Smaczne i zdrowe cukinia na grilla: Najlepsze przepisy kulinarne

Człowiek powinien starać się zapewnić, że jego jedzenie było nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Cukinia na grilla – doskonały sposób aby połączyć dwa.

Menu na lato

Podczas cieplejszych miesięcy, częściej niż kiedykolwiek, chcę zorganizować ataki na naturę. Ładne na zewnątrz smażyć kebab i towarzysko z dobrymi przyjaciółmi. Świetna przekąska na tę okazję – cukinia na grilla. Ich wytwarzania będą musiały: 4 Young squash, szczypiorek 2, 3 łyżki octu balsamicznego, sól, pół szklanki oleju roślinnego (bez zapachu) i oczywiście zmielonym pieprzem.

Proces gotowania jest bardzo prosta:

1. Cukinia pokroić w plastry wzdłużnych starannie grubości nie większej niż 1 centymetr.
2. Ocet, olej, czosnek i gotować sos.
3. Każdy plaster cukinii zanurzone w masie pachnące posypane solą i pieprzem, a następnie delikatnie położył na ruszcie grilla.
4. Proces smażenia zajmie 5-6 minut. Podczas gotowania, sos jest częściowo osuszone, tak aby dać warzywa lepszy smak i aromat mogą być smarowane.
5. Gotowy produkt jest w podziale na szerokim naczyniu i ostudzić trochę (około 15 minut).

Do cukinia stół na grilla serwowane, obficie posypane posiekanymi świeżymi ziołami.

bułka z masłem

Jak wiadomo, każde warzywo jest dobry sam w sobie, i aby to pyszne danie, niekoniecznie przeszkadza, aby przygotować różne sosy. Cukinia z grilla dobrej woli i bez żadnych dodatków. Produktów na pulpicie powinna być tylko świeże młode squash w dowolnej ilości, sól jako dodatek do żywności i zieleni.

Pozostaje tylko:

1. Pokrój warzywa w postaci kręgów.
2. Umieścić je blisko siebie na obwodzie kratownicy.
3. Zamknąć drugą połowę siatki i umieścić ją z podgrzewanymi węglach.
4. Dodać trochę soli na obu stronach jest najlepszy w procesie gotowania.
5. Fry powinny być dwie minuty z każdej strony, stale obracając siatkę. Najważniejsze, że produkt nie jest zwęglone i stracił swoją prezentację.
6. Po zakończeniu wyjąć kratkę z ognia i ostrożnie przesunąć widelec warzywa gotowe do czystego pojemnika.

Gdy antena jest lekko chłodzi, może być bezpiecznie podawany do mięsa z kopru i zielonej cebuli. Jednakże, zielony można wybrać w zależności od gustu.

W domu,

Życie czasami przynosi zmiany, a nie każdy ma możliwość wyjazdu do kraju w weekendy. Ale to nie znaczy, że należy zrezygnować ze swoich marzeń. Z tym samym sukces może być gotowane na patelni cukinia z grilla. To unikalne naczynia może rozwiązać ten problem w ciągu kilku minut. Oprócz głównego produktu przydatny tylko dla dowolnego oleju roślinnego.

gotowania sekwencję:

1. Do tej potrawy jest lepiej wziąć cukinię, a nawet bardzo młodych cukinię. Warzywa powinny być starannie przemyto i cięte w postaci płaskich płyt o grubości 1 cm.
2. Plastry osuszyć ręcznikiem. Po tym, każdy z nich, trochę masła puch na bok, rozłożone żebrowanej powierzchni patelni.
3. Po 1-2 minutach klapki plastry rozmaz i drugą stronę.

Produkty gotowe położyć na talerzu i niech ostygnie trochę. Podawać paski warzywa tabela jest najlepszy ze śmietaną lub posypać je jeszcze gorące tartym serem.

marzyć wegetariańska

Dla tych, którzy nie korzystają z mięsa w produktach spożywczych, doskonałym rozwiązaniem będzie cukinia z grilla. Przepisy mogą wybrać najbardziej różne. Na przykład, aby gotować warzyw szaszłyki z serem. Do tej potrawy potrzebne są: cukinia, ser feta (lub adygejski) i olej roślinny.

Przygotowanie:

1. Młode warzywa pokroić w cienkie paski. Jeśli skórka będzie gruba, to lepiej pre-jasne.
2. Każdy plaster posypać solą i umieścić w lodówce na kilka godzin (nawet w nocy). Jest to konieczne, aby zapewnić, że paski są miękkie i elastyczne.
3. Ser pokroić na kawałki o szerokości płyt roślinnych.
4. Każdy kawałek jest owinięty w pasie cukinią w postaci rolki, i nawleczone na szaszłyki dwie rzeczy dla siebie.
5. Przygotowane półprodukty na szalce z grillem i smażyć z każdej strony, aż do charakterystycznego koloru.

Do pracy, można również użyć elektroshashlychnitsy. Tuż przed podaniem, usunąć potrzebę szaszłyki z grilla.