255 Shares 9404 views

Jak przygotować sałatkę z kurczaka

Z pewnością każda kobieta przynajmniej raz w życiu przygotowuje idealne wakacje posiłek – sałatka Olivier. Ale, oczywiście, nie każdy wie, co to wymyślił francuski kucharz Lyusen Olive. Początkowo w skład sałatki składał raki, a także mięso leśnego. Ponadto, w momencie dodano prasowany kawior i cielęciny język. Jego podobieństwo do Oliviera, przygotowujemy się dzisiaj, ale to, jak poprzednio, są teraz dodawane korniszony i sałatki jaj. Dziś w inny sposób przygotowane sałatki Olivier, część z nich jest inaczej: tu istnieją kiełbasa lub kurczak, jajka, ogórki, cebula i ziemniaki. Wiele ADD gotowana marchew i groszek w puszkach. I, oczywiście, wszystko to majonez.

Zasadniczo gospodyni na Olivier dodać kiełbasę. Ale jak to pyszne sałatki uzyskuje się, gdy jej członkowie będą obejmować kurczaka! Nauczmy się jak gotować rosyjski sałatka z kurczaka.

Aby przygotować, można użyć gotowanych kurczaka filety lub nogi. Wyciąć jeden filet w drobną kostkę. Oddzielnie ugotować dwa ziemniaki, kilka jaj i marchew. Raz wszystko jest gotowane, woda jest odprowadzana – produkty muszą ostygnąć do temperatury pokojowej.

Olivier gotowanie z kurczaka, warzywa powinny być gotowane z góry, jak zimno jest lepszy do cięcia ziemniaków, nie pęka, a kostki uzyskuje się dokładne.

W ten sposób, wszystkie zgrzewane produkt oczyszczono i cięto na małe kostki. Robimy to samo z ogórków. Będziemy potrzebować trzy – cztery korniszon. Drobno ścięcie połówkowa oczyszczonych cebuli rozdrabniania parę gałązek pietruszki.

Niektórzy nie lubią dodać cebulę do Oliviera, ale jest przypraw się to danie, więc lepiej go używać do gotowania. Idealne cebula biała, która nie powoduje łzy, jest słodki, bardzo przyjemny w smaku.

Tak, wymieszać wszystkie pokarmy pokrojone w kostkę i dodać dwie łyżki puszkach groszkiem. W takim przypadku, jeśli nie groszek w puszkach i mrożone, należy zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na pięć minut. Wszystko sól i pieprz do smaku. Niektórzy nawet dodać cukier do Oliviera. Majonez sałatkowy – rosyjski sałatka z kurczakiem jest gotowy. Smacznego.

A teraz chcę podzielić się przepis na klasyczne sałatki, w których struktura będzie obecny kurczaka i jabłka.

Więc najpierw przygotować główne składniki gotowane sałaty. Osobno ugotować pierś kurczaka, trzy jaja i tyle ziemniaków. Jedna duża marchewka też trzeba gotować. Po spawana, jest konieczne, aby ochłodzić produktów. Drobno pocięty gotowaną kurczaka. W Olivier z kurczaka dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i jajka. Teraz przyszła kolej na ogórkach. Drobno pokrojone świeże jeden, dwa ogórki i mieszać z innymi składnikami. Następnie drobno posiekane zielenie – można dodać natkę pietruszki lub koperku, ale można zrobić jedno i drugie. Ponadto, należy pokroić na sałatkę z kurczaka z zieloną cebulką i jedno jabłko. Wszystko to miesza w garnku, dodać puszkę groszku i sól do smaku. Majonez – uroczystej sałatka z jabłek i kurczaka gotowy.

Udekorować pyszne i lubiany danie może być zielony, ziarna granatu lub ozdoby z warzyw.