Gotowanie pyszne ciasto i szczęśliwa: przepis na „zgniłe kikut”

Nie zawsze do kompleksu, wykwintne desery znaleźć odpowiednie jedzenie w lodówce, a czas wolny gospodyni. A jeśli coś smaczne, pieczone w domu, na przykład, chcesz wszystko jedno? Z pomocą tych receptur, które jest przykładowo w tym artykule.

„Stump” na świątecznym stole

To ciasto z dzieciństwa i naszych babć i matek są w stanie nauczyć przepis. „Rotten kikut” – dość niezwykłe imię na deser, prawda? Albo jeszcze jeden, mniej poetycki – „zgniłe kikut drzewa.” Mimo to ciasto jest naprawdę bardzo smaczne. A produkty to zajmuje trochę z najczęściej. Tak więc przepis. „Rotten pnia” dba na kwaśne mleko, jogurt lub kefir. Jeśli położyli się jogurt owocowy lub Maslyanko (sfermentowany napój mleczny) , owoce i jagody lub wanilię, weź ten napój 1 filiżankę (200-250 g). I odpowiednie ryazhenka t. E. Każda ciekłego produktu mlecznego. Należy również szklankę dowolnym dżemem, lepiej kwasowości. Receptura „zgniłe pnia” zaleca ni (pestki), porzeczki, truskawka Cornel. Fit i świeże jagody, tylko musiał Stok trochę soku. Mąka trwa około 2 filiżanek (przesianej), a kolejne 1,5-2 łyżeczki sody oczyszczonej, gaszonego z sokiem z cytryny, filiżanki cukru i 2-3 jaj. Aha, i szczypta soli, oczywiście. Po pierwsze, trzeba za pomocą miksera lub corolla pobudzeń jaja, stopniowo wprowadzając je do cukru.

Następnie w misce określone jam lub jagód, sól sody (rozpuszczony w jogurcie) sam kefir i mąki. Zagnieść jednolite ciasto, ale wodnistą konsystencję. Wylewa się na patelnię z granicami, którego dnie trzeba utorować naoliwiony papier i wysłany do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut do miękkości. Ta receptura „zgniłe pnia” zawiera szereg produktów, która to trwać kilka ciasta z cienkiego lub grubego 1, który może być podzielony na wiele części. Gotowe placki powinno puch śmietanę. Najprostszym – pół litra świeżego, grube, dobrą tłuszczu śmietana trzepaczką i pół filiżanki cukru. Co ma być „zgniłe kikut” recepta zdjęcie wszystko, czego dowodzi. Tak, małe wyjaśnienie: na deser okazało się być nie twarde strupy mogą być impregnowane z syropem lub posypać koniak, czerwone wino. Przygotowany w ten sposób, są one pokryte kremem, top ozdobiony sposób opowiedzenia fantazję. I wysłać „Stump” do lodówki na 4-5 godziny. Następnie można korzystać!

Deser z suszonych owoców

Zastanów się, jak jeszcze można upiec ciasto „zgniłe pniu drzewa.” Przepis, zdjęcia w załączeniu. Na ciasto będzie musiał śmietany – kielich i cukru – trochę więcej niż pół szklanki i mąkę – 2-2,5 szklanki, pół łyżeczki uwodnionego sody. Gdy mieszanina jest suszona nadzienia owocowe przygotowania wstępnie zwilżającym nich miękkości: 200 g rodzynki, morele, śliwki kruszyć. 150 g orzechów włoskich również posiekać (nie moczyć!). Następnie kanalizacji, suszone owoce.

• Przygotować ciasto, schłodzoną śmietanę z cukrem do ubijania. Dodać trochę soli, wanilię, sodę i mąkę. Ugniatać, a następnie podzielono na 3 części. Każda rolka z cienkich shortcakes. Na ciasto umieścić farsz i Roll Roll. Wyślij piec w nagrzanym piekarniku 200 stopni, aż gotowane.
• W tym momencie, należy kremu, mieszając pół szklanki gęstej śmietany z trzech czwartych filiżanki cukru i 150 g pokruszonych orzechów.
• Schłodzone bułki pokrojone na małe plasterki, umieścić w naczyniu blisko siebie i wlać śmietanę. Placek otrzymany w kilku warstwach – każdy smarowane. Można posypać wiórkami czekolady, kolorowych okruchów, orzechów lub orzechów kokosowych, maku ziarna. Pamiętaj, aby umieścić ciasto do lodówki na 4-5 godziny impregnacji.

Pyszny deser!