Oryginalny sos „Dzhek Deniels”: opcje do gotowania w domu

Sos „Dzhek Deniels” jest idealny do potraw z mięsa i ryb. Jest to idealne miejsce dla łososia, steki, doskonale uzupełniają hamburgera z mięsa wołowego kotleta. Jest to jedna z najlepszych i najbardziej popularny dodatek do potraw przygotowywanych na ruszcie lub grillu. Sos popularność ze względu na jego skład. W tym wszystkie składniki doskonale połączone ze sobą. Dlatego „Dzhek Deniels” sos trzeba przygotować samemu. Wiele receptur są takie same, oryginalny i niepowtarzalny smak produktu, sprzedawane pod marką Jack Daniels.

nazwa handlowa

Sos „Dzhek Deniels” to nie tylko nazwa znana wielu. Zgadzam się, jakości whisky taką samą nazwę jak jeden z najlepszych w swojej kategorii cenowej. W napoju alkoholowym i sosem tego samego producenta. Dzięki unikalnej kompozycji i smak produktu oryginalnego została powszechnie uważany za klasyczny potraw mięsnych.

Ci, którzy próbowali sos „Dzhek Deniels” po raz pierwszy, na pewno pamiętają go na długo. On jest w stanie nie tylko uzupełniają każdą potrawę i sprawiają, że „zaczął grać” zupełnie nowy sposób, ale także, aby ukryć wszelkie niedoskonałości pieczenia mięsa lub ryby. Jego wyjątkowość polega na wymieszaniu składników w idealnych proporcjach, i że każdy składnik ma swój niepowtarzalny smak i aromat. Nawet jeśli mięso jest nieco surowe, lub odwrotnie, przesuszone, można go ukryć sos „Dzhek Deniels”. Jak gotować w domu? Wiemy sporo receptur, które doskonale odtwarzają oryginału. A niektórzy z nich robią swój własny, unikalny „smaku”.

Niewiele osób wie, że znana na całym świecie firma „Dzhek Deniels” specjalizuje się nie tylko w produkcji popularnego napoju alkoholowego – whisky, ale ma również kulinarną przemysł produkcyjny, gdzie opracowywane unikatowe dodatki do różnych rodzajów mięsa i grillem. Linia produkcyjna obejmuje wiele sosów, różniące się przeznaczeniem i upodobań. Pomysł dodatków produkcyjnych uznanych Właściciele firmy pochodzą z wielu złożonych pozytywnych opinii, które dotyczyły wykorzystania whisky marki jako marynaty. Po tym, opracowanie oryginalnego rocznika sosem został powołany do życia.

sos barbecue przepis na klasyczny

Sos BBQ „Dzhek Deniels” jest dość łatwe do gotowania na własną rękę, z następujących składników na strony:

• Jedna szklanka soku pomarańczowego.
• 2 łyżki. łyżka tytułowego whisky.
• Pół szklanki brązowego cukru.
• Pachnący czarny pieprz.
• 3 łyżki. cebula łyżeczka (startego).
• 3 łyżeczki soku z cytryny.
• Jeden element. Łyżka puree z ananasa.
• 2 łyżki. łyżki sosu sojowego.
• ¼ szklanki japoński teriyaki.
• Pół szklanki wody.
• 2 ząbki czosnku.

"Dzhek Deniels". przygotowanie

Jak zrobić sos, „Dzhek Deniels” najbardziej zbliżone do oryginału? W tym celu kierujemy tylko jedną zasadę – ściśle przestrzegać proporcji i sekwencji działań. Pierwszą rzeczą, która jest wymagana – jest ciepło patelni bez oleju. Konieczne jest, aby ogrzewać surowy czosnek aż miękkiego państwa. Następnie łuska zostaje usunięty, a miąższ ugniata się do konsystencji puree.

Drugi etap – mieszanie w przygotowanej patelni z sokiem z czosnku cytryna, pomarańcza, ananas, puree z sosem sojowym i teriyaki. Należy także pamiętać, aby dodać whisky, pieprz, posiekaną cebulę i trzcinę cukrową. Gotować wszystko to może być w niskiej temperaturze aż do rozpuszczenia cukru. Przybliżony czas – około 30 minut. Na końcu pół godziny masy powinno być bardzo gruba. Sos „Dzhek Deniels”, którego receptura została opisana powyżej, może być bezpiecznie przechowywany w chłodnym miejscu przez około tydzień, nie tracąc swój smak i świeżość produktu. Służył w małych miseczkach schludne.

Receptura z dodatkiem ananasa, pieprz cayenne i sosem teriyaki

Inną odmianą przygotowania sosu, charakteryzującym się niezwykle przyjemnym smaku i aromacie, przyszedł do naszego kraju ze Stanów Zjednoczonych. Wykaz składników w następujący sposób:

• sos sojowy – jedna pozycja. łyżka;
• 2 łyżeczki. Whiskey Jack Daniels;
• Sok ananasowy – jeden kubek;
• ostra papryka chili – 0,5 łyżeczki ;.
• szkło wodne;
• . Oliwa z oliwek – łyżeczka;
• posiekane ananasów – 2 łyżeczki ;.
• Teriyaki – 50 ml;
• Brązowy cukier – 300 g;
• sok z cytryny – 2 łyżeczki ;.
• drobno posiekanej cebuli – 4 łyżeczki ;.
• jedna główka czosnku.

Należy wyciąć z dołu i od góry czosnkiem tak, że nie rozpadnie. Ponadto, posypuje się oliwę z oliwek, pokryty folią i wypalano w temperaturze 160-170 ° w piecu. Na powierzchni są podłączone do gotowania na patelni lub kadzi następujące składniki: sos sojowy, wodę, cukier i teriyaki. Wszystko sprowadza się do wrzenia. Tak więc koniecznie ciągły miesza się mieszaninę.

Po zagotowaniu dodać do pojemności wszystkich innych komponentów. Istnieje również gotowane wyciśnięty czosnek. Sos powinien być gotowane przez 40 minut na małym ogniu, aby zmniejszyć jej objętość o połowę. W rezultacie powinien dostać masa podobna do gęstego syropu.

Oryginalny marynaty na mięso

W celu przygotowania niezwykle smaczne marynaty na grilla, w przeciwieństwie do tradycyjnych, następujące elementy muszą kupować:

• Sól – 1 łyżeczka ..
• Około 60 ml jakości whisky.
• Sos Worcestershire – 1-2 krople.
• Sos sojowy – 60 ml.
• Brązowy cukier – 50 g
• Musztarda Dijon – 60 ml.
• Zmielony czarny pieprz.
• Posiekanej zielonej cebuli pióra – '60

Jak gotować?

Sos marynata „Dzhek Deniels”, przepis, który zawiera tytułowego napój, nadaje się do każdego rodzaju mięsa. To dość rzadkie składniki (musztardy Dijon lub sosem Worcestershire) można znaleźć we wszystkich ważnych hipermarketem spożywczym.

Preparat składa się z następujących czynności:

1. Wymieszać z sosem sojowym i musztardy zielonej cebuli, dodać pieprz, cukier i sól.
2. Wlać mieszaninę i whisky i mieszano dokładnie z użyciem urządzenia trzepaczki.

Marynata jest używany raz, to nie jest konieczne, aby nalegać, i tak dalej. N. Część odłożono do smarowania mięsa podczas gotowania nad ogniem. Marynaty mięsa jest konieczne w ciągu 10 godzin (do następnego dnia) – idealny, krewetki oraz wszelkie inne owoce morza – około 40 minut.