Champagne Life – restauracja w Moskwie, a wiele z nich

Stare centrum Moskwy jest unikalny dla jego atmosfery. Każdy turysta stara się postępować pieszo wszystkich ulic i uliczek. Tak więc, zwracając się do Stawy patriarchy, można łatwo dostać się do miejsca, gdzie znajduje się restauracja Champagne życia.

Ulica Spiridonovka 25/20 – bardzo blisko do doskonałej lokalizacji autostrady, która jest ukryta w ciszy domów rogiem. Każdy podróżny, patrząc tutaj, byłoby w rzeczywistości Francji. Szkoda, że ta restauracja nie spełniał oczekiwań właściciela i było zamknięte, ale miło jest pamiętać, że wszystko to było możliwe.

Komfort i ciepło

Wnętrze jest zaprojektowane w stylu Prowansji, trochę ozdobiona złotem i srebrem. Przytulne małe stoliki i krzesła, balkony i tarasy – wszystko przypomina francuskiej prowincji. I z tego, co kojarzy ten kraj? Oczywiście, z win! Różnorodność (musujące, białe, czerwone, przeżył i młodsi) może obrócić głowę i wino na relaks i odwrócić od trosk świata. Cała atmosfera doskonale uzupełnia kuchni autora, który jest obsługiwany przez wszystkich zasad prezentacji Francuzów i.

Zadzwoń Champagne Życie (restauracja w Moskwie), a zarezerwować stolik – tak zapewniają doskonałą rozmowy biznesowe, romantyczną randkę w spokoju i komfortu, lub po prostu spotkać się z przyjaciółmi i cieszyć się rozmowy. Po tym wszystkim, w tym czasie wszystko HoReCa przesycona obiektów multimedialnych, hałas i dlaczego tak chcesz znaleźć spokojne miejsce, gdzie można usiąść w ciszy i miłe rozmowy „o niczym”.

Gdzie ten kelner?

Widząc młodego faceta, który jest odpowiedni dla Ciebie, nie bierz tego do kelnera. Champagne Życie (restauracja w Moskwie) nie zatrudnić kelnerów. Jedzenie i wino podawane tylko sommeliera. Zaskoczony? Tak, to będzie w stanie wybrać odpowiedni sommelier wino (w zależności od nastroju, chęci lub zamówić jedzenie).

Jeżeli jesteś osobą, która już kuszony w branży wina, można mieć przyjemną pogawędkę z sommelier. Pewnie, można uzyskać coś nowego, bo historia wina musującego – duża część nauki wina w ogóle. A jeśli wątpisz Wybór określonego rodzaju wina do posiłku, zostanie poinstruowany w najdrobniejszych szczegółach.

Kto pomyślał o tym wcześniej?

Pomysł stworzenia takiej instytucji jak Champagne Life (restauracja w Moskwie), odwiedził Head Light renomowane sommelierów Anton Panasenko. Pomimo faktu, że istnieje już blisko znakomitą restaurację z bardzo imponujący wybór win, postanowił zrobić unikalny projekt, w którym można wypić szampana jako sztuki, ponieważ wiadomo, że takie zakłady, nawet w samej Francji, nie tak dużo.

Czy wiesz, że większość wina, popularny w ojczyzny musujące, nie odwija się za granicą, na przykład, mamy – w Rosji. Dlatego Pan Panasenko chciał zrealizować swoje marzenie i stworzyć miejsce, gdzie szampan nie jest podane jako aperitif, jak również pełny obiad napoju.

I ile rodzaje szampana?

Cała lista win składał się z około dwustu rodzajów wina, z czego 150 – musującego. Champagne Życie (restauracja w Moskwie) umieścić w znacznej części menu (około stu) jest niepopularna we Francji Alzacji i napojów Loarą. zawarte tu również brut Lombardii (Włochy), RPA i Słowenii.

Wszystkie inne odmiany – tzw „non brut”. Nawiasem mówiąc, Francuzi uważają zły smak picia tego wina. Ale wśród nich są napoje, które uzupełniają pyszne pikantne potrawy, takie jak ryby morskie. Dlatego Champagne Życie (restauracja w Moskwie), menu oferuje bardzo skromny, a porcje, przez niektórych środków „malutki”.

Można zapytać: „Dlaczego?” Odpowiedź jest prosta – danie kuchni haute pójdzie dobrze z winem musującym i wzbogaca jego smak znakomitych właściwości. Tatar z sarny lub sznycel z smażone foie gras piany z krewetkami i cukinią, jak również bardziej „Pomoc” przygotować fantazyjne kucharz Valentina Polikarpow.

Czy wiesz, że …

Niektóre sceny pokazują „Kuchnia” został nakręcony w „Champagne Life”. A "Klod Mone" – fikcyjne nazwisko. Dla bardziej realistyczny plan filmowy jest również kopiowane z butiku szampana.

Restauracja otwarta, kiedy nie było żadnego oficjalnego zakazu palenia w miejscach publicznych oraz w głównej sali był zakaz palenia, a fani dym mógł nieobecny w osobnym pokoju z sofą. Champagne Życie (restauracja w Moskwie) otrzymał pozytywne recenzje i z tego powodu (nie wliczając jedzenie i wino).

Czasami może się wyślizgnąć i negatywne opinie. A wszystko dlatego, że młody sommelier nie mógł własny materiał dokładnie zgodnie z oczekiwaniami użytkowników. Być może ze względu na fakt, że Rosjanie nie są przyzwyczajeni do kultury wina musującego, butik nie jest duże zapotrzebowanie wśród Moskali, więc Pan Panasenko został zmuszony do zamknięcia Champagne Życie (restauracja w Moskwie).

Kilka restauracji zmieniło w tym momencie, ale nadal zadawane pytania tej niezwykłej instytucji, nie pozostawia nadzieję, że butik win musujących kiedykolwiek ponownie otworzyć.

Co o tym sądzisz? Chciałbyś dostać w Champagne Life – restauracja, która przypomina prawdziwy Francji?