marchew zapiekanka
Wraz z nadejściem długo oczekiwanej wiosny niemal każdy z nas przeżywa ostry niedobór witamin – Wiosna „beri-beri”, jak powiedział przez wielu lekarzy. Przejawia się to we wszystkich jej rękę, niektórzy czują zmęczenie w ciągu dnia, podczas gdy inni chorują od przeziębienia, a trzeci dobrze i nie czuję się źle.
Aby rozwiązać ten problem na dwa sposoby: 1) preparaty multiwitaminowe zacząć odbierać; 2) włączenie do diety większej ilości owoców i warzyw bogatych w witaminy. Drugi sposób jest najbardziej wierny i prawidłowe, jak witaminy w warzywach i owocach są formą lekkostrawne, zamiast preparatów witaminowych. Dlatego lepiej jest różnicować swoją dietę zawierać więcej warzyw i owoców.
Przepisy na dania z warzyw wielki wiele, ważne jest, aby je zachować wszystkie witaminy. W odniesieniu do witaminy A, może być uzyskane z marchwi. Początkowo nasz organizm dostaje karoten, który w obecności tłuszczu zamienia się w witaminę A. Jest to dlaczego trzeba jeść marchewkę z masłem lub śmietaną. Na korzystnych właściwości marchwi, prawdopodobnie znali od przedszkola. Już starożytni Grecy używali do jedzenia marchewki i inaczej czcili ją, bo ona nie jest bogata tylko w karoten, ale także witamin takich jak C, E, PP i C. Oprócz witamin, ma dużo składników mineralnych, które są ważne dla ludzkiego organizmu.
Idealne danie z marchwi będzie marchewka garnek. W celu jej przygotowania potrzebujemy:
– 3 średnie marchwi;
– świeże jaja 4 sztuki;
– 20 g masła (20 g wynosi około łyżeczki), a;
– 60 g cukru;
– soli do smaku;
– śmietana do serwowania.
Należy zauważyć, że garnek z marchwi szybko przygotowany. Aby rozpocząć, umyć i pokroić marchewki, można przejść przez maszynkę do mięsa, można po prostu zetrzeć. Następnie marchew gaszenia w obecności niewielkiej ilości wody, do momentu, aż nie marchwi ostre. Średnio trwa 15 minut. Następnie należy obrócić puree z marchwi, można to zrobić za pomocą zwykłej „tolkushkoy” lub użyć blendera. Marchew puree dodać masło i cukier. Następnie ubić jajka i sól, a następnie połączyć z puree z marchwi. Pieczenia danie wysmarowanej olejem roślinnym lub masła, włożyć dużo marchwi. Piec w temperaturze 180 ° C, przez pół godziny. Na stole jest podawane z kwaśną śmietaną, w razie potrzeby, można udekorować zielenią. Od marchew zapiekanka dostał słodki, może być urządzone z jagodami, dżem lub konfitury.
Ogólnie rzecz biorąc, istnieje wiele ciekawych przepisów na zapiekanki marchwi, nawet w połączeniu z serem. Twaróg zapiekanka z marchwi smaku nie jest gorsza od zwykłej marchewki i sera nadaje jej delikatny smak. W celu przygotowania tego budyń będą musiały:
– 200 gram skrzepu (ewentualny tłuszcz może pokarmu);
– 2 marchwi;
– 1 jajko;
– masło : 20 g;
– 3 łyżki cukru;
– sól do smaku.
Schemat przygotowania jest taki sam, wystarczy dodać dodatkowy domek. Piec w temperaturze 180-200ºS przez 30 minut na złoty kolor. Podawać ze śmietaną możliwe, dżem, dżem, a nawet miodu. Ten garnek Twaróg marchew trafi idealnie z rodzynek, suszonych moreli i orzechów, tak że w każdy sposób można eksperymentować.
Idealny deser to danie byłoby dla łakomczuchów. I dla matek z maluchy kapryśny marchew zapiekanka byłoby dobre rozwiązanie, nie tylko wygląda jasne, ale słodki smak, a ponadto użyteczne.
Oczywiście, dla tych, którzy lubią gotować – to nie koniec fantazji, marchew mogą być łączone z innymi produktami oraz mięsa i ryb i owoców oraz produktów mlecznych. Zatem jedzenia prawidłowo, nie tylko mamy przyjemność dobrego jedzenia, ale radość i młodość w formie naturalnych witamin.