Dżem pomarańczowy – znakomity deser

Jam – deser, napar z owoców lub jagód z cukrem. Oczywiście, dzisiaj ten przysmak jest mało prawdopodobne, ktoś może zaskoczyć w sklepie sprzedaje szeroką gamę różnych dżemów. Jeszcze dżem smakuje lepiej i bardziej użyteczne, ponieważ podczas gotowania ten deser gospodyni nie używamy sztucznych składników.

Gotować dżem, można prawie każdy jagód lub owoców. Ale jeśli zwykle malinowy lub wiśniowy delikatność wydaje się nieco banalne, może to być nietypowe i oczywiście gotować marmoladę pomarańczową.

Do przygotowania takiego deseru mogą być stosowane jako obrane i nieobrane owoce. W tym ostatnim przypadku lepiej wybrać różne cytrusowe z cienką skórą, a przed przygotowaniem pomarańcze należy dokładnie oczyścić za pomocą szczotki.

Aby przygotować dżem pomarańczowy na klasycznej receptury, musimy kilogram pomarańczy, które potrzebują dobrego umyć i pokroić część skóry z łodygi. Następnie każdy pomarańczowy przeciąć na pół i usunąć wszystkie nasiona. Ważne jest, aby uniknąć spadających kamieni w dżemie lub desery dostać nieprzyjemną gorycz. Następnie przygotowane pomarańcze pokroić na mniejsze kawałki – kostkę lub plasterki. Podczas cięcia pomarańcze wyróżnia się dużo soku, więc trzeba pracować z owocami kubek lub rondlu na celu cenny spadek jest marnowana.

Teraz do gotowania syropu. Określona liczba pomarańczy musimy pół kilograma cukru i dwie szklanki wody. Umieścić syrop na ogniu, doprowadzić do wrzenia i wyjąć piankę wzrasta. Teraz rozłożyć przygotowane owoce w syropie i wlać zebrane do tej samej co cięcia soków cytrusowych. Gotować dżem pomarańczowy przez dwie godziny w bardzo małym ogniu, mieszając nie spalone. Zagęszczony jam wylano do sterylnych słoików zwijać pokrywy. I można od razu po schłodzeniu zastosować ten przysmak na herbatę.

Dżem pomarańczowy i gotowano z różnymi dodatkami. Na przykład, bardzo smaczny deser uzyskać poprzez w równych ilościach (pomarańcze obrane) i morele. I można przygotować surowego dżem z pomarańczy i agrest. Ten deser jest dobre, że podczas przygotowywania nieaktywny obróbce cieplnej, dlatego wszystkie witaminy z jagód i owoców są zachowane lepiej.

Przygotowanie ciasta jam. Weź kilogram agrestu i dwóch pomarańczy. Kopalnia cytrusowe, usunąć nasiona. Następnie jagody i pomarańcze mielone. Powstały puree o smaku wymieszać z cukrem (do ilości owoców potrzebujemy jednego kilograma trzystu gramów cukru). Mieszać do czasu, aż do rozpuszczenia cukru. Następnie rozkłada się w czystych słoików dżemu i pokrywa powieki konwencjonalnego polietylenu. Przechowywać potrzebę zakleszczyć się w lodówce.

Ale dżem pomarańczowy, których receptura wymaga użycia tylko skórki owoców cytrusowych. Zbieramy pewną ilość skorup na pomarańczach, umieścić je na patelni i napełnić wodą. Gotować skórki przez piętnaście minut, po czym woda jest odprowadzana i świeże skórki zalać wrzącą wodą i powtarzanie procesu dwa razy. Takie wielokrotne wrzenia pomaga pozbyć się goryczy.

Gotowanego ważyć Placek następnie proszkuje się w mieszalniku lub szlifierki. Do puree dodać cukier w stosunku jeden do jednego, czyli pound cake musimy pięćset gramów cukru. Gotować zaciąć czterdzieści minut, a następnie rozkładają się banków.

Bardzo smaczne zakręty i dżem pomarańczowy dyni. Aby uczynić go, musimy kilogram dyni, obrane i pokrojone w kostkę, do gotowania owsianki. Również potrzebne do przygotowania dwóch pomarańczy, około jeden kilogram cukru i trzy-cztery gramy kwasu cytrynowego.

Posiekane dyni usiana cukru (tych, którzy lubią słodkie dżem, może trwać 1-1,2 kg piasku, i tych, którzy wolą mniej słodki smak może ograniczyć 800 gramów). Czekamy na kilka godzin, aż dynia niech sok. Tymczasem, wyczyść pomarańczowy i pokroić w kostkę, zbierając sok. Umieścić naczynie z dyni w ogniu, po syrop wrze, dodaj pomarańczowo. Gotować przez pięć minut, a następnie wyłączono ogrzewanie i dają jam stać 8-10 godzin. Gotować, aż gotowane deser w trzy lub cztery razy, a następnie wlewa się do banków.