Pierś z kurczaka z jabłkiem. Pierś z kurczaka z jabłkiem na patelni

Pierś z kurczaka z jabłkiem – dinner że fascynuje jej kruchość, soczystość i łatwo. To danie jest szczęśliwy, aby spróbować nie tylko dorosłych, ale także dzieci.

składniki

Aby przygotować to danie dla dwóch porcji, trzeba będzie jedna pierś kurczaka, cebula (1 szt.) I dwa małe jabłka. Aby utworzyć soczyste potrzeba 100 ml o niskiej zawartości tłuszczu śmietany. Doprowadzić naczynie do smaku mogą być produkty, takie jak cukier (2 łyżki. L.), sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, cynamon, czosnku.

Nie trzeba dużo przypraw. Wystarczy dla jednej kropce. Jeśli to możliwe, potrawa może być uzupełniony przez firmę sera. Teraz przejdźmy do tworzenia delikatnego, oryginalne i wykwintne dania.

przygotowywania żywności

Z piersi kurczaka należy zdjąć folię, umyć ją dobrze i umieścić na czysty ręcznik. Niech obsohnet. W międzyczasie posiekać cebulę półpierścieni i odstawić. Teraz w odniesieniu do jabłek. Muszą obrać i pokroić na małe plasterki lub kostkę. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Jeśli jabłka są krajowe, nie mogą być czyszczone. Teraz bierzemy piersi kurczaka na sucho. Może być pocięte na kostki lub wzdłuż cienkie paski. Jednak tutaj trzeba być ostrożnym: cieńsze piersi, tym szybciej będzie gotować.

Pierś z kurczaka z jabłkiem: przepis

Pieprz i sól filet z kurczaka, odstawić. Niech trochę promarinuetsya. Teraz umieścić na patelni na małym ogniu. Po rozgrzaniu, położyć pierś kurczaka. Kiedy była małą browned, położyć pokrojone jabłka i cebuli. Wymieszać. Można nawet dodać rozgnieciony ząbek czosnku. Ponownie wymieszać, przykryć pokrywą. Niech smażyć dwie minuty. Następnie wlać do misy 100 ml kremu. Dodaj swoje ulubione przyprawy. To może być imbir, cynamon, gałka muszkatołowa i więcej.

Gulasz z kurczaka pierś w śmietanie przez 5-7 minut pod pokrywką. Nie zapomnij mieszać od czasu do czasu. Następnie usunięcie pokrywy w celu odparowania trochę cieczy. Powinieneś dostać smaczne i soczyste piersi kurczaka z jabłkiem. Patelni, ona dodatkowo zmiękcza i rozpływa się w ustach. Wszystko gotowanie trwa maksymalnie 35 minut. Dlatego to danie może być wykonane w momencie, gdy goście czekają jak czas jest bardzo krótki. Pierś z kurczaka z jabłkiem mogą być podawane nie tylko na obiad, ale również na świąteczny stół.

Dodać sos czosnkowy

Pierś z kurczaka z jabłek może być nie tylko smaczne krem. Zrobić sos czosnkowy i dodać smażone filety. Będzie ona zastąpić śmietanę, a otrzymasz pyszny smak. Aby przygotować sos czosnkowy, saute jedną cebulę, który wcześniej pokroić w drobną kostkę. Następnie, 1 szklanka wody, dodać 2 łyżki. l. koncentrat pomidorowy. Wymieszać i dodać do garnka z cebulą.

Gotować przez około 10 minut i dodać kilka ząbków czosnku. Trzeba go do smaku. Pod pokrywą 5 minut i trzymaj. Włączeniu sos pomidorowy czosnek, który można wypełnić z kurczaka.

Porady Gotowanie

W rzeczywistości, istnieje wiele przepisów kulinarnych z kurczaka. Należy zauważyć, że mięso może być ugaszony nie tylko w śmietanie, ale również w winie. Okazuje się pyszne, niezwykłe i oryginalne potrawy. Jeśli chcesz filet był ostry, dodać więcej imbiru, czosnku i gałki muszkatołowej. Jednak nie przesadzaj, jak to danie jest bardzo łatwo zepsuć. Jeśli zdecydujesz się dusić piersi ze śmietaną, dodać kilka kropli soku z cytryny i listkami mięty. Jest to orzeźwiający smak. Można dodać trochę cukru. Aby zaokrąglić nie zwrócił suchy i bez smaku, staraj się nie przesadzić ją na patelni.

Kuchnia – miejsce, gdzie jest to możliwe i konieczne jest eksperymentowanie. Bądź kreatywny i zregenerowanie raduyte rodziny znakomite, oryginalne, smaczne i unikalne receptury, a gospodarstwa domowe z przyjemności docenią swoje umiejętności.