziemniaki na patelni gotowy do rozciągnięcia i tolkushkoy.

7. Dodać śmietanę lub mleko. Wszystko dokładnie wymieszać.

8. Dodać trochę masła.

W przypadku braku (lub śmietanki mleka), majonez mogą być użyte. Inne zalecenia są stosowane w końcowej fazie żółtka, który upośledza również lekkość. Przygotowanie i ser twardy. Obowiązkowe warunkiem pyszne puree – to powinno być dobrze ugotowane, bez grudek. Nie należy pozostawiać bulwy są obrane bez wody, natychmiast zaciemnione. Niepożądany i pozostawić do wchłonięcia w wodzie przez dłuższy czas, z tego powodu utraconych witamin.

korzyści ziemniaczane

Osoby w podeszłym wieku zaleca potrawy z ziemniaków, które poprawiają pamięć i funkcjonowanie mózgu, tego warzywa jest przydatna dla serca. Ziemniaczana ma właściwości diuretyczne i jest stosowany w leczeniu chorób nerek. Okaże tuberozin zabijając Bacillus guzków.

W tym artykule odpowiemy na pytanie, jak przygotować ziemniaki puree. Bądź odważny, eksperyment, i wszystko można dostać. Powodzenia!