Gotowanie naleśniki: proste i smaczne

Pamiętam, co pyszne powietrze i placki pieczone w dzieciństwie moja babcia. Być może to właśnie dzięki nim, że nie był chudy dziecko. No dobra, to nie o to chodzi. Gotowanie naleśniki, łagodny, powietrze stało się moja słabość, moja miłość. A dzisiaj chcę wam powiedzieć o tym, jak można gotować naprawdę pyszne naleśniki na własną rękę. Poniżej przedstawiamy kilka receptur, które są wypróbowane przeze mnie.

Gotowanie naleśniki drogę N1

Niektórzy uważają, że ma tylko naleśniki naleśnik. Ponieważ festiwalu zimy, pancake tygodniu. Wydaje się tak mówi ktoś, kto jest tylko leniwe naleśniki często. Ale jeśli nagle chcą leczyć siebie i rodzinę z pysznych naleśników, jest mało prawdopodobne, że nic cię nie zatrzyma. Proponuję wam przepis na naleśniki mleka. Właściwie, to może być łatwiejsze.

Trwać dwa jajka polpaketa mleka (tj 0,5 L), mączka szklana, sodę i szczyptę soli, cukru łyżka.

Przygotowanie: jaja i mleko, wyjąć z lodówki z góry, więc rozgrzana do temperatury pokojowej. Śmigać jaj piany z solą i cukrem. Jeśli nie chcą naleśniki były słodkie, dodawany jest cukier. Następnie stopniowo wprowadzić mąkę i dobrze wymieszać aby uniknąć zgrubień. Jeśli masz czas, a następnie mąkę przesiać przez sito powinien w tym przypadku piec placki szczególnie delikatny i miękki. Ciasto na naleśniki powinna być taka, że łatwo jest rozłożona na patelnię.

Teraz dodaj do ciasta soda do pieczenia, trzy łyżki oleju roślinnego, wszystko dobrze wymieszać. Olej, oczywiście, można wlać bezpośrednio do miski, ale lepiej w naleśników – tak będzie szybciej. Przed wlać ciasto na patelnię, rozgrzać dokładnie to.

Z pomocą łyżką na patelnię wlać niewielką ilość ciasta i pozwolić mu równomiernie rozprowadzić. Smażyć naleśniki, o ile każda ze stron będzie złociste. Po wyjęciu z formy, gotowe naleśniki posmarować masłem. Więc będą jeszcze smaczniejsze.

Gotowanie naleśniki drogę do N2

A teraz spróbujmy gotować naleśniki z kefirem. W tym celu musimy produktów, takich jak:

dwa jajka,

Trzysta gramów mąki,

trzy łyżki łyżki oleju roślinnego

pół łyżeczki sody, cukier i sól.

Przygotowanie: wlać jogurt do miski. Pre ubijając jajka, dodaj je do jogurtu. Wszystko dobrze wymieszać, umieścić w ogniu i trochę ciepła, ale nie doprowadzić do wrzenia. Dodaj jogurt ciepły posiłek, który jest najlepiej przesiać przez sito. Zagnieść ciasto aż do konsystencji śmietany.

Weź szklankę przegotowanej wody, posypać z sody oczyszczonej i mieszać go. Otrzymaną mieszaninę wprowadzić do ciasta. Również w cieście trzeba dodać olej roślinny. Nie zaczynaj od razu naleśniki, poczekać aż ciasto konfigurują się przez godzinę.

Najlepiej jest przygotować naleśniki występuje na patelni żeliwnej. Ale jeśli go nie masz, to, oczywiście, że zmieści się każdy. Szalki ogrzewa się wlać na niej odpowiednią ilość ciasta jest równomiernie wzdłuż dna i piec na obu stronach.

naleśniki gotowania nietypowy sposób

Jeśli zdecydujesz się gotować naleśniki w butelce, to przyspieszyć proces znacznie. Ponadto zapisać się od konieczności mycia naczyń. Mam tej metody gotowania naleśniki zwane nietypowe, ponieważ ten, kto go wymyślił, był naprawdę niezwykły człowiek.

Weź dwie miarki o dziesięć jajek, łyżki mąki, trzy łyżki łyżki cukru, taką samą ilość oleju roślinnego sześćset gramów mleka, pół łyżeczki soli.

Przygotowanie: Weź plastikową butelkę. Za pomocą lejka wlać go w cukier, sól, mąka, jajka i wypełnić, olej roślinny i mleko. Dokręcić butelkę i energicznie wstrząsnąć zacząć. Ma to zapewnić, że wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.

Rozgrzać patelnię i wlać prosto z butelki na jej odpowiednią ilość ciasta. To wszystko, naleśniki są gotowe! brudne naczynia tam, i że trzeba jeszcze dużo wolnego czasu, który można spędzić z pożytkiem.