Jak można gotować mięso z papryką

Dietetycy mówią dużo o tym, jak dobrze połączonej mięsa z pieprzem. Jest to miłe „sąsiedztwo” sprawia, że jedzenie zdrowsze. Wiadomym jest, że tego rodzaju warzyw doskonale neutralizują szkodliwe białka zwierzęce, co z kolei przyczynia się do prawidłowego trawienia. Istnieje wiele różnych sposobów gotowania, które korzystają z tych produktów. Na przykład, za niektóre z najbardziej interesujących opcji.

pieczenie wieprzowe

Wieprzowina – najpopularniejszy na świecie produkt mięsny. Ludzie od tysięcy lat używali go do jedzenia. Jest to bardzo ciekawy przepis, z którym można gotować to pyszne mięso z papryki i innych warzyw. Do pracy wymagane: 600 g świeżego wieprzowego, sól 4, pomidor, papryka w proszku, 1 cebula, papryka 4 strączkowe, olej roślinny, jak zioła i suszone zioła.

Gotowanie mięsa z papryki prosta

1. Najpierw trzeba się rozgrzać piekarnik do minimum 200 stopni.
2. W tym czasie muszą myć wieprzowina, sucha i pokroić w drobne paseczki uważnie.
3. Warzywa też trzeba szlifować. Cebula może być pocięte na pół pierścionki, pieprz – duże paski i pomidorami tylko Mince.
4. Ster na mięso papryka w proszku, złożonego z rondla i narybku w gorącym oleju w wysokiej temperaturze.
5. Dodać wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
6. pan saute z jedzeniem do piekarnika i piec przez 20 minut. W razie potrzeby zawartość może być przesunięta w naczyniu do pieczenia.

Po ugotowaniu mięsa z pieprzem staje się jeszcze bardziej kruche, soczyste i bardzo aromatyczne.

Sposób połączeniu

Wołowina – trudniejsze mięsa. Dlatego lepiej nie smażyć i dusić. Oraz zapewnić dobry wynik – Pre marynatą i dodać warzywa. Najlepiej jest spróbować połączyć wołowiny z papryką bułgarskich. Jedną z opcji przewiduje przygotowanie następujących składników: 700 g wołowiny potrzeba 1 duży strąk papryki, 2 cebule, łyżka mąki, 300 g pomidorów w sosie własnym.

Marynata należy: 1 łyżka ocet balsamiczny, szczypanie nakrętka gałka mieszaniny czwarta łyżeczki różnych papryki, niektóre z oliwek, 2 łyżki sosu sojowego i pół łyżeczki papryki (normalny lub palone).

konieczne jest przeprowadzenie prac w etapach:

1. Najpierw trzeba wziąć mięso. Należy przemyto, a następnie kroi się na kawałki średnich.
2. Od wybranych składników zrobić marynatę.
3. Wołowina złożone w misce zalać przygotowaną kompozycję i zostawić na około 1 godzinę.
4. Czas ten może być poświęcony na przygotowanie warzyw. Papryka powinna być ostrożnie pokroić w paski, usuwając je z pre-łodygi i nasiona. Cebula kruszą semirings lepiej, a z pomidorami skórki.
5. Ciepło oleju w patelnię i delikatnie podsmażyć cebuli.
6. Dodaj paprykę, a kilka minut później umieścić pomidory, wlać cały pozostały sok z nich i powoli doprowadzić do wrzenia.
7. W oddzielnym Patelnia garmażeryjnych lekko posypać mąki.
8. Połącz ze sobą produkty i gotować pod pokrywką aż będą gotowe.

Okazuje się wspaniały wołowiny z pieprzem bułgarskich i warzyw. Takie delikatne i soczyste danie będzie pasować praktycznie każdą potrawę boczny (ryż, ziemniaki lub makaron).

faszerowane papryki

Jak inaczej można gotować mięso z papryki? Przepis jest znana każdej gospodyni rosyjskiej od czasów radzieckich – to wypchane. Aby przygotować to danie trwa około pół godziny. potrzebne są również następujące produkty: 0,6 kg mięsa, 7 papryka, 200 g ryżu, marchwi 2, 20 g soli, pomidory 2, 100 g śmietany, główki 2, 50 g oleju roślinnego, 2 jajka, a mały czarny pieprz (parter i groszek).

Proces rozpoczyna się od przygotowania podstawowych składników:

1. Pierwszą rzeczą, którą trzeba w osolonej wodzie ugotować ryż.
2. Cebula kruszyć w kostkę, posiekać marchew na tarce i pomidorów wyciąć dowolnie.
3. Następnie konieczne PAN smażyć ciepła i tam łuk 3 minutach przez dodanie 1 oleju roślinnego.
4. Bez zatrzymywania procesu, przykryć marchewki. Wlać pozostały olej i smażyć potrawy razem przez kolejne 5-6 minuty.
5. Farsz umieścić w głębokim naczyniu. Dodać pieprz, jajka, sól i jedną czwartą zawartości patelni.
6. Wprowadź ryż i uzyskania końcowej partii. Wypełnienie jest gotowy.
7. Teraz można zrobić paprykę. Najpierw muszą być myte, a następnie tnie się za ogon i dokładnie oczyścić wnętrze nasion.
8. Wypełnić „kubki” wypełnione i zainstalować je na dnie patelni.
9. Przykryć pozostałymi zazharku i pomidorów.
10. Skropić wszystko ze śmietaną, solą i zalać wodą tak, że całkowicie obejmuje paprykę.
11. Postawić patelnię na ogniu, doprowadzić zawartość do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem.

Po tym będzie tylko czekać na 45 minut, a można bezpiecznie przystąpić do degustacji.

rozebrany

Jeśli dodać mięso, duszone papryka, ziemniaki, w końcu dostać danie, które mogą być spożywane bez dekoracji. Gotowanie może być patelnia, ale dla wygody lepiej jest użyć multivarku. To zajmie dość znajomy zestaw produktów: 600 g mięsa wieprzowego (lepiej wziąć polędwicy) – 2 papryki, 1 cebula, pół kilograma ziemniaków, 4 ząbki czosnku, 2 marchewki, kilka liście laurowe, 25 gramów masła i trochę warzyw, pęczek pietruszki, sól , suszone bazylia, trochę pieprzu, włoskie zioła i oregano.

Należy zacząć od przetwórstwa mięsnego:

1. Wieprzowina umyć odciąć jej nadmiar tłuszczu i pocięto na kostki o średniej wielkości.
2. Marchew pocięte na paski, cebula – semirings.
3. W Multivarki miski wlać trochę oleju i umieścić ją w mięsie. Następnie ustaw tryb „pieczenia” przez 8 minut.
4. Można następnie dodać przygotowane warzywa.
5. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki 4 lub 6 w zależności od wielkości bulw.
6. Pieprz kruszą duże paski.
7. Pobierz misce wszystkie pozostałe składniki do zainstalowania „Putting out” tryb i zostawić jedzenie odpocząć przez kilka godzin, nie zapominając, co 30 minut, mieszając.

Rezultatem jest soczyste, aromatyczne i bardzo smaczne gulasz, że prawie nie potrzebuje dekoracji.