378 Shares 2135 views

Danie z mielonej wołowiny – szybkie rozwiązanie problemu, jak karmić rodzinę

Co gotować wołowinę mielone? Gdyby tylko nazwy lista potraw, to prawdopodobnie nie wystarczy na stronie. Klopsiki, pulpety, klopsy, pulpety, kebab … i mogą nadziać pierogi, pierogi, gołąbki, papryka i pomidory i włoski muszle cannelloni. Z mięsa mielonego dobrze zrobione zapiekanki, bułki, zrazy, makaron nautically, torty, belyashi, paszteciki, lasagne. Poniżej przedstawiamy tylko niewielką część wołowiny recepty gruntu. Mamy również pokazać, jak zrobić pyszne i delikatny farsz ręce.

Konieczne jest, aby wybrać mięso młodego zwierzęcia. Cielęcina jest różowy, a nie czerwone, jak również bardziej delikatna struktura. Do farszu dopasować każdą część tuszy bez kości: pachwinie, ramię, udo, podudzie pulpy, a nawet przyciąć. Najważniejsze, że był obecny wraz z niewielką warstwą miazgi Zhirkov. Ona sprawi, że danie z mielonej wołowiny (Over The Air), choć mniej diety. Niezależnie od wyboru ciała, trzeba go przez maszynkę do mięsa dwukrotnie.

Dalsze gotowanie recepty wołowe mielone powinni zająć się główny składnik na wiele sposobów. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jak to jest możliwe, aby smażyć hamburgery bez dodatku jaj. Mówią, że w takim przypadku wiązałby farsz i tworzą produkt? Ale jaja zrobić wiele ciężko. Spróbuj zastąpić je zimną wodą, a nawet dodać Okruchy biały chleb moczony w mleku. Nadzienie często dodaje się drobno pokrojone cebulę, ziemniaki, mąki. Ale prezentujemy tutaj najbardziej oryginalnych receptur dań z cielęciny przewinęły się przez maszynkę do mięsa. Na przykład, konwencjonalne placki może być pieczony w taki szczególny sposób wrap mielone bekon cięcia. To z kolei – w folię. Piecz w piekarniku przez około 20 minut.

Gnocchi w NIKITINSKAYA

Jest to bardzo proste danie z mielonej wołowiny To przygotowanie sprawy. Drobno posiekanej (lub nawet na ścieranie), cebuli i jabłek. Ugniatać pół kg mięsa. Masa dodano również dwa jajka, miękisz nasączonej mleka, dwie łyżki startego sera, szczypty solą i pieprzem. Z tej masy tworzą małe kulki – pierogi. Są one zanurzone we wrzącej, lekko osolonej wodzie. Po wynurzeniu pierogi gotować przez kolejne pięć minut, a następnie złapał łyżką cedzakową. Niewielka ilość bulionu i wylano do pół szklanki skrobi łyżką śmietany. Wymieszać sos i doprowadź do wrzenia. Polać pierogi, posypać ziołami.

„Pieczone leniwy”

Też, sądząc po tytule, łatwe do przygotowania danie z mielonego mięsa wołowego. Wytworzeniem oleju smarowego. W niczym wołowiny, ale soli nie dodaje. Smaruje górną krawędź i przykryć majonezem posiekane marynowane grzyby. Posypać potrawie sporo startego sera durum. Umieścić formę w gorącym piekarniku przez 50 minut.

mięsa placki

To nie jest zwykłe dla nas kopertach ciasta nadziewane mięsem, ale prawdziwy danie z mielonego mięsa wołowego. Przewijane cielęcina próbując wbić surowe jajko, dodać drobno posiekany czosnek, pieprz i sól. Wlać małe porcje mąki i trzepaczka do mieszanki stała podobna w konsystencji do ciasta do naleśników. Smażyć naleśniki, jak na gorącej patelni z olejem roślinnym. Bezpośrednio po wyjęciu z temperatury wyłączają rolek. Podawać te naleśniki ze śmietaną lub sosem grzybowym, posypać je z zielenią.