Szczegóły dotyczące sposobu smażyć kalmary na patelni

Jak smażyć kalmary na patelni, niewielu wie, gospodyni. Mimo wszystko, większość z nich nabyć gotowe owoce morza w oleju lub inne marynaty. Jednakże, istnieje kucharzy, którzy wolą gotować dla siebie lub kalmary smażyć, a następnie zrobić pyszne i pożywne posiłki z nimi.

Jak smażyć kalmary na patelni z czosnkiem?

Pomyślany gotować oryginalne danie dla członków rodziny? Zalecamy stosowanie przepisu. będzie można zrobić nie tylko smaczne, ale również pożywny obiad, który będzie cieszył przez wszystkich członków gospodarstwa domowego.

Dziś dla większości gospodyń Owoce pozostają przysmaków. Dlatego są one wykonane wyłącznie na święta.

Zazwyczaj SQUID gotowana, a następnie stosuje się do wypełniania lub dodatki do sałatek. Jednak nie jest to jedyna metoda obróbki cieplnej tego przysmaku.

W tym artykule, zdecydowaliśmy się powiedzieć o tym, jak gotować kałamarnicę na patelni. Należy zauważyć, że prawo smażone owoce morza jest zawsze uzyskuje się bardzo kruchy i soczysty.

Tak więc, do przygotowania tego dania potrzebujemy:

• Zamrożone kałamarnica – około 1.5 kg;
• Duże cebule – 2 szt.;
• ząbki czosnku – 3 szt.;
• sól – łyżeczka;
• olej słonecznikowy – 4 dużej łyżki.

Przygotowanie składników

Przed smażyć kalmary na patelni, ale całkowicie rozmrożone, a następnie dokładnie umyć i oczyścić z wszystkich filmach. Następnie owoce morza filet cięte pierścienie szerokości nie więcej niż pięć milimetrów. W dokładnie ten sam sposób i posiekane cebule, wcześniej uwolniony z łuską.

obróbka cieplna

W rzeczywistości, kalmary na patelni smażone bardzo szybko i łatwo. W tym głęboko rozgrzanym oleju słonecznikowego patelni, a następnie rozprowadzić cebuli. warzywa saute, aż zaczerwienienie (około dziesięciu minut), dodają ząbki czosnku, pokroić w cienkie plasterki. Po pojawieniu się charakterystycznego smaku w kuchni (około trzy do pięciu minut) do miski rozprzestrzeniania pierścieni amarnicy. Solone owoce, wymieszać je starannie i smażyć na dużym ogniu przez około trzy minuty.

Przez prowadzenie obróbki cieplnej, garnek zostaje usunięte z tablicy, szczelnie zamknięto wieczkiem i pozostawić w takim stanie przez ź godzinę.

Jak i co jest serwowane do stołu?

Teraz wiesz jak smażyć kalmary na patelni. Po owocach morza są delikatne i lekko rumiane, są one ułożone na talerzach i podawać z dowolnej dekoracji i kawałek chleba.

Przy okazji, jeśli chcesz wspaniały przystawek, owoców morza może być przygotowany, aby dodać smażone pieczarki i dokładnie wymieszać. Mieszanina ta powinna być obecna w tabeli razem z zimnym lub tosty sandwich kawałek chleba.

Jak smażyć na patelni kalmary w cieście?

Wiedząc, jak prawidłowo gotować owoce morza na patelni w oleju, można zrobić sobie całkowicie różne potrawy. Przez kałamarnicy mogą dodawać nie tylko grzyby, ale również różnorodność warzyw, produktów mlecznych, a nawet drobiu.

Jeśli nie chcesz gotować gorące danie, radzimy zrobić to łatwe i smaczne przekąski. W tym celu musimy:

• Mrożone kałamarnica – 600 g;
• Jajka – 2 szt.;
• Mąka – 2-3 deser łyżki;
• sól – łyżeczka;
• olej słonecznikowy – 60 ml (do smażenia).

przygotowanie owoców morza

Przed smażyć kalmary w rondlu, oni całkowicie rozmrożone i dokładnie umyć, czyszczenia tusz z różnych filmów. Następnie owoce zanurzone we wrzącej osolonej wodzie i przytrzymaj go przez 1,5 minuty. Następnie kałamarnica chłodzi się i tnie na pierścienie o raczej grube (o grubości 7-8 mm).

Przygotowanie ciasta

Ciasto dla tej potrawy jest bardzo proste. Jaja kurze dużo puch widelcem, a następnie dodać do niej trochę soli i mąkę. Wszystkie składniki miesza się dokładnie do uzyskania lepkości i lepkości ciasta. W razie potrzeby można dodać trochę posiekanej zielonej cebuli czy tarty cebula. To daje przekąska to nie tylko piękny wygląd, ale również specjalny smak i aromat.

Proces smażenia na kuchence

Jak smażyć kalmary na patelni? Odpowiedź na pytanie wyraźnie dość trudne. Po tym wszystkim, to zależy od tego jak szybko ugotować jajko i porumyanitsya ciasto. Jednak należy zauważyć, że dla bardziej miękkie i delikatne owoce morza smażyć w teście, pożądane jest, nie na długo. Inaczej, kalmary będzie „guma”, będą dość trudne do gryzienia.

Tak więc, po ciasto jest gotowe, to naprzemiennie zanurza pierścienie owoce morza i natychmiast rozprzestrzeniać je w oleju. Obzharivaya przekąska ze wszystkich stron, trzeba uzyskać miękkie, soczyste i rumiany produktów. Po przygotowaniu je starannie usuwa się z oleju o temperaturze wrzenia i umieszczono na papierowych ręcznikach i cedzidło. Wtedy pan szerzyć nową partię pierścieni w cieście i smażyć w ten sam sposób.

Gotową przekąska spread w ogólnym talerz i natychmiast prezentowane na kolację.

Jak zrobić smażone kalmary na stole?

Przygotowanie smażone kalmary, były natychmiast podawane domowników lub zaproszonych gości. Oprócz takiej przekąsce przedstawiane z sosem ostrym lub pikantne.

Większość z tych produktów korzystać z piwa lub innych napojów alkoholowych. Mimo że często są one podawane, a goście z każdej dekoracji.