Dania z wieprzowiny
Wieprzowina jest bogatym źródłem witamin z grupy B, szczególnie witaminy B12. Jak są te dziwne, ale wieprzowina pomaga w procesie uaktualniania komórki w organizmie, uczestniczy w walce z depresją, ze względu na zawartość kwasu arachidonowego i selenu. Niski poziom cholesterolu jest korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Mięso wieprzowe jest zalecany do włączenia w diecie karmiących kobiet, ponieważ to mięso zawiera duże ilości białka, a to doskonale przyswajalna i pozytywnie wpływa na jelita.
W przygotowaniu najważniejsze – aby przynieść mięso jest dobrze zrobione, ponieważ może on zawierać różnorodne pasożyty. Podczas gotowania mięsa wieprzowego zachodzi w piecu, reżim temperatura musi być większa niż 75 stopni.
Wieprzowina-step
Funt wieprzowiny tnie się na kawałki o grubości nie mniejszej niż centymetr w obu stron odpycha rusztu pieprz i sól.
Ponadto, dwa wysokie surowe i obrane ziemniaki wcierać w grubej tarce, dodać do nich drobno posiekane różne warzywa, jajka, kilka łyżek mąki, składniki są mieszane, i solone, sdabrivayutya przypraw lub pieprz.
Każdy kawałek mięsa wieprzowego rozdrobnione po obu stronach pokryta warstwą o grubości masy ziemniaczanej i przesyła je na gorącej patelni z olejem roślinnym. Smażyć na krótki czas, aż do pojawienia się piękne brązowe z obu stron.
Mięso umieszcza się następnie w naczyniu do pieczenia i wlać 200 g śmietany (lepiej wziąć grubsze). Ser na wierzchu, aby wypełnić i wysłać do już nagrzanego piekarnika 10 minut Ponieważ wieprzowina jest już w ziemniakach, a następnie udekorować nie można gotować i podawać go w tej formie.
Wieprzowe z papryką
Kilogram cięcia wieprzowego do średnich części umieścić na gorącej patelni i narybku aż brązowy na działanie wysokiej temperatury. Po położeniu mięsa w naczyniu do nalewania wrzącej wody, dodać sól, przyprawy, umieścić na małym ogniu.
Kilka papryka (najlepiej kolorowe, dzięki czemu potrawa będzie piękniejsze) pokroić w pół pierścieni, wysyłać na patelni z mięsem i wymieszać, dodać małą puszkę koncentratu pomidorowego (200 g).
Trzy żarówki kotlet pół krążki i smażyć na patelni olej roślinny wysłać do rusztu lub przechodzić przez masher cztery ząbki czosnku. Po cebulę smażyć, rzucać je w garnku.
Wszystko razem to wygasło 30 minut. Gotową danie należy podawać z ziemniakami i dekoracji z zieleni.
mięso wieprzowe. W puli.
Receptura jest skierowany na cztery puli. Weź rozmrożonego polędwiczki wieprzowe i pokroić w drobną kostkę.
Kilogram – pół ziemniaków usunięte, a także tnie się na sześciany o około centymetr średnicy.
Ponadto wszystkie podzielony na cztery równe części, od liczby doniczek i ułożonych warstwami. Pierwsza warstwa – mięso. Koniecznie soli i dodać jakieś przyprawy, można wziąć zespoły „do mięsa”.
Druga warstwa – łuk. To zajmie kilka średnich cebule niezbyt drobno.
Trzecia warstwa – ziemniak, zbyt, sól i przyprawy.
Czwarta warstwa – majonez. Około 200 g sosu wymieszać z czterech ząbki czosnku i łyżką równomiernie rozsmaruj w zapiekanek ziemniaka.
Ostatni piąty warstwa – partie sera, tak że jest ona całkowicie pokryta majonezem.
Miejsce w nagrzanym piecu budyń zostanie przygotowana 40 – 50 minut.
Istnieją w tym mięsa i wad, dania mięsne z wieprzowiny produkowane bardzo tłuste, więc dietetycy nie zalecają, aby wykorzystywać je na co dzień, czy może po prostu prowadzić do otyłości. I otyłość wpływa na cały organizm, co prowadzi do różnych chorób. I po raz kolejny – szczególną uwagę należy zwrócić na obróbce termicznej i pieczenia mięsa aż do zrobienia.