Gotowanie pierogów z kapustą na obiad dla rodziny

Pierogi – uniwersalna potrawa, która jest wykonana z przaśnego ciasta. Ten niesamowity sposób przygotowania wyrobów piekarniczych wymaga użycia różnych wypełniaczy. Ale w każdym razie jest to bardzo smaczne danie, które mogą być oferowane na obiad z całą rodziną lub zabawiać gości na przyjęciu.

Pierogi z kapustą są idealne na obiad szybko. Wstępnie gotowane i mrożone preform wystarczy zagotować i smaczne, spełniających danie jest gotowe. Ale to powinno działać do przygotowania półproduktów. Jest to proces dość czasochłonne i wymaga cierpliwości.

Ma niepowtarzalny smak pierogów z kapustą świeże. Przede wszystkim pozwala nam przetestować. Zazwyczaj używamy świeżego ciasta. Jest gotowane na różne sposoby.

Dla tej metody konieczne będzie:

• 700 g mąki;
• 1 jajko;
• 100 g oleju słonecznikowego;
• szkła ciepłej wody;
• sól.

Wymieszać masło i jajka. Jeśli nie są urządzenia gospodarstwa domowego, mieszaninę można przeniesiono za pomocą mieszalnika lub mieszalnika. Dodaje się wodę i sól, wymieszano. Powstałą mieszaninę powoli dodano mąkę zagniecione ciasto. Jest ona pokryta serwetką i zacząć gotować warzywa nadziać pierogi z kapustą. Będzie to wymagać:

• 500 gramów świeżej kapusty;
• 1 duża cebula;
• 1 marchwi;
• olej roślinny;
• przyprawy;
• sól.

Rozdrabniania kapusty, drobno posiekać cebulę i marchew wcierać w grubej tarce. Kapusta smażona w oleju roślinnym. Oddzielnie saute kucharz, który jest dodawany do kapusty. Mieszaninę roślinny mieszano i reakcję przerwano przez dodanie soli i pieprzu proszku. W razie potrzeby można dodać trochę soku pomidorowego lub koncentrat pomidorowy. Przygotowanie napełniania jest umieszczany na kluski z kapusty zimno. Świeże kapusta może zastąpić kwaśny. W tym wypadku nadzienie wytwarza się bez dodatku pomidorów.

Wszystko jest gotowe do rzeźbić pierogi. Ciasto jest dzielone na 4 części. Jeden z nich przewrócił mm płasko na stole, posypać mąką. Następnie wyciąć kółka szklanych ciasta. Dla każdego stosu farszem warzywnym. Złóż go na pół, szczelnie dociśnięty przeciwległych krawędziach. Pierogi z kapustą są w formie małych trójkątów. Ich kształt stopniowo toczenia pozostałego ciasta. Gdy jest całkowicie zużyte, zagotować w garnku osolonej wodzie.

Jest ona gotowana przez 7 minut, tworzą knedle z kapusty. Po czym ich przesunięcia z rowkiem łyżką miski i dodać do masła bądź specjalnie przygotowane z cebuli i cracklings boczku. Jak widać na zdjęciu, pierogi i kapusta są całkiem apetycznie.

To danie może być parzona. Aby to zrobić, należy użyć parowego lub garnek z gotującą wodą. To ustawienie durszlak. Jest na stoisku będzie parze pierogi z kapustą. Czas na parze wynosi 10 minut. knedle z kapusty i otrzymanej miękkiej powietrza w danym procesie. Są podawane z masłem lub śmietaną. Schłodzoną posiłek łatwo ogrzania. Z tego spreadu zakończeniu naczynie, wypełnione olejem lub skwarkami w glinianych doniczkach, które są umieszczone w rozgrzanym piekarniku. Kilka minut później podgrzać naczynie do podania. Jeśli jest to pożądane, uformowane kluski część może być zamrożone.