Truskawki galaretka – pyszny, łatwy i zdrowy deser!
Truskawki galaretka jest prosty i łatwy deser, który jest produkowany wyłącznie z naturalnych składników. Z reguły takie słodkie owoce danie jest bardzo popularne w okresie letnim. To właśnie w tym czasie, wiele osób próbuje utrzymać smukłą formę, rezygnując ciast wysokokalorycznych i wypieki.
Jak przygotować galaretki truskawkowe w domu
Niezbędne składniki:
- Świeże truskawki (mogą być wykonane i mrożone) – 300 g;
- cukrem pudrem lub cukrem – 100 g;
- żelatyna – 2 duże torby łyżki lub 2;
- świeże liście mięty – 3-4 kawałki;
- Wanilina – 1 opakowania;
- Naturalny jogurt truskawkowy – 100 mililitrów.
Funkcje gotowania
Truskawki galaretka zaleca się zrobić kilka godzin przed jego złożeniem do stołu. Po tym deser koniecznie musi stać w lodówce przez cztery lub pięć godzin. W tym czasie, żelatyna twardnieje, a antena będzie całkowicie nadaje się do dalszego stosowania.
hodowla żelatyna
Truskawka galaretki receptury , które zostaną omówione poniżej, można to zrobić za pomocą pektyny, agar lub żelatynę. Ostatnia opcja jest najbardziej odpowiednia dla naszego prostego deseru. Po żelatynę można kupić w każdym supermarkecie w przystępnej cenie.
Tak więc, 2 łyżek luźny produkt musi wypełnić dwie filiżanki pełne gotowanej chłodzony wodą, a następnie dokładnie wymieszano i wszystkie lewej do spęcznienia na 60 minut. Po czasie wymaganym do wylania żelatyny do metalowej miseczki, umieszczonym na wolnym ogniu i, ciągle mieszając, do ogrzania się aż do spęczniony produkt całkowicie się rozpuści. Płynna masa na ciepło zaleca się do filtrowania przez dokładny filtr siatkowy, a następnie wlać do uprzednio przygotowanym fundamencie truskawki.
Sposób wytwarzania podstawy deser
Zacznij zarabiać kisiel truskawkowy z jagodami powinny być przetwarzane. W tym celu, produkt świeże lub mrożone wymagane do mycia (rozmrażania), usunąć łodygi, a następnie umieszcza się w filiżance mieszarce i miele do bzdurny konsystencji. Następnie truskawki chcesz dodać cukier puder, świeżych liści mięty, wanilii i jogurt.
Wszystkie powyższe składniki należy ponownie wstrząsnąć blender, a następnie do smaku i, jeśli to konieczne, dodać cukier puder i jagody.
Końcowym etapem wytwarzania
W gotowej truskawki masa niezbędnych wlać dwie lampki chłodzonej cieczy z żelatyny i dokładnie wymieszać. Następnie otrzymaną mieszaninę wlać wymagane formy, które są zalecane do smarowania masła. Również truskawki galaretka mogą być ozdobione kawałkami świeżych owoców i liści mięty. Po tym Wypełnione formy musi być dokładnie umieszczona w komorze chłodzenia i utrzymać je tam przez co najmniej cztery godziny.
prawidłowe Podawać
Gdy świeże truskawki galaretki całkowicie twardnieje, wymaga się, aby wyjąć z formy (obracając) i umieszczane w poszczególnych spodek. Ponadto zaleca się, aby ozdobić deser z jagodami, syrop słodkiego lub lody, a następnie podawane do gości.