Śliwka w sosie własnym: z cukrem lub bez. przepisy kulinarne

Nic więc dziwnego w tym owoców jak śliwki, wszyscy kochamy i jeść w dowolnej formie. Jest to bardzo przydatne nie tylko świeże, ale również w stanie przetworzonym. galaretki, napoje owocowe, dżemy, będzie to pomagać w chorobach nerek, miażdżycy tętnic, reumatoidalnego zapalenia stawów i skazy moczanowej. Odpływ jest również brany jako łagodny środek przeczyszczający. Jej owoc jest kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas bursztynowy i kwas chinowy. Te i wiele innych substancji bogatych w opróżniania we własnym sosie z cukrem, którego wytwarzanie będziemy rozważać dzisiaj.

Gotowanie śliwka w sosie własnym: pierwszą opcję

Zwykle gospodyni zamknięty na zimę tego owocu dżemów i konfitur. Ale jest to doskonała alternatywa dla naczyniu gotowane we własnym sosie. Jest nie mniej smaczne i zdrowe. Ponadto, aby uczynić go, trzeba tylko owoce i cukier. Tak, my prezentujemy jedną z najprostszych receptur potraw takich jak odprowadzanie we własnym sosie z cukrem. Dokładnie zmywa owoce, pokroić na pół i umieścić w suchym i pre-sterylizowane słoikach. w ten sposób każda z warstw wlać cukru. Kolejny etap – sterylizacja żywności. Aby to zrobić, wybierz odpowiednią pulę regulacji, jej dno było pokryte ręcznikiem lub szmatką. Stawiamy na szczycie banki, chcąc upewnić się, że nie stykają się ze sobą. Wlać „na łopatki” wody w temperaturze pokojowej i wysłać do płyty. Kiedy wrzenia zmniejszyć ogień do wrzącej wody przypadkowo wpadł do zbiornika. Po krótkim czasie, niech drenażu soku, a piasek rozpuści. Poziom jest z tego powodu upadku, nadszedł czas, aby dodać owoce i cukier. 40-60 minut później objąć cały sok z śliwek i będą pojawiać. Zaczynamy się banki zakasać pokrywę i owinięty kocem, wysyłając co najmniej jeden dzień, aby się ochłodzić. Śliwka w sosie własnym z cukrem jest gotowy.

opisane ważne niuanse przepis

1. Jeśli chcesz dostać posiłek z całymi plastrami, spróbuj gotować to trudno wybrać Niedojrzałe owoce, dodając jednak trochę więcej cukru.
2. W zależności od odmiany śliwek, trzeba będzie od 100 do 300 gramów cukru na litr pół słoika.
3. Czas gotowania, to znaczy, – obróbki cieplnej wynosi od 40 do 60 minut w 0,5-litrowym słoiku. Ale po tak długim produktu do gotowania mogą być przechowywane w ciepłym mieszkaniu. Jeżeli przedmiot obrabiany będzie „hibernacji” w chłodnym miejscu, czas gotowania można skrócić.
4. Słoik powyżej objętość zajmuje około 0,6 kg owocu.
5. Rolki i może być wypełniony po brzegi pojemnikami, ponieważ objętość wciąż jest zmniejszona.

Dzięki temu ochrona opróżniania we własnym sosie z cukrem jak najwięcej zachowa swój aromat i smak.

Kilka krótkiego gotowania śliwki recepty

Jak szybko ugotować owoce? Biorąc pod uwagę rosnące popularność tej potrawy, należy rozważyć inny sposób, jak szybko i łatwo można zrobić śliwki, konserwy w sosie własnym. Domowy przepis: słodkie dojrzałe owoce, w którym kość jest oddzielony łatwo przeciąć na pół i usunąć go. Umieścić je w garnku, dodać pół szklanki wody i ogrzewa na średnim ogniu. Kiedy zaczynają się sok śliwkowy, szerzyć je w słoikach, wypełnić je, a przy temperaturze 85 stopni pasterizuem. Czas: 15 minut w 0,5-litrowych pojemników i 20 minut na litr.

Teraz bardzo szybko przygotować sterylizowanego naturalny drenaż. Słodkie, dojrzałe owoce, które nie jest oddzielone kości i wymywano w ciągu dwóch do trzech minut we wrzącej wody jest pominięty. Natychmiast zdjąć i ściśle określone w bankach. Następnie przez 30 minut prosterilizuem im. Wszystko jest gotowe.

Plum we własnym soku bez cukru

Musimy jeden kilogram słodkich owoców z jędrnym ciele. Odpowiednim przykładem klasy Vengerka. Wyprane zlew, osuszyć, pokroić na pół i usunąć pestki. Potem położył rondo w bankach osłon maskujących i sterylizować 20 minut. Nie trzeba dodawać wody jako owoc przeznaczyć dużo soku. W procesie sterylizacji owoców kurczyć, a mamy kilka razy, aby dodać śliwki. Ostatecznie dostał trzy z czterech banków. Przy końcu sterylizacji przedłużyć przez kolejne dziesięć minut, a zwijać pojemnika. Zwracamy się do góry nogami i zawija do ostygnięcia. Zachowanie takie muszą przechowywać w chłodnym miejscu. Gotowy do rozładowania inny we własnym soku. Krok po kroku receptury, jak widać, jest to dość proste i dostępne jest codziennie gospodyni.

Śliwki z cukrem: jeszcze jeden przepis

Rozważyć inną uniwersalną metodę konserwowania śliwek, w którym można dodać cukier, ale nie możesz, jak chcesz. Składniki mogą obejmować również wiśnie czy jagody. Musimy: owocowy, woda, opcjonalny – Sand cukru. Teraz prezentujemy wam najnowszy w tym artykule, przepis: Plum we własnym sosie z cukrem. Nie uszkodzony, całe owoce i mój obsushivayut. Pokroić wycięcie i usunąć pestki. Stawia połówki śliwek w małe banki, wstępnie wysterylizowane. Napełnić syrop z cukru i wody. Jeśli wprowadzone do każdego słoika goździkowy, masz pikantne danie. osłony kamuflażu i gotowano przez 10-12 minut sterylizacji. Następnie zwinąć bezpośrednio obrócić do góry nogami, i ochładza. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Może być stosowany do przygotowania deserów owocowych, ciasto zdobienia i jak napełnianie na torty.